Bài giảng Hóa học 9 - Bài 17: Sự biến đổi chất

Click to edit Master title style Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level 10/15/2014 ‹#› Tr­êng thcs NGUYÔN HIÒN Ng­êi thùc hiÖn: GV Hoµng §×nh TuÊn TRƯỜNG THCS NGUYỄN HIỀN BÀI GIẢNG HÓA HỌC 8 GV: phanthithuthanh THCS Nguyễn Hiền HÓA HỌC 8 Thứ hai ngày 20/10/2014 CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC Bài 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I. Hiện tượng vật lý 1. Quan sát: Nước đá ( rắn) Nước (lỏng) Nước sôi (Hơi) Chảy lỏng Bay hơi Ngưng tụ Đậm đặc Nước chỉ biến đổi về trạng thái. 1. Nước có những quá trình biến đổi nào? Vì sao? 2. Sau mỗi quá trình có xuất hiện chất mới không? Quan sát hình ảnh sau và trả lời câu hỏi: Muối ăn Muối ăn (rắn) (dd) Muối ăn chỉ biến đổi về trạng thái, hình dạng. Hoà tan Cô cạn Lấy ví dụ về hiện tượng vật lí trong đời sống mà em biết ? HS quan sát thí nghiệm sau:	 -Đốt tờ giấy trong chậu thủy tinh	 - Xé tờ giấy thành nhiều mảnh  Hiện tượng vật lý Cách tiến hành Hiện tượng Kết luận Phần 1 - Trộn bột sắt và bột lưu huỳnh cho vào trong ống nghiệm. dùng nam châm đưa lại gần hỗn hợp Phần 2 Đun nóng đáy ống nghiệm một lát rồi ngừng đun. Dùng nam châm đưa lại gần hỗn hợp -> Sắt bị nam châm hút . Lưu huỳnh thì không. -> Hỗn hợp nóng sáng lên, thu được chất rắn màu xám đen sắt (II) lưu huỳnh. -> ống nghiệm không bị nam châm hút . Hiện tượng vật lí do sắt và lưu huỳnh vẫn còn giữ nguyên Có chất mới sinh ra => Hiện tượng hóa học Tên TN Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích Đun nóng đường trên ngọn lửa đèn cồn Ống nghiệm (1) đựng đường dùng để đối chứng -Ống nghiệm (2) đun nóng đường trên ngọn lửa đèn cồn Đường chuyển dần sang màu nâu, rồi đen, thành ống nghiệm xuất hiện những giọt nước Khi đun nóng đường chuyển thành chất màu đen đó là than và nước Kết luận: ChÊt biÕn ®æi cã t¹o ra chÊt kh¸c gäi lµ hiÖn t­îng ho¸ häc Vậy hiện tượng hóa học là gì? Hãy nêu một số hiện tượng mà em cho rằng đó là hiện tượng hóa học? HS quan sát thí nghiệm sau:	 - Đốt tờ giấy trong chậu thủy tinh	 - Xé tờ giấy thành nhiều mảnh  Hiện tượng vật lý  Hiện tượng hoá học Bài 1. Hãy cho biết đâu là hiện tượng vật lý, là hiện tượng hóa học trong các quá trình sau ( HS thảo luận nhóm) a. Đèn giao thông chuyển tín hiệu từ xanh sang đỏ b. Sắt để lâu ngày trong không khíbị gỉ c. Để rượu nhạt ( rượu có tỉ lệ nhỏ chất rượu etylic tan trong nước) lâu ngày ngoài không khí rượu nhạt lên men và chuyển thành giấm chua d. Dây sắt được cắt nhỏ từng đoạn và tán thành đinh Đáp án Hiện tượng vật lý: a, d Hiện tượng hóahọc: b, c Bài 2. Sản xuất vôi được tiến hành qua hai giai đoạn chính. Đá vôi(thành phần chính là chất canxicacbonat) được đập thành cục nhỏ tương đối đều nhau. Sau đó đá vôi được xếp vào lò nung nóng thì thu được vôi sống ( chất canxi oxit) và khí cacbonic thoát ra. Hãy cho biết ở công đoạn nào xảy ra hiện tượng vật lý, công đoạn nào xảy ra hiện tượng hóa học? Củng cố Câu 1. Trong các hiện tượng sau, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học? A Lưu huỳnh cháy trong oxi tạo thành lưu huỳnh đioxit B Thủy tinh nóng chảy được thổi thành chai, lọ C D Cồn để trong lọ hở nút bị bay hơi Hòa tan thuốc tím vào nước Câu 2. Trong các hiện tượng sau, hiện tượng nào là hiện tượng vật lý? A Than cháy trong oxi tạo ra cacbon đioxit B Sắt bị nam châm hút C D Thổi hơi thở vào nước vôi trong thì nước vôi trong bị vẩn đục. Hòa tan vôi sống vào nước được vôi tôi Câu 3: Những hình ảnh nào sau đây là hiện tượng vật lý? Giải thích?        Băng tan Đĩa vỡ Học bài cũ và làm các bài tập: 3 SGK tr 47. Tìm hiểu thêm một số hiện tượng có trong tự nhiên, và cuộc sống hàng ngày xem chúng thuộc loại hiện tượng gì? Chuẩn bị trước phần I,II bài 13: “ Phản ứng hóa học” Trả lời trước câu hỏi: Câu 1- 2 / SGK trang 50. Dặn dò: