Bài giảng Công nghệ 10 - Bảo quản nông - lâm - thủy sản
Bảo quản bằng phương pháp làm lạnh và làm làm đông
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô, phơi khô
Bạn đang xem nội dung Bài giảng Công nghệ 10 - Bảo quản nông - lâm - thủy sản, để tải tài liệu về máy bạn hãy click vào nút TẢI VỀ
BAÛO QUAÛN NOÂNG – LAÂM - THUÛY SAÛNBảo quản trong kho Kho siloBảo quản thực phẩm bằng phương pháp đóng hộp,bảo quản trong túi nhựa,hoặc dùng nilon bao phủ. Bảo quản bằng phương pháp hun khóiBảo quản bằng phương pháp làm lạnh và làm làm đôngBảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô, phơi khô Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp lên men, ngâm giấmHút chân khôngBảo quản mặn, ngọt
File đính kèm:
Bai_42_Bao_quan_luong_thuc_thuc_pham.pptx
