Bài giảng Công nghệ 10 - Bài 29: Sản xuất thức ăn cho vật nuôi - Nguyễn Thị Tâm

 BÀI 29: SẢN XuẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUƠIKiĨm tra bµi cịChän ®¸p ¸n ®ĩng cho c¸c c©u sau.Câu 1: Những loại thức ăn nào dưới đây chứa nhiều tinh bột: 	A. Ngị cèc B. ThÞt, c¸ 	C. Rau cá xanh. D. Kh« dÇu, bét c¸C©u 2: Nguồn năng lượng cung cấp cho vật nuơi hoạt động được tạo ra chủ yếu từ: 	A. Pr«tªin B. Gluxit ( tinh bét ) 	C. Lipit D. ChÊt kho¸ngC©u 3: Tiªu chuÈn ¨n cđa vËt nu«i lµ:	A. L­ỵng thøc ¨n cÇn cung cÊp cho vËt nu«i 	B. Gåm tÊt c¶ c¸c lo¹i thøc ¨n mµ vËt nu«i ¨n	C. Nh÷ng quy ®Þnh vỊ møc ¨n cÇn cung cÊp cho vËt nu«i trong mét ngµy ®ªm ®Ĩ ®¸p øng nhu cÇu dinh d­ìng cđa nã	D. Lµ tiªu chuÈn ¨n ®· ®­ỵc cơ thĨ ho¸ b»ng khèi l­ỵng hoỈc Kcalo.C©u 4: Cã mÊy chØ sè dinh d­ìng biĨu thÞ tiªu chuÈn ¨n cđa vËt nu«i:	A. N¨ng l­ỵng 	B. Pr«tªin.	C. Kho¸ng vµ vitamin.	D. TÊt c¶ ®Ịu ®ĩngNéi dung bµi häcI. Mét sè lo¹i thøc ¨n ch¨n nu«i	1. Mét sè lo¹i thøc ¨n th­êng dïng trong ch¨n nu«i	2. §Ỉc ®iĨm mét sè lo¹i thøc ¨n cđa vËt nu«iII. S¶n xuÊt thøc ¨n hçn hỵp cho vËt nu«i	1. Vai trß cđa thøc ¨n hçn hỵp	2. C¸c lo¹i thøc ¨n hçn hỵp	3. Quy tr×nh s¶n xuÊt thøc ¨n hçn hỵpLµ nh÷ng s¶n phÈm cã nguån gèc tõ thùc vËt, ®éng vËt, khống vật; cung cÊp dinh d­ìng cho vËt nu«i, phï hỵp víi ®Ỉc ®iĨm sinh lÝ vµ cÊu t¹o cđa c¬ quan tiªu ho¸ ®Ĩ con vËt cã thĨ ¨n ®­ỵc, tiªu ho¸ vµ hÊp thơ ®Ĩ sèng vµ ph¸t triĨn b×nh th­êng trong mét thêi gian dµi.Kh¸i niƯm thøc ăn cho vËt nu«iI. Một số loại thức ăn cho vật nuơi- Em hãy cho biết các thức ăn trên thuộc loại thức ăn gì?: Quan sát các hình dưới đây- Đọc SGK phần I mục 1. 1. Mét sè lo¹i thøc ăn th­êng dïng trong chăn nu«i Thức ăn tinh Thức ăn xanh Thức ăn thơThức ăn hỗn hợp Lúa mì Cây lạc Rơm vàng Thức ăn viênRơm khơCỏ khơCây bắp khơKhoai lang khơDưa cảiRơm ủMầm giáRơm mụcBắp cảiRau langCỏ voiCà rốtThịtCá khơBánh dầuBột thịtLúaBắpĐậuKêThức ăn xanhThức ăn của vật nuơiThức ăn tinhThức ăn thơThức ăn hổn hợpCác loại rau củ xanh, cỏ tươiCác loại rau, củ, quả ủ chuaRơm khơ, cỏ khơThức ăn hổn hợp hồn chỉnh (bao gồm đầy đủ các chất)Thức ăn giàu đạm (protein)Thức ăn hổn hợp đậm đặc (chỉ cĩ đạm, khống,vitamine)Thức ăn giàu năng lượng (glucide – tinh bột)Bả khĩmBả míaR¬m, r¹, b· mÝaSẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔII ) Một số loại thức ăn chăn nuôi1) Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi.2) Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôi-Thức ăn tinh: có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, dễ bị ẩm, mốc, sâu mọt và chuột phá hại.Em hãy cho biết thức ăn tinh có những đặc điểm gì?a) Thức ăn tinh:-Thức ăn tinh- Thức ăn xanh - Thức ăn thô- Thức ăn hỗn hợpSẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔII ) Một số loại thức ăn chăn nuôi1) Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi.2) Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôi-Thức ăn xanh: như cỏ tươi chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết đối với động vật ăn cỏ, ngoài ra còn dùng ủ xanh.Em hãy cho biết thức ăn xanh có những đặc điểm gì?a) Thức ăn tinh:b)Thức ăn xanh:SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔII ) Một số loại thức ăn chăn nuôi1) Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi.2) Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôi-Thức ăn thô: có tỉ lệ xơ cao, nghèo dinh dưỡng.Em hãy cho biết thức ăn thô có những đặc điểm gì?a) Thức ăn tinh:b) Thức ăn xanh:c) Thức ăn thô:SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔII ) Một số loại thức ăn chăn nuôi1) Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi.2) Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôi-Thức ăn hỗn hợp: là loại thức ăn được chế biến, phối trộn từ nhiều loại nguyên liệu theo những công thức đã được tính toán.Em hãy cho biết thức ăn hỗn hợp là gì?a) Thức ăn tinh:b) Thức ăn xanh:c) Thức ăn thô:d) Thức ăn hỗn hợp:SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔII ) Một số loại thức ăn chăn nuôi1) Vai trò của thức ăn hỗn hợpII) Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôiLàm tăng hiệu quả sử dụng, giảm chi phí thức ăn đem lại hiệu quả kinh tế cao.Nêu vai trò của thức ăn hỗn hợp?2) Các loại thức ăn hỗn hợp-Thức ăn hỗn hợp đậm đặc -Thức ăn hỗn hơp hoàn chỉnhCó mấy loại thức ăn hỗn hợp?Tiết kiệm được nhân công, chi phí chế biến, bảo quản, hạn chế được dịch bệnh.SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔII ) Một số loại thức ăn chăn nuôi1) Vai trò của thức ăn hỗn hợpII) Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi2) Các loại thức ăn hỗn hợp3) Quy trình công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợpBước 1Lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốtBước 2Làm sạch, sấy khô, nghiền nhỏ từng loại nguyên liệuBước 3Cân và phối trộn theo tỉ lệ đã tính toán sẵn.Bước 4 Eùp viênSấy khô.Bước 5Đóng bao, gắn nhãn hiệu, bảo quản.Củng cố CCĩ hàm lượng chất dinh dưỡng cao, dễ bị ẩm, mốc, sâu mọtAChứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết đối với động vật ăn cỏBPhối hợp từ nhiều loại nguyên liệu theo những cơng thức đả được tính tốnDCĩ tỉ lệ chất xơ cao, nghèo dinh dưỡng.1. Hãy sắp xếp các nội dung sau đây cho phù hợp ?Thức ăn tinh - Thức ăn xanh- Thức ăn thơ- Thức ăn hỗn hợp - CADBCủng cố2.Thức ăn vật nuơi cĩ nguồn gốc từ:a.Thực vật, động vật.b. Động vật, khống vật.c. Khống vật.d. Cả 3 ý trên đều đúngd. Cả 3 ý trên đều đúngCủng cố 3.Thức ăn tinh cần bảo quản cẩn thận vì : a. Là thức ăn giàu năng lượng.d. Là thức ăn cĩ hàm lượng chất dinh dưỡng cao.c. Dễ bị ẩm mốc, sâu mọt và chuột phá hoại.b. Là thức ăn giàu protein.c. Dễ bị ẩm mốc, sâu mọt và chuột phá hoại. Hướng dẫn về nhà + Về nhà học bài theo các câu hỏi cuối bài.+ Xem trước bài 30 “T- H phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi.”