Bài giảng Công nghệ 10 - Sản xuất thức ăn cho vật nuôi - Trường THPT Bùi Thị Xuân

Trường THPT BÙI THỊ XUÂN – ĐÀ LẠTCÔNG NGHỆ 10SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO VẬT NUÔIVI KHUẨN HỌCI. MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHĂN NUÔIThức ăn của vật nuôiTHỨC ĂN TINHTHỨC ĂN XANHTHỨC ĂN THÔTĂ ủ xanhTĂ giàu proteinCác loại rau xanh, cỏ tươiCỏ khôTĂ giàu năng lượngRơm rạ, bã míaTĂ hổn hợp hoàn chỉnhTĂ HỔN HỢPTĂ hổn hợp đậm đặc1. Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôiThức ăn tinh: thức ăn giàu năng lượng, giàu proteinThức ăn xanh: các loại rau xanh, cỏ tươiThức ăn thô: Cỏ khô, rơm rạ, bã míaThức ăn hổn hợp: thức ăn hổn hợp hoàn chỉnh, thức ăn hổn hợp đậm đặc.2. Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôia. Thức ăn tinh có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao.Để sử dụng thức ăn tinh có hiệu quả cần phối hợp và chế biến phù hợp với từng đối tượng vật nuôi.Cần bảo quản cẩn thậnb. Thức ăn xanhChất lượng của thức ăn xanh phụ thuộc vào giống cây, điều kiện đất đai, khí hậu, chế độ chăm sóc và thời kì thu cắt.Cỏ tươiRau bèoThức ăn ủ xanhThức ăn thôCỏ khô là thức ăn dự trữ rất tốt cho trâu, bò về mùa đông. Lợn và gia cầm cũng có thể cho ăn cỏ khô dưới dạng bột cỏ.Rơm, rạ có tỉ lệ xơ cao, nghèo chất dinh dưỡng. Để nâng cao tỉ lệ tiêu hoá cần được chế biến bằng phương pháp kiềm hoá hoặc ủ với urê.Thức ăn hổn hợpLà thức ăn được chế biến, phối hợp từ nhiều loại nguyên liệu theo những công thức đã được tính toán, nhằm đáp ứng nhu cầu của vật nuôi theo từng giai đoạn phát triển và mục đích sản xuất.II. SẢN XUẤT THỨC ĂN HỔN HỢP CHO VẬT NUÔI1. Vai trò của thức ăn hổn hợpTăng hiệu quả sử dụng, giảm chi phí thức ăn, đem lại hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôiTiết kiệm được nhân công, chi phí chế biến, bảo quản và hạn chế dịch bệnh cho vật nuôi, đáp ứng yêu cầu chăn nuôi lấy sản phẩm xuất khẩuCác loại thức ăn hổn hợpThức ăn hổn hợp đậm đặc là hổn hợp thức ăn có tỉ lệ protein, khoáng, vitamin cao (ở mức độ đậm đặc). Khi sử dụng phải bổ sung thêm các loại thức ăn khác cho phù hợp.Thức ăn hổn hợp hoàn chỉnh là thức ăn hổn hợp đã đảm bảo đáp ứng đầy đủ và hợp lí nhu cầu dinh dưỡng của từng loại vật nuôi Bước 1Lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốtBước 3 Cân và phối trộn theo tỉ lệ đã tính toán sẵnBước 2Làm sạch, sấy khô, nghiền nhỏ riêng từng loại nguyên liệuBước 4 Đóng bao, gắn nhãn hiệu, bảo quảnBước 5Ép viên, sấy khô