Bài giảng Chương 2: Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ THAO GIẢNGMôn Công NghệLớp 7GV: Nguyễn Thị Thu HằngCHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔIQUI TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔIChuồng nuôi và vệ sinh chăn nuôiPhòng và trị bệnh cho vật nuôiNuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôiVắc xin phòng bệnh cho vật nuôiCHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔITIẾT 36 - BÀI 44: CHUỒNG UÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔIChuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôiChuồng nuôiVệ sinh phòng bệnhI. CHUỒNG NUÔI1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi Nghiên cứu mục 1 SGK Tr 116 ? Chuồng nuôi là gì? Theo em chuồng nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi? - Chuồng nuôi là “nhà ở” của vật nuôi.- Chuồng nuôi phù hợp sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe của vật nuôi, nâng cao năng suất chăn nuôi.Trò chơi: Thử tài thông minhThể lệ: Mỗi thành viên trong lớp tự suy nghĩ trong vòng 30 giây.Thành viên nào có câu trả lời nhanh nhất sẽ được điểm thưởng.Câu 1: Theo em, câu trả lời nào dưới đây là đầy đủ nhất về vat trò của chuồng nuôi?Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết, đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi. Chuồng nuôi giúp cho vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh(như vi trùng, kí sinh trùng gây bệnh) Chuồng nuôi giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học. Chuồng nuôi giúp quản lí tốt đàn vật nuôi, thu được chất thải làm phân bón và tránh làm ô nhiễm môi trường.Chuồng nuôi góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi.Tất cả 5 nội dung trên. GDMT: Vậy chúng ta có lên chăn thả vật nuôi tự do hay không?Vì sao? 2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh. a. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh. Em hãy quan sát sơ đồ 10, rồi điền các từ thích hợp vào chỗ trống hoàn thành các câu trong vở bài tập: Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải cóthích hợp (ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè)trong chuồng thích hợp ( khoảng 60- 75%)..tốt nhưng phải không có gió lùa. Độ chiếu sáng phải phù hợp với từng loại vật nuôi. Lượng khí độc trong chuồng (như khí amôniac, khí hyđrô sunphua) ít nhất.	Nhiệt độĐộ thông thoángĐộ ẩmKhông khí: Ít khí độcĐộ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôiĐộ thông thoáng tốtNhiệt độ thích hợpĐộ ẩm trong chuồng 60-75%Chuồng nuôi hợp vệ sinh2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinha. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh. TRÒ CHƠI: AI NHANH HƠNĐiền từ hoặc cụm từ vào sơ đồ Sơ đồ 10: Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh? Quan sát sơ đồ 10 cho biết: Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải đạt được những tiêu chuẩn gì?2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh.Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm trong chuồng 60-75%, độ thông thoáng tốt, độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi, ít khí độc. a. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh.2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh. b. Kĩ thuật xây dựng chuồng nuôi hợp vệ sinh.Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh khi xây dựng chuồng nuôi phải thực hiện những kĩ thuật nào?Khi xây dựng chuồng nuôi phải thực hiện đúng kĩ thuật về: Địa điểm, hướng chuồng, nền chuồng, tường bao, mái che, bố trí các thiết bị khác ( máng ăn, máng uống)* Lưu ý: Chuồng nuôi đặt ở nơi:- Xa khu dân cư, gần nguồn nước nhưng phải thuận tiện đi lại.? Địa điểm bố trí chuồng nuôi? ? Quan sát hình và cho biết chuồng nuôi bố trí theo hướng nào là thích hợp? Tại sao? 	Hướng chuồng: Chọn hướng nam hoặc hướng đông nam. ? Quan sát hình và cho biết để có độ chiếu sáng phù hợp chuồng nuôi có thể làm theo kiểu nào? Để có độ chiếu sáng phù hợp chuồng nuôi có thể làm theo kiểu một dãy hoặc hai dãyChuồng 1 dãy có đặc điểm gì?Một dãy chuồng có nhiều ngăn, có máng ăn bố trí trong ô chuồng sân chơi và máng uống ở ngoài trời.Chuồng nuôi hai dãy có đặc điểm gì ?Hai dãy chuồng 2 bên hành lang ở giữa làm làn đường đi, máng ăn bố trí 2 bên hành lang ,sân chơi và máng uống ngoài trời bên ngoài 2 dãy chuồng. - Tránh tiếp xúc trực tiếp với mầm bệnh nên ít bị bệnh. - Dễ dàng cho việc vệ sinh chuồng nuôi và thân thể vật nuôi.Nền sànNền đất So với nền đất thì nền sàn có ưu điểm gì?Nuôi gà công nghiệpChuồng gà mái đẻ trứngII. VỆ SINH PHÒNG BỆNH1. Tầm quan trọng của vệ sinh trong chăn nuôiVệ sinh trong chăn nuôi có tầm quan trọng như thế nào?- Vệ sinh trong để phòng ngừa bệnh dịch xảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi và nâng cao năng suất chăn nuôi- Thực hiện phương châm “phòng bệnh hơn chữa bệnh”.Em hiểu thế nào là “phòng bệnh hơn chữa bệnh” ?II. VỆ SINH PHÒNG BỆNH:2. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi.a. Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi.Vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi nhằm mục đích gì?Mục đích vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi: Diệt trừ được mầm bệnh và nâng cao sức chống đỡ bệnh tật cho cơ thể vật nuôiVệ sinh trong chăn nuôiMôi trường sống của vật nuôiKhí hậu trong chuồngXây dựng chuồng nuôiNước (uống, tắm)Thức ănVệ sinh môi trường của vật nuôi phải đạt những yêu cầu nào?II. VỆ SINH PHÒNG BỆNH2. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôia. Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi.Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi phải làm những nội dung kĩ thuật: Khí hậu trong chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nước uống.Em hãy kể những biện pháp người chăn nuôi thường làm để vệ sinh môi trường của vật nuôi?Vệ sinh vật dụng, thức ăn, nước uốngXử lý ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi bằng công nghệ khí sinh học, hầm biogas.Vệ sinh trong chăn nuôiThân thể vật nuôi ChảiTắmVận động hợp líVệ sinh thân thể vật nuôi phải làm những công việc gì?II. VỆ SINH PHÒNG BỆNH2. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôib. Vệ sinh thân thể vật nuôia. Vệ sinh môi trường của vật nuôi.Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi phải làm những nội dung kĩ thuật: Khí hậu trong chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nước uống.Vệ sinh thân thể vật nuôi phải làm những việc: Tắm chải hàng ngày, vận động hợp lí.Vệ sinh thân thể vật nuôiVệ sinh trong chăn nuôiThân thể vật nuôiMôi trường sống của vật nuôiKhí hậu trong chuồngXây dựng chuồng nuôiNước (uống, tắm)Thức ănChảiTắmVận động 1234512345Chuồng nuôi là gì?- Nhà ở của vật nuôiChuồng nuôi có vai trò gì trong chăn nuôi?- Bảo vệ sức khoẻ vật nuôi và nâng cao năng suất. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh? - Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm 60-75%, độ thông thoáng tốt, không khí ít khí độc, độ chiếu sáng thích hợpChuồng nuôi bố trí theo Hướng nào là tốt nhất? - Hướng nam hoặc hướng đông namHãy nêu các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi?- Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi, vệ sinh thân thể vật nuôiVUI ĐỂ HỌCCỦNG CỐ*GHI NHỚ:	- Chuồng nuôi là nơi ở của vật nuôi. Chuồng nuôi phù hợp và vệ sinh sẽ đảm bảo vệ sức khoẻ vật nuôi, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi. 	- Muốn bảo vệ đàn vật nuôi cần vệ sinh môi trường sống, vệ sinh thân thể vật nuôi tốt để diệt trừ được mầm bệnh và nâng cao sức chống đỡ bệnh tật cho cơ thể vật nuôi.TIẾT 36 - BÀI 44: CHUỒNG UÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI TIẾT HỌC KẾT THÚCCHÚC SỨC KHỎE QÚY THẦY CÔ VÀ CÁC EM