Bài giảng Công nghệ 9 - Tiết 14: Kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi

HỘI GIẢNG 20/11/2011Tiết 14. KĨ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚIC1. Bằng hiểu biết của em hãy kể tên các loại cây ăn quả có múi?Trả lời:Các loại cây ăn quả có múi Cây cam Cây chanh Cây quýt Cây bưởi Cây quất Cây mít Cây sầu riêngTrong bài học này ta chủ yếu nghiên cứu kĩ thuật trồng cây cam, quýt, chanh, bưởiI. Giá trị dinh dưỡng của quả cây có múi.C2. Nêu giá trị của quả cây có múi?Trả lờiGiá trịCó giá trị cao về dinh dưỡng: Quả chứa đường, vitamin, axit hữu cơ, chất khoáng Có giá trị về kinh tế: Hàng xuất khẩu, nguyên liệu cho công nghiệp chế biếnC3. Ngoài giá trị trên quả và cây này còn giá trị nào khác?Trả lời:Ngoài giá trị trên quả và cây này còn giá trị nào khác Quả còn có tác dụng về mặt y học Cây có tác dụng về mặt môi trường, hoa của cây cung cấp mật nuôi ongII. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh 1. Đặc điểm thực vậtC4. Khi nói đặc điểm thực vật của cây ta phải nói được đặc điểm các bộ phận nào của cây?Trả lờiKhi nói đặc điểm thực vật của cây ta phải nói được đặc điểm các bộ phận nào của cây Bộ rễ Thân cây Hoa Quả và hạtC5. Để có cách chăm sóc tốt và hiệu quả đậu quả cao ta phải lưu ý đến bộ phận nào của cây? Trả lờiĐể có cách chăm sóc tốt và hiệu quả đậu quả cao ta phải lưu ý đến bộ phận của cây - Bộ rễ - Hoa của cây II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh2. Yêu cầu ngoại cảnhCây ăn quả có múiNhiệt độ thích hợp 25-27oc- Độ ẩm kkhôngg khí 70-80%- Lượng mưa 1000-2000mm/nămThích hợp với đất phù sa ven sông, phù sa cổ, bazan- Tầng đất dày độ PH: 5,5-6,5Đủ ánh sáng và không ưa ánh sáng mạnhC6. Ngoài các yêu cầu ngoại cảnh trên còn có yêu cầu nào khác?Trả lời:Ngoài các yêu cầu ngoại cảnh trên còn có yêu cầu : Chất dinh dưỡng cho cây phát triển tốt và năng suất caoIII. Kĩ thuật trồng và chăm sóc1. Mét sè gièng c©y ăn qu¶ cã mói trång phæ biÕn.A. C¸c gièng cam:Cam mËt(Miền Nam)Cam sµnh Hµ Giang.Cam Hµm YÕnB. C¸c gièng quýt:Quýt Xiªm tr¾ngQuýt vá vµng(Lạng Sơn)Quýt tiÓu hång(Vĩnh Long)C. C¸c gièng B­ëi:B­ëi Năm Roi(Vĩnh Long)B­ëi ®­êngB­ëi ®áB­ëi Phóc Tr¹ch(Hà Tĩnh)Thừa Thiên HuếD. C¸c gièng chanh:Chanh nómChanh leoChanh Oxtraylia2. Nhân giống cây ăn quảC7. Kể tên các phương pháp nhân giống cây? Việc nhân giống cây ăn quả có tác dụng gì? Với loại cây này thường áp dụng phương pháp nào? Gia đình em thường áp dụng biện pháp nhân giống nào?Trả lời:Các phương pháp: Gieo hạt, chiết, giâm, ghépViệc nhân giống cây ăn quả có tác dụngKịp thời tạo cây giống cho thời vụ và vườn trồng Giữ được các đặc tính tốt cảu giống câyCác phương pháp thường áp dụng: Chiết, giâm, ghépGia đình em thường dùng phương pháp chiết cành3. Trồng câyC8. Căn cứ vào yêu cầu ngoại cảnh và đặc điểm thực vật khi trồng cây phải chú ý tới các yếu tố nào?Trả lời:Căn cứ vào yêu cầu ngoại cảnh và đặc điểm thực vật khi trồng cây phải chú ý tới các yếu tố - Thời vụ- Khoảng cách trồng- Đào hố và bón phân lótC9. Thời vụ: Hãy cho biết thời vụ trồng cây các tỉnh phía Bắc và phía Nam?Trả lờiThời vụ: Các tỉnh phía Bắc từ tháng 2 đến tháng 4 vụ xuân, tháng 8 đến tháng 10 vụ thuCác tỉnh phía Nam: Tháng 4, 5 đầu mùa mưaC10. Khoảng cách trồng: Nơi nào trồng dầy, trồng thưa? Trả lờiNơi đất tốt tán cây phát triển mạnh ta trồng thưa hơn nơi đất xấu.C11. Nơi đất có đặc điểm gì ta đào hố kích thước lớn và bón phân lót nhiều?Trả lời Nơi đất ít chất dinh dưỡng và tỉ lệ tơi xốp kém ta phải bón nhiều phân lót hơn và hố đào phải to hơn C12. Khi trồng cây ta cần chú ý thêm điều gì để cây trồng có tỉ lệ sống cao?Trả lời Khi trồng cây ta cần chú ý thêm Không làm vỡ bầuKhông trồng khi gió to, trời mưa to, nắng toLàm chặt gốc cây bằng tayCố định cây tránh gió làm lay gốc cây Bỏ bớt lá hoặc cắt bớt lá tránh bay hơi cho cây4. Chăm sóc cây ăn quả.C13. Kể tên các công việc chăm sóc cây ăn quả và tác dụng mỗi công việc?Trả lờiCác công việc chăm sóc cây ăn quả và tác dụngLàm cỏ, vun sới: Làm đất tơi xốp, diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn nấp sâu bệnhBón phân thúc: Cung cấp chất dinh dương nuôi hoa, đón quả và phục hồi cây, bón theo hình chiếu tán câyTưới nước: Giữ ẩm gốc cây và cung cấp đủ lượng nước giúp quá trình sinh trưởng phát triển cây Tạo hình sửa cành: Tạo bộ khung khỏe mạnh phát triển cân đối, tán thoáng đủ ánh sáng, loại bỏ cành sâu bệnh, cành vượt kích thích phát triển cành mớiPhòng trừ sâu bệnh: Cho cây phát triển tốt tạo ra sản phẩm chất lượng cao và tăng năng suất cho câyC14. Kể tên các loại sâu bệnh hại cây ăn quả có múi này? Theo em có những biện pháp phòng trừ chung nào?Trả lời:Các loại sâu bệnh hạiSâu vẽ bùaSâu xanhSâu đục cànhBệnh loétBệnh vàng láCác biện pháp phòng trừ chung Dùng thuốc hóa học trừ sâu bệnh Dùng cách bắt, bẫy đèn thủ công Chọn giống cây kháng lại sâu bệnh ( Sinh học) Loại bỏ cành sâu bệnh, diệt cỏ dại (Canh tác)Trái cây ăn quả có múi bị bệnhTrái cây ăn quả có múi sạch bệnhMột số loại sâu bệnh hại cây ăn quả có múiS©u vÏ bïaL¸ bÞ s©u vÏ bïa h¹iS©u nonRệp sáp hại camS©u ®ôc th©n cµnhBÖnh vµng l¸BÖnh lë, loÐt.BÖnh chÕt kh«IV. Thu hoạch và bảo quản1. Thu hoạchC15. Khi thu hoạch cần chú ý điều gì để đảm bảo chất lượng quả và bảo vệ được cây?Trả lờiThu hoạch ta cần chú ý:Đúng độ chínHái quả không làm xước cây và vỏ quả, không làm bầm dập quả Vào thời tiết không quá nắng,mưa toThu hoạch quả cần được bảo quản Để nơi khô ráo thoáng mát Tránh để đống to cho quả đỡ dập Xử lí bằng hóa chất ( Nhà nước cho phép), chiếu tia xạ hợp quy trình vệ sinh thực phẩm Bảo quản trong kho lạnhIV. Thu hoạch và bảo quản2. Bảo quảnC16.Khi thu hoạch về cần được bảo quản như thế nào?Trả lờiBÀI HỌC KẾT THÚC XIN CHÀO VÀ HẸN GẶP LẠI