Bài giảng Công nghệ 10 - Bài 1: Mở đầu

Phần 1:Nông, lâm, ngư nghiệpBài 1:BÀI MỞ ĐẦUI. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂNNÔNG NGHIỆP ?LÂM NGHIỆP ?NGƯ NGHIỆP ?NÔNG NGHIỆP: Tạo sản phẩm thực vật và động vật cần thiết phục vụ đời sống con người, trong đó quan trọng nhất là lương thực và thực phẩm. Gồm nhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn nuôi, chế biến nông sản,LÂM NGHIỆP: quản lý, bảo vệ và phát triển các tài nguyên sinh vật sống trong rừng, bao gồm thực vật, động vật có giá trị kinh tế, sinh thái, văn hoáNGƯ NGHIỆP: bao gồm các ngành nghề đánh bắt cá và nuôi trồng thuỷ sảnI. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂNĐiều kiện tự nhiên thuận lợi:Nằm trong vành đai nhiệt đới bán cầu Bắc, nhiệt độ trung bình cao hơn 21oCKhí hậu nhiệt đới gió mùaNhiều sông hồNhiều tài nguyên động thực vật rừngNgười dân cần cùI. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂNĐóng góp một phần không nhỏ vào cơ cấu tổng sản phẩm trong nướcI. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂNCung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biếnCá chépCá ba saCá điêu hồngCá rô phiCá tai tượngCá traI. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂNSản xuất hàng hoá xuất khẩu:I. TẦM QUAN TRỌNG CỦA SẢN XUẤT NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂNTạo việc làm cho rất nhiều lao động:II. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP CỦA NƯỚC TA HIỆN NAYTHÀNH TỰU:	* sản xuất lương thực tăng liên tục, đủ cung cấp cho nhân dân, dự trữ quốc gia, phục vụ chăn nuôi và xuất khẩu	* hình thành một số ngành sản xuất hàng hoá với các vùng sản xuất tập trung	* xuất khẩu ra thị trường thế giớiHẠN CHẾ:	* năng suất và chất lượng thấp	* giống và công nghệ bảo quản, chế biến lạc hậu	* phá rừngIII. PHƯƠNG HƯỚNG, NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP Ở NƯỚC TATăng cường sản xuất lương thực để bảo đảm an ninh lương thực quốc giaĐầu tư phát triển chăn nuôiXây dựng nông nghiệp sinh thái phát triển nhanh và bền vững, đáp ứng yêu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, không gây ô nhiễm và suy thoái môi trườngÁp dụng khoa học công nghệ vào chọn giốngÁp dụng tiến bộ khoa học vào bảo quản, chế biến sau thu hoạch