Bài giảng Công nghệ 7 - Tiết 1, Bài 1: Giới thiệu về trồng trọt

 TIẾT 1.BÀI 1. GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT ? Trồng trọt ra đời 
từ khi nào? Có 
nhưng phương 
thức trồng trọt nào? 
Trồng trọt có vai 
trò như thế nào đối 
với đời sống con 
người?Có những 
ngành nghề nào 
trong trồng trọt - Trồng trọt ra đời các đây 
khoảng 10.000 năm trước CN
- Trồng trọt có vai trò quan 
trọng trong đời sống và nền 
kinh tế
- Có nhưng phương thức 
trồng trọt: Trồng trọt ngoài tự 
nhiên, trồng trọt trong nhà có 
mái che, trồng trọt kết hợp 
trồng trọt ngoài tự nhiên và 
trồng trọt trong nhà có mái 
che
- Trồng trọt có ngành nghề: 
Kỹ sư trồng trọt, kỹ sư bảo 
vệ thực vật, kỹ sư giống cây 
trồng PHIẾU HỌC TẬP 1
Câu 1. Quan sát hình 1.1(SGK-T7) và nêu vai trò của 
trồng trọt tương ứng với các ảnh trong hình
Câu 2. Từ thực tiễn của bản thân và quan sát thế giới xung 
quanh, em hãy kể thêm tên vai trò của trồng trọt
Câu 3. Đọc thông tin mục I.2 và thông tin bổ sung(SGK-T7) 
và nêu những lợi thế của phát triển trồng trọt ở Việt Nam PHIẾU HỌC TẬP 1
Câu1. Vai trò của trồng trọt
- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người
- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến
- Cung cấp nông sản để tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
Câu 2. Kể thêm vai trò của trồng trọt
- Hỗ trợ phát triển các ngành nghề như thủy sản .
Câu 3. Triển vọng của trồng trọt
- Phát triển các vùng chuyên canh tập trung cho các loại cây 
trồng chủ lực như: lúa, cây công nghiệp lâu năm, cây ăn quả, 
cây rau, hoa phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của thị trường 
trong nước và xuất khẩu.
- Áp dụng công nghệ trồng trọt tiên tiến (nông nghiệp công 
nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp an toàn,.) giúp 
năng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
- Người nông dân Việt Nam sáng tạo, ham học hỏi sẽ chủ 
động cập nhật kiến thức, công nghệ mới trong trồng trọt để 
góp phần nâng cao vị thế của sản xuất nông nghiệp Việt Nam. TIẾT 1.BÀI 1. GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT
I.Vai trò, triển vọng của trồng trọt
1. Vai trò của trồng trọt
- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người
- Cung cấp nguyên liệu để thức ăn cho chăn nuôi
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến
- Cung cấp sản phẩm để xuất khẩu
1.2.Triển vọng của trồng trọt
- Phát triển các vùng chuyên canh tập trung cho các loại cây 
trồng chủ lực như: lúa, cây công nghiệp lâu năm, cây ăn quả, 
cây rau, hoa phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của thị trường 
trong nước và xuất khẩu.
- Áp dụng công nghệ trồng trọt tiên tiến (nông nghiệp công 
nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp an toàn,.) giúp 
năng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
- Người nông dân Việt Nam sáng tạo, ham học hỏi sẽ chủ 
động cập nhật kiến thức, công nghệ mới trong trồng trọt để 
góp phần nâng cao vị thế của sản xuất nông nghiệp Việt 
Nam. PHIẾU HỌC TẬP 2
Câu 1. Quan sát hình 1.2. (SGK-T8). Nêu tên các nhóm cây 
trồng theo mục đích sử dụng sau
 Câu 2. Hoàn thành mẫu bảng dưới đây với các loại 
 cây trồng mà em biết
 Loại cây trồng Bộ phận sử dụng Mục đích sử dụng
 PHIẾU HỌC TẬP 2
Câu 1. 
Các nhóm cây trồng theo mục đích sử dụng:
Hình 1.2a: Cây lương thực Hình 1.2b: Cây rau
Hình 1.2c: Cây ăn quả Hình 1.2d: Cây công nghiệp
Hình 1.2e: Cây thuốc, cây gia vị Hình 1.2g: Cây hoa, cây cảnh.
Câu 2
 Loại cây trồng Bộ phận sử dụng Mục đích sử dụng
 Cây lúa Hạt Lương thực, thực phẩm
 Cây khoai Củ Lương thực, thực phẩm
 Cây rau cải thân, lá Lương thực, thực phẩm
 Cây bưởi Quả Lương thực, thực phẩm
 Cây dâu tây Quả Lương thực, thực phẩm
 Cây cafe Hạt Cây công nghiệp
 Cây hồng hoa Hoa Chữa bệnh
 Cây gừng Củ Gia vị, chữa bệnh TIẾT 1.BÀI 1. GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT
II. Các nhóm cây trồng phổ biến
- Theo mục đích sử dụng: Cây lương thực, cây thực phẩm, 
cây công nghiệp, cây ăn quả 
Trồng trọt ngoài tự nhiên Trồng trọt có mái che Trồng trọt kết hợp
 Hoàn thành bảng sau
 Phương thức Trồng trọt ngoài Trồng trọt có Trồng trọt kết 
 tự nhiên mái che hợp
 Ưu điểm 
 Hạn chế Phương Trồng trọt ngoài tự Trồng trọt có mái Trồng trọt kết 
 thức nhiên che hợp
Đặc điểm -Áp dụng đối với hầu -Áp dụng đối với - Là phương thức 
 hết loại cây trồng những nơi có điều kết hợp giữa 
 - Mọi công việc được kiện sống không phương thức 
 tiến hành trong điều thuận lợi, cây trồng trồng trọt tự 
 kiện tự nhiên dễ tác động bởi sâu, nhiên và trồng 
 bệnh hại và các điều trọt có mái che
 kiện bất lợi của thời 
 tiết
Ưu điểm - Tiến hành đơn giản, - Cây ít sâu bệnh, - Có ưu điểm của 
 dễ thực hiện, dễ làm, tạo năng suất cao, trồng trọt tự 
 có thể thực hiện diện chủ động trong việc nhiên và trồng 
 tích lớn chăm sóc và sản trọt có mái che
 xuất cây trồng rau, 
 quả trái vụ, an toàn
Hạn chế Cây trồng dễ bị tác - Đòi hỏi đầu tư lớn, - Đòi hỏi đầu tư 
 động bởi sâu, bệnh kỹ thuật cao. lớn, kỹ thuật cao.
 hại và điều kiện bất 
 lợi của thời tiết(giá 
 rét, bão..) TIẾT 1.BÀI 1. GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT
3.Một số phương thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam
3.1. Trồng ngoài trời
- Áp dụng đối với hầu hết loại cây trồng
- Mọi công việc được tiến hành trong điều kiện tự nhiên 
3.2. Trồng trong nhà có mái che
Áp dụng đối với những nơi có điều kiện sống không 
thuận lợi, cây trồng dễ tác động bởi sâu, bệnh hại và các 
điều kiện bất lợi của thời tiết
3. Phương thức trồng trọt kết hợp
- Là phương thức kết hợp giữa phương thức trồng trọt tự 
nhiên và trồng trọt có mái che LUYỆN TẬP
Bài tập 1. Địa phương em có những lợi thế gì để phát triển 
trồng trọt
Bài tập 2. Hoàn thành bảng sau với các loại cây trồng phổ 
biến ở địa phương em
 Loại cây Phương Phân loại theo mục đích sử 
 trồng thức trồng dụng
 LUYỆN TẬP
1.HS tự nêu lợi thế
Các lợi thế để phát triển trồng trọt bao gồm: điều kiện 
tự nhiên (khí hậu, đất đai, địa hình), điều kiện kinh tế - 
xã hội (dân cư và nguồn lao động, tiến bộ khoa học – 
kĩ thuật, đường lối chính sách và thị trường).
2. CỦNG CỐ
Khảo sát, ghi chép tên các loại cây trồng có trong khuôn 
viên nhà trường, gia đình, địa phương nơi em sống và 
phân chia chúng thành các nhóm thích hợp theo mục 
đích sử dụng
Ghi trên giấy A4. Giờ sau nộp GV