Bài Giảng Công Nghệ Lớp 7 - Nguyễn Thị Kim Mai - Tuần 9 - Tiết 9 Bài 11: Sản Xuất Và Bảo Quản Giống Cây Trồng

GIÁO VIÊN: NGUYỄN THỊ KIM MAIPHÒNG GD HUYỆN CHÂU ĐỨCTRƯỜNG THCS NGUYỄN CÔNG TRỨKiểm tra bài cũ- Phương pháp chọn lọc: Từ nguồn giống khởi đầu chọn các cây cóđặc tính tốt, thu lấy hạt để làm giống. - Phương pháp lai: Lấy phấn hoa cây A (làm bố) thụ phấn lên hoa cây B (làm mẹ) được cây lai chọn cây lai có đặc tính tốt để làm giống.- Phương pháp gây đột biến: Sử dụng tác nhân vật lí hoặc các chất hoá học xử lí các bộ phận của cây, gây ra đột biến rồi chọn các đột biến có lợi để làm giống.- Giống cây trồng là yếu tố quyết định năng suất chất lượng nông sản, có tác dụng làm tăng vụ và làm thay đổi cơ cấu cây trồng. - Tiêu chí của giống tốt: + Sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu, đất đai và trình độ canh tác của địa phương. + Có chất lượng tốt. + Có năng suất cao và ổn định. + Chống chịu được sâu, bệnh. 2 Nêu những phương pháp chọn tạo giống cây trồng và đặc điểm của từng loại.1. Nêu vai trò và tiêu chí của giống cây trồngTuần 9: Tiết 9 BÀI 11SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I. SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG:Qua tìm hiểu SGK và liên hệ thực tế ở địa phương, em hãy cho biết thế nào là sản xuất giống cây trồng?Chọn tạo giống khác sản xuất giống như thế nào?Mục đích sản xuất giống cây trồng là gì? Nhằm mục đích tạo ra nhiều hạt giống, cây con giống để phục vụ gieo trồng Chọn tạo giống là tạo ra giống mới; Sản xuất giống là làm tăng số lượng giống và duy trì chất lượngSản xuất giống cây trồng là tăng số lượng hạt và cây giốngTuần 9: Tiết 9BÀI 11SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG 1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt: Thế nào là sản xuất giống cây trồng bằng hạt?Sản xuất giống cây trồng bằng hạt là tăng số lượng và duy trì chất lượng hạt giốngỞ địa phương đã thực hiện phương pháp này ra sao, áp dụng với loại cây trồng nào?Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiền hành theo trình tự nào?Theo trình tự bốn năm I. SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG:Phương pháp này áp dụng phổ biến: với cây bắp, lúa, cà phê, đậu xanhHạt giống đã phục tráng và duy trìDòng 1 Dòng5 Dòng 4Dòng 3Dòng 2Hạt giống siêu nguyên chủng Hạt giống nguyên chủngHạt giống sản xuất đại tràNăm 1Năm 4Năm 3Năm 2SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNGEm hãy nêu quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt? 1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt: I. SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG:Năm 1: Gieo hạt giống đã phục tráng và chọn cây có đặc tính tốt Năm 2: Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng. Lấy hạt của các dòng tốt nhất hợp lại thành giống siêu nguyên chủng. Năm 3: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng.Năm 4: Từ giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà. Tuần 9: Tiết 9BÀI 11Giống phục tráng là thế nào?Là giống sản xuất đại trà sau nhiều năm lẫn tạp xấu dần đi. Nên phải phục hồi đặc điểm của giống gốcCác ơ màu vàng từ 1 đến 5 diễn tả điều gì?Ơ trồng các con của từng cá thể được chọn từ ruộng trồng giống phục trángCác mũi tên và các ơ sau dịng 1 đến dịng 5 diễn tả điều gì?Hỗn hợp 3 dịng tốt, trồng ở năm sau tạo thành những hạt giống siêu nguyên chủng.Giống siêu nguyên chủng và giống nguyên chủng khác nhau ở điểm nào?Giống nguyên chủng và hạt giống sản xuất đại trà khác nhau như thế nào?Giống siêu nguyên chủng cĩ số lượng ít nhưng chất lượng cao( Về độ thuần khiết, khơng bị sâu bệnh Hạt giống nguyên chủng cĩ chất lượng cao được nhân ra từ hạt giống siêu nguyên chủngTiêu chuẩn chất lượng hạt giống nguyên chủng cao hơn nhiều hạt giống sản xuất đại trà, số lượng hạn chế hơnSản xuất giống cây trồng bằng hạt thường áp dụng cho loại cây nào? Áp dụng cây ngũ cốc và một số cây lấy hạt khác, cây họ đậu. Tuần 9: Tiết 9BÀI 11SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG 2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vơ tính: Bên cạnh sản xuất giống cây trồng bằng hạt, còn phương pháp sản xuất giống cây trồng nào?Em hãy nêu một số phương pháp nhân giống vơ tính thường dùng? I. SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG:Có 3 phương pháp là giâm cành, chiếc cành và ghép mắt (hoặc cành)THẢO LUẬNNhĩm 1: Dựa vào hình 15 SGK, em hãy cho biết đặc điểm và cách thực hiện phương pháp giâm cành?Nhĩm 2: Dựa vào hình 16 SGK, em hãy cho biết đặc điểm và cách thực hiện phương pháp ghép mắt?Nhĩm 3: Dựa vào hình 17 SGK, em hãy cho biết đặc điểm và cách thực hiện phương pháp chiếc cành?Tuần 9: Tiết 9 BÀI 11SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I. SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG: 2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vơ tính: + Giâm cành: cắt một đoạn cành có đủ mắt, chồi cắm xuống đất ẩm một thời gian từ cành giâm bén rễ phát triển thành cây mới.+ Chiếc cành: Chọn một cành tốt (còn gọi là bánh tẻ) có mắt, chồi  bóc vỏ, cạo vỏ, cột dây bao đất bùn lại  cây ra chồi và rễ. + Ghép mắt: rạch vỏ gốc và cắt lấy mắt ghép  luồn mắt ghép vào vết rạch  buộc dây để giữ mắt ghép cho cây tiếp tục phát triểnLà phương pháp là giâm cành, chiếc cành và ghép mắt( hoặc cành)Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vơ tình thường áp dụng cho loại cây nào? Áp dụng cho cây ăn quả và cây hoa, kiểng ? Kể tên các hình thức nhân giống vô tínhPhương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt ( hoặc cành) được tiến hành như thế nào?Tuần 9: Tiết 9 BÀI 11SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNGTại sao cần phải bảo quản hạt giống cây trồng? II. BẢO QUẢN HẠT GIỐNG CÂY TRỒNG:Bảo quản hạt giống cây trồng để duy trì chất lượng của hạt giốngEm hãy nêu những điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống? - Hạt giống phải đạt chuẩn: khô, mẩy, không lẫn tạp chất, tỉ lệ hạt lép thấp, không bị sâu, bệnh Hạt giống có thể bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh. - Nơi cất giữ (bảo quản) phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm không khí thấp, phải kín để chim, chuột, côn trùng không xâm nhập được.- Trong quá trình bảo quản thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu, mọt để có biện pháp xử lý kịp thời. + Có thể bảo quản hạt giống trong chum, vại hoặc trong bao, túi kín và bảo quản trong các kho cao ráo, sạch sẽ. + Hạt giống cũng có thể được bảo quản trong các kho lạnh có các thiết bị điều khiển tự độngLuyện tập củng cố 1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành theo trình tự nào? 2. Thế nào là giâm cành, chiếc cành, ghép mắt? 3. Em hãy nêu những điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống. Bài tập 1: Ghép số thứ tự của các câu từ 1 đến 4 với các câu từ a đến d cho phù hợpChọn tạo giống a. Tạo nhiều hạt, cây giống.Sản xuất giống. b. Đựng trong chum, vại, túi nilongBảo quản hạt giống. c. Chặt cành từng đoạn nhỏ đem giâm xuống đất ẩm.Nhân giống vơ tính. d.Tạo ra quần thể cĩ đặc khác với quấn thể ban đầu.Bài tập 2: Sửa lại những ý chưa chính xác hay sai trong các câu sau:a. Mục đích của sản xuất giống cây trồng là tạo ra nhiều giống.b. Chặt đoạn cành dâm bụt đem vùi xuống đất ẩm không gọi là giâm cành.c. Giống siêu nguyên chủng khi cho hạt, ta thu hoạch hết, năm sau đem gieo sẽ thu được hạt nguyên chủngBài tập 2: Sửa lại những ý chưa chính xác hay sai trong các câu sau:a. Mục đích của sản xuất giống cây trồng là tạo ra nhiều hạt giống, cây con giống.b. Chặt đoạn cành dâm bụt đem vùi xuống đất ẩm gọi là giâm cành.c. Giống siêu nguyên chủng khi cho hạt, ta thu hoạch hết, năm sau đem gieo có thể chưa thu được hạt nguyên chủngH­íng dÉn häc ë nhµ- Xem bài 12: SÂU BỆNH HẠI CÂY TRỒNG+ Ảnh hưởng của sâu, bệnh hại đến năng suất và chất lượng nông sản+ Khái niệm về côn trùng và bệnh cây+ Thế nào là biến thái côn trùng?+ Nêu sự khác nhau giữa biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn?+ Dấu hiệu gì cho biết cây trồng bị sâu, bệnh phá hại?- Sưu tầm hình ảnh về sâu bệnh hại cây trồng (hoặc mẫu vật thật)- Học bài, trả lời câu hỏi ở SGK cuối bài.TiÕt häc ®Õn ®©y kÕt thĩcChĩc c¸c em ch¨m ngoan, häc giáiChµo t¹m biƯt