Bài giảng Bài 40: Dung dịch (tiếp theo)

HÓA HỌC 8 Ch­¬ng VI : Dung dÞch	 - Dung dịch là gì? - Độ tan là gì? - Nồng độ phần trăm và nồng độ mol của dung dịch là gì? - Làm thế nào pha chế được dung dịch theo nống độ cho trước?CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHNước đườngNước muốiI. Dung môi-chất tan -dung dịch:CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:Chất tanDung môi của đườngDung dịch-Đường là chất tan-Nước là dung môi-Nước đường là 	dung dịchCHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:Thí nghiệm 2: Cho một ít dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, cốc thứ hai đựng nước, khuấy nhẹ.Các em quan sát hiện tượng và nhận xét:Ở cốc1: Xăng hoà tan được dầu ăn tạo thành hỗn hợp đồng nhất.Ở cốc 2: Nước không hoà tan được dầu ănCHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:Dựa vào thí nghiệm 2 chọn câu đúng:Bài Tập trắc nghiệmXăng là là dung môi của dầu ăn Xăng không là dung môi của dầu ănNước không là dung môi của dầu ănNước là dung môi của dầu ănA.B.C.D. Xăng là dung môi Dầu ăn là chất tanCHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận : - Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch - Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan DUNG DỊCHCHẤT TANDUNG MÔI Thế nào là dung môi? Thế nào là chất tan? Thế nào là dung dịch?CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:1. Thí nghiệm :Giai đoạn đầu: Ở giai đoạn sau: Thí nghiệm: Tiếp tục cho đường vào cốc nước đường ở thí nghiệm 1, vừa cho đường vừa khuấy nhẹ .Dung dịch đường vẫn có thể hoà tan thêm đường Dung dịch đường không thể hoà tan thêm đường được nữa.Các em quan sát hiện tượng và nhận xét(Ta có dung dịch đường chưa bão hòa)(Ta có dung dịch đường bão hòa)Dung dịch đường không thể hòa tan được đường nữa, vậy làm thế nào để dung dịch này hòa tan được đường mà không phải thêm dung môi?*Nâng nhiệt độ lênCHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:1. Thí nghiệm :2. Kết luận :Ở một nhiệt độ xác địnhDung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tanDung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan Thế nào là dung dịch chưa bão hoà? Dung dịch bão hoà?CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bão hòa:1. Thí nghiệm :2. Kết luận :THẢO LUẬN NHÓM(2 phút)Em hãy mô tả cách tiến hành những thí 	nghiệm sau (Bài 3/138-sgk):Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl bão hòa thành một dung dịch chưa bão hòa (ở nhiệt độ phòng) Chuyển đổi từ một dung dịch NaCl chưa bão hòa thành một dung dịch bão hòa (ở nhiệt độ phòng) Cho thêm nước Cho thêm NaClCHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:1. Thí nghiệm :2. Kết luận :III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:THÍ NGHIỆMCho 1 thìa muối ăn (NaCl) như nhau vào 2 cốc thủy tinh có cùng thể tích nước : Cốc 1: để yên Cốc 2: khuấy đều Cốc nào lượng muối ăn bị hòa tan nhanh hơn? Cốc thứ 2 muối ăn bị hòa tan nhanh hơn TN 1Khi khuấy tạo ra sự tiếp xúc mới giữa chất rắn và phân tử nướcHãy giải thích?CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:1. Thí nghiệm :2. Kết luận :III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:THÍ NGHIỆMCho 1 thìa muối ăn(NaCl) như nhau vào 2 cốc thủy tinh có cùng thể tích nước Cốc 1:đựng nước nóng Cốc 2: đựng nước ở nhiệt độ phòng (200C) Cốc nào lượng muối ăn gị hòa tan nhanh hơn? Cốc thứ 1 đường bị hòa tan nhanh hơn TN 2Khi cho vào nước nóng(đun nóng) làm cho nhiệt độ tăng các phân tử nước chuyển động nhanhlàm tăng số lần va chạm giữa phân tử nước và chất rắnHãy giải thích?CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:1. Thí nghiệm :2. Kết luận :III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:THÍ NGHIỆMCho 1 thìa muối ăn(NaCl) như nhau vào 2 cốc thủy tinh có cùng thể tích nước Cốc 1: muối ăn để nguyên hạt Cốc 2:muối ăn nghiền nhỏCốc nào muối ăn bị hòa tan nhanh hơn? Cốc thứ 2 muối ăn bị hòa tan nhanh hơn TN 3Khi nghiền nhỏ chất rắn làm gia tăng diện tích tiếp xúc giữa chất rắn với các phân tử nướcHãy giải thích?CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan -dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảo hòa:1. Thí nghiệm :2. Kết luận :III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:Vậy muốn quá trình hoà tan chất rắn trong nước nhanh hơn ta thực hiện những biện pháp nào? Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan - dung dịch:1. Thí nghiệm 1:2. Thí nghiệm 2:3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bão hòa - dung dịch bãohòa: 2. Kết luận :III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn:Bài tập củng cố: Chọn câu trả lời đúng nhất*Dung dịch là hỗn hợp:Chọn sai Của chất rắn trong chất lỏng Của chất khí trong chất lỏng Đồng nhất của chất lỏng và dung môi Đồng nhất của dung môi và chất tanChọn saiChọn saiChọn đúng 1. Thí nghiệm:Bài tập 1: Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.CHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan - dung dịch: 1. Thí nghiệm 1: 2. Thí nghiệm 2: 3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảohòa: 2. Kết luận :III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn: 1. Thí nghiệm: Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.Bài tập 2: Trộn 1 ml rượu etylic (cồn) với 10 ml nước cất:A. Chất tan là rượu etylic, dung môi là nướcB. Chất tan là nước, dung môi là rượu etylicC. Nước hoặc rượu etylic có thể là chất tanD. Cả hai chất nước và rượu etylic vừa là chất tan, vừa là dung môiBài tập củng cố: Chọn câu trả lời đúng nhấtACHÖÔNG VI:DUNG DÒCHBaøi 40:DUNG DÒCHI. Dung môi-chất tan - dung dịch: 1. Thí nghiệm 1: 2. Thí nghiệm 2: 3. Kết luận :II. Dung dịch chưa bảo hòa - dung dịch bảohòa: 2. Kết luận :III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn: 1. Thí nghiệm:Bài tập củng cố:Hãy cho biết trong các trường hợp sau đây, trường hợp nào tạo thành dung dịch?Giải thích? Chỉ rõ chất tan, dung môi? a. Cho canxihiđroxit vào nước.b.Cho axit axetic vào nước c. Cho khí amoniac vào nước d. Cho cát vào nướcĐÁP ÁN Trường hợp tạo thành dung dịch là câu a,b,c.gChất tan là những chất sau: Canxihiđroxit, axit axetic, khí amoniac.dầu ăn,.Dung môi là những chất sau: nước, dầu ăng. Cho dầu ăn vào dầu hoả Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau: - Khuấy dung dịch. - Đun nóng dung dịch. - Nghiền nhỏ chất rắn.H­íng dÉn vÒ nhµ Học bài, làm bài tập 3, 4 SGK trang 138. Chuẩn bị Bài 41: Độ tan của một chất trong nước trước ở nhà.Xin chân thành cảm ơn các thầy giáo, cô giáo đã về dự giờ chúc các em chăm ngoan, học giỏi.