Bài giảng Công nghệ 10 - Bài thực hành: Quan sát triệu chứng các loại bệnh ở gà và cá

Bài thực hành:Quan sát triệu chứng các loại bệnh ở gà và cá.I. Các bệnh ở gà Bệnh Newcastle ở gà:a. Trieäu chöùng :Ø  Tieâu hoaù: 	-  Nöôùc muõi vaø moàm chaûy ra ñaëc quaùnh.	-  Thöùc aên ôû dieàu khoâng tieâu.	-  Luùc ñaàu æa chaûy phaân coù boït, phaân xanh sau traéng nhö phaân coø.Ø Hoâ haáp : 	-  Chaân laïnh	-  Gaø ngaùp vaø ngoùc ñaàu keâu “toùc toùc”. 	- Thôû khoø kheø.Thaàn kinh :	- Ñaàu laéc lö, ñi thuït luøi.	- Chaân vaø caùnh bò lieät.	- Gaø bò ngoeïo ñaàu.- Gaø maùi ñeû tröùng non, thieáu voû-  Daï daøy tuyeán xuaát huyeát, ruoät non lôû loeùt.b. Bệnh tích:- Gà con hoặc gà thịt: xuất huyết khí quản, xuất huyết dạ dày tuyến, phù đầu, mắt sưng to, xuất huyết ruột và ngã ba van hồi manh tràng.  - Bệnh tích đặc trưng là xuất huyết có khi hoại tử trên các mảng lympho và ngã ba van hồi manh tràng, hạch amidal xuất huyết.  - Thực quản, dạ dày tuyến, dạ dày cơ (mề) xuất huyết trên bề mặt.  - Ở gà đẻ trứng: thì nang trứng trong buồng trứng bị thoái hóa mềm nhão xuất huyết.  - Khí quản bị viêm có dịch và xuất huyết, viêm túi khí dày đục chứa casein.- Viêm màng kết hợp với viêm mắt- Xuất huyết khí quản- Sưng phù đầu, mắt sưng to- Dạ dày xuất huyết trên bề mặt- Nang trứng sung huyết, xuất huyết, hoại tử- Xuất huyết ruột và ngã ba van hồi manh tràng- Lách sưng, xuât huyết có những điểm trắng hoại tử Bệnh cúm gà:Triệu chứng:Kém ănBỏ ăn, uống nước nhiềuSốt caoChất nhày chảy ra từ mũi miệngThở khó, há mồm thở dốc-Phù nề mặt, đầu sưng to-Xù lông-Đi lại không bình thường-Tụ huyết dưới da chân-Ỉa chảy, phân loãng xanh, trắngBệnh tích:- Mào tích tím sẵn- Tụ máu da chân.- Phù kéo nhày dưới da.- Xuất huyết và hoại tử tụy.Bệnh đậu gà:Triệu chứng:- Mụn đậu thường xuất hiện bên trong hoặc bên ngoài khóe miệng, trên mào, mũi, mí mắt, da cánh, da mặt, lưỡi, yết hầu nổi lên những hạt như hạt đậu làm gà mù mắt không ăn, uống được, kiệt sức dần rồi chết.- Vi-rút thường tấn công vào các niêm mạc, lúc đầu là những nốt sần nhỏ, có màu nâu xám hay xám đỏ, sau đó to dần như hạt đậu, da sần sùi. Nốt đậu từ từ chuyển sang màu vàng, mềm, vỡ ra có chất mủ giống như kem. Mụn đậu khô đóng vảy màu nâu sẫm, dần dần tróc đi để lại vết sẹo II. Các bệnh ở cáBệnh xuất huyết do virus ở cá trắm cỏ:a.Triệu chứng:Da cá màu tối xẫm.Cá nổi lờ đờ trên tầng mặt.Ngoài thân tối và xuất huyết hơi đỏ.-Nhìn dưới ánh sáng manh. Có thể thấy xung huyết.-Nhãn cầu lồi ra, tơ mang màu đỏ tím hoặc xuất huyếtb. Bệnh tích-Bóc da cá nhìn thấy dạng điểm hoặc dạng cơ đỏ xuất huyết, bệnh nặng, cơ toàn thân xuất huyết đỏ tươiCơ quan nội tạng: ruột xuất huyết tương đối rõ ràng, ruột cục bộ hoặc toàn bộ xuất huyết màu đỏ thẫm, thành ruột còn chắc chắn không hoại tử.Gan xuất huyết màu trắng.-Khoang bụng xuất huyếtBệnh viêm ruột( đốm đỏ) do vi khuẩn ở cá trắm cỏa.Triệu chứng:Cá kém ăn hoặc bỏ ăn, nổi lờ đờ trên tầng mặtDa cá thường đổi màu tối không có ánh bạc, cá mất nhớt, khô ráp, hậu môn viêm đỏ lồi ra ngoài. -Xuất hiện các đốm xuất huyết màu đỏ trên thân, các gốc vây, quanh miệng.b.Bệnh tích:-Xoang bụng xuất huyết. -Gan tái nhợt.-Mật màu sắc đen sẫm.-Thận nhũn.-Tuyến sinh dục, bóng hơi đều xuất huyết.-Ruột không có thức ăn có thể chứa đầy hơi hoặc xuất huyết hoại tửBệnh thối mang cáTriệu chứng:-Các tia mang thối nát, có dính bùn, lớp biểu bì phía trong mang xuất huyết.-Các tế bào tổ chức mang bị thối nát ăn mòn dần và xuất huyết.-Các mô tế bào nhanh chóng thối rữa.Bệnh nấm thủy mi ở cá trắm cỏTriệu chứng:-Trên da xuất hiện những vùng trắng xám, có các sợi nấm nhỏ mềm-Sau vài ngày nấm phát triển, đan chéo thành từng búi trắng như bông, có thể nhìn thấy bằng mắt thường-Trứng các bị bệnh có màu trắng đục, xung quanh có nhiều sợi nấm phát triển