Bài giảng Bài thực hành 6: Tính chất hoá học của nước (Tiết 3)

BÀI THỰC HÀNH 6 TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA NƯỚCKIỂM TRA BÀI CŨ Nêu tính chất hoá học của nước? ĐÁP ÁN Nước tác dụng với kim loại Nước tác dụng với một số oxit bazơ Nước tác dụng với một số oxit axitMỤC TIÊUCủng cố các kiến thức về tính chất hoá học của nước: tác dụng với kim loại mạnh, tác dụng với một số oxit bazơ, oxit axit.Rèn luyện kỹ năng thực hành thí nghiệm, cách thực hiện các phản ứng hoá học có kèm theo sự toả nhiệt lớn: nước tác dụng với Na, CaO.Rèn luyện tinh thần hợp tác làm việc trong nhóm, tính cẩn thận. BẢN TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA NƯỚcSTTTên thí nghiệmCách tiến hànhHiện tượng quan sát đượcKết quả TN -Phương trình phản ứng 1Nước tác dụng với NaLấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lên tấm kính (nhớ uốn cong mép tờ giấy lọc để natri không bắn ra ngoài). Nhỏ vào tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein. Dùng kẹp hoá chất lấy một mẩu natri ngâm trong lọ dầu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diêm cho vào tờ giấy lọc trên2Nước tác dụng với vôi sống (CaO) Cho vào bát sứ một mẩu vôi sống (CaO) bằng hạt ngô.Rót khoảng 1-2 ml nước vào bát sứ 3Nước tác dụng với điphotpho pentaoxitLấy một bình tam giác cho vào bình khoảng 5-6 ml nước. Cho vào muống đốt hoá chất một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh.Đốt muống chứa photpho trên ngọn lửa đèn cồn, khi photpho cháy thì đưa nhanh muỗng vào bình tam giác, đậy chặt nút lại. Khi photpho cháy hết, lắc đều cho khói P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch tạo thành bình tam giácNỘI DUNG THỰC HÀNHThí nghiệm 1	Nước tác dụng với NaThí nghiệm 2	 Nước tác dụng với vôi sống (CaO)Thí nghiệm 3	 Nước tác dụng với điphotpho pentaoxitCÁCH TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 1 Lấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lên tấm kính (nhớ uốn cong mép tờ giấy lọc để natri không bắn ra ngoài). Nhỏ vào tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein. Dùng kẹp hoá chất lấy một mẩu natri ngâm trong lọ dầu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diêm cho vào tờ giấy lọc đã chuẩn bị ở trên. DỤNG CỤ VÀ HOÁ CHẤT THÍ NGHIỆM 1Đồ dùngHoá chấtGiấy lọc	Kẹp hoá chất Tấm kính 	 DaoNaPhenolphtaleinNước LƯU Ý THÍ NGHIỆM 1Na phản ứng với H2O rất mãnh liệt, toả nhiều nhiệt, phải làm với lượng Na ít, thực hiện phản ứng trên giấy lọc thấm nước cho an toàn. Tuyệt đối không được dùng tay cầm Na. Không được ghé mắt gần tấm kính khi phản ứng xảy ra.TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 1 Lấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lên tấm kính (nhớ uốn cong mép tờ giấy lọc để natri không bắn ra ngoài). Nhỏ vào tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein. Dùng kẹp hoá chất lấy một mẩu natri ngâm trong lọ dầu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diêm cho vào tờ giấy lọc đã chuẩn bị ở trên. HIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH PHẢN ỨNGTHÍ NGHIỆM 1 Hiện tượng - Miếng Na tan dần - Có khí thoát ra - Miếng giấy lọc có tẩm phenolphtalein đổi thành màu đỏ Phương trình phản ứng2Na + 2H2O  2NaOH + H2CÁCH TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 2Cho vào bát sứ một mẩu vôi sống (CaO) bằng hạt ngô.Rót khoảng 1-2 ml nước vào bát sứ Cho thêm mẩu quì tím hoặc phenolphtalein vào bát sứ DỤNG CỤ VÀ HOÁ CHẤT THÍ NGHIỆM 2Đồ dùngHoá chất Bát sứ	Ống nhỏ giọt CaOPhenolphtalein hoặc quỳ tímNướcLƯU Ý THÍ NGHIỆM 2Phản ứng của CaO với nước cũng toả nhiệt lớn, phải thực hiện với lượng nhỏ CaO, và làm trong bát sứ.Khi cho nước vào nên cho từ từ và lưu ý không để bắn vào người. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 2Cho vào bát sứ một mẩu vôi sống (CaO) bằng hạt ngô.Rót khoảng 1-2 ml nước vào bát sứ Cho thêm mẩu quì tím hoặc phenolphtalein vào bát sứHIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH PHẢN ỨNG THÍ NGHIỆM 2Hiện tượngMẩu vôi nhão raPhản ứng toả nhiều nhiệtDung dịch làm quì tím đổi thành màu xanh, Phenol phtalein đổi thành màu đỏ.Phương trình phản ứng CaO + H2O  Ca(OH)2 Lấy một bình tam giác, cho vào bình khoảng 5-6 ml nước. Cho vào muỗng đốt hoá chất (có kèm nút cao su xuyên qua) một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh. Đốt muỗng chứa photpho trên ngọn lửa đèn cồn, khi photpho cháy thì đưa nhanh muỗng vào bình tam giác, đậy chặt nút lại. Khi photpho cháy hết, lắc đều cho khói P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch tạo thành trong bình tam giácCÁCH TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 3 DỤNG CỤ VÀ HOÁ CHẤT THÍ NGHIỆM 3Đồ dùngHoá chấtBình tam giác	Đèn cồnNút cao su Muỗng đốt hoá chấtDiêmPhotpho đỏNướcQuỳ tímTIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 3Lấy một bình tam giác, cho vào bình khoảng 5-6 ml nước. Cho vào muỗng đốt hoá chất (có kèm nút cao su xuyên qua) một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh. Đốt muỗng chứa photpho trên ngọn lửa đèn cồn, khi photpho cháy thì đưa nhanh muỗng vào bình tam giác, đậy chặt nút lại. Khi photpho cháy hết, lắc đều cho khói P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch tạo thành trong bình tam giácHIỆN TƯỢNG VÀ PHƯƠNG TRÌNH PHẢN ỨNG THÍ NGHIỆM 3Hiện tượng:Photpho cháy sángCó khói màu trắng tạo thànhSau khi lắc khói màu trắng tan hếtDung dịch làm quì tím đổi thành màu đỏPhương trình phản ứng P2O5 + 3H2O  2H3PO4KIẾN THỨC CẦN NHỚ  SAU 3 THÍ NGHIỆM 1. Nước tác dụng với một số kim loại ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch bazơ và giải phóng hiđro.2. Nước tác dụng với một số oxit bazơ tạo thành dung dịch bazơ Dung dịch bazơ làm đổi màu quì tím thành xanh, phenolphtalein thành màu đỏ.Nước tác dụng với một số oxit axit tạo thành axit Dung dịch axit làm đổi màu quì tím thành đỏMỘT SỐ THAO TÁC THÍ NGHIỆM. TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA NƯỚC Nước tác dụng với kim loại (Na) Nước tác dụng với oxit bazơ (CaO) Nước tác dụng với oxit axit (P2O5)STTTên thí nghiệmCách tiến hànhHiện tượng quan sát đượcKết quả TN -Phương trình phản ứng 1Nước tác dụng với NaLấy 1 tờ giấy lọc thấm ướt nước, đặt lên tấm kính (nhớ uốn cong mép tờ giấy lọc để natri không bắn ra ngoài). Nhỏ vào tờ giấy thấm 1-2 giọt dung dịch phenolphtalein. Dùng kẹp hoá chất lấy một mẩu natri ngâm trong lọ dầu hoả, cắt lấy một mảnh nhỏ bằng đầu que diêm cho vào tờ giấy lọc trên2Nước tác dụng với vôi sống (CaO) Cho vào bát sứ một mẩu vôi sống (CaO) bằng hạt ngô.Rót khoảng 1-2 ml nước vào bát sứ 3Nước tác dụng với điphotpho pentaoxitLấy một bình tam giác cho vào bình khoảng 5-6 ml nước. Cho vào muống đốt hoá chất một lượng nhỏ photpho đỏ bằng hạt đỗ xanh.Đốt muống chứa photpho trên ngọn lửa đèn cồn, khi photpho cháy thì đưa nhanh muỗng vào bình tam giác, đậy chặt nút lại. Khi photpho cháy hết, lắc đều cho khói P2O5 tan hết trong nước. Cho mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch tạo thành bình tam giácBẢN TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA NƯỚc