Bài giảng Hóa học - Bài 25: Hoá học hữu cơ và hợp chất hữu cơ
A / NỘI DUNG BÀI HỌC
HOÁ HỌC HỮU CƠ VÀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I .Hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ :
1 )Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ :
2 ) Đặc điểm chung của các hợp chất hữu cơ :
a .Thành phần cấu tạo
b .Tính chất vật lí
c .Tính chất hoá học
II .Phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ :
1 )PP chưng cất
2 )PP chiết
3 )PP kết tinh
B / CỦNG CỐ, NHIỆM VỤ VỀ NHÀ
Bạn đang xem nội dung Bài giảng Hóa học - Bài 25: Hoá học hữu cơ và hợp chất hữu cơ, để tải tài liệu về máy bạn hãy click vào nút TẢI VỀ
TRÖÔØNG THPT CÔØ ÑOÛHãa häc h÷u c¬Líp 11Chöông 4 ÑAÏI CÖÔNG VEÀ HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ BAØI 25 HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØHÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔ ------------------- A / NOÄI DUNG BAØI HOÏC HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØ HÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔI .Hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 1 )Khaùi nieäm veà hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 2 ) Ñaëc ñieåm chung cuûa caùc hôïp chaát höõu cô : a .Thaønh phaàn caáu taïo b .Tính chaát vaät lí c .Tính chaát hoaù hoïcII .Phöông phaùp taùch bieät vaø tinh cheá hôïp chaát höõu cô : 1 )PP chöng caát 2 )PP chieát 3 )PP keát tinh B / CUÛNG COÁ, NHIEÄM VUÏ VEÀ NHAØ HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØ HÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔI .Hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 1 )Khaùi nieäm veà hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô :Keå teân 5 hôïp chaát höõu cô vaø 5 hôïp chaát voâ cô?Trong phaân töû nhöõng chaát treânñeàu chöùa nguyeân toá hoùa hoïc naøo?Vaäy nhöõng loaïi hôïp chaát naøo chöùa cacbon?HC VOÂ CÔCaCO3, HCN , CaC2 ,CO , CO2HC HÖÕU CÔC2H5OH , CH3COOH , daàu aên , CH4 , C2H4 Nguyeân toá cacbonHôïp chaát höõu cô (chuû yeáu)Hôïp chaát voâ cô (soá ít) HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØ HÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔI .Hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 1 )Khaùi nieäm veà hôïp chaát höõu cô (HCHC) vaø hoaù hoïc höõu cô :HCHC laø hôïp chaát cuûa cacbon (tröø CO, CO2, muoái cacbonat, muoái xianua, muoái cacbua )Hoaù hoïc höõu cô laø ngaønh hoùa hoïc chuyeân nghieân cöùu caùc HCHC HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØ HÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔI .Hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 1 )Khaùi nieäm veà hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 2 ) Ñaëc ñieåm chung cuûa caùc hôïp chaát höõu cô : a .Thaønh phaàn caáu taïoHaõy cho bieát hchc nhaát thieát phaûi coù nguyeân toá naøo?Lieân keát hoaù hoïc chuû yeáutrong hchc thöôøng laø loaïi lieân keát naøo ?Nguyeân toá cacbonLieân keát coäng hoaù trò HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØ HÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔI .Hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 1 )Khaùi nieäm veà hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 2 ) Ñaëc ñieåm chung cuûa caùc hôïp chaát höõu cô : a .Thaønh phaàn caáu taïo b .Tính chaát vaät líCaùc hchc thöôøng coù: Nhieät ñoä soâi, nhieät ñoä noùng chaûy thaáp, khoâng tan hoaëc ít tan trong nöôùc nhöng tan trong dung moâi höõu cô.HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØ HÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔI .Hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 1 )Khaùi nieäm veà hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 2 ) Ñaëc ñieåm chung cuûa caùc hôïp chaát höõu cô : a .Thaønh phaàn caáu taïo b .Tính chaát vaät lí c .Tính chaát hoaù hoïcCaùc phaûn öùng cuûa caùc hchc thöôøng xaûy ra chaäm; khoâng hoaøn toaøn vaø khoâng theo moät höôùng nhaát ñònh; thöôøng caàn ñun noùng hoaëc caàn coù chaát xuùc taùc.HOAÙ HOÏC HÖÕU CÔ VAØ HÔÏP CHAÁT HÖÕU CÔI .Hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 1 )Khaùi nieäm veà hôïp chaát höõu cô vaø hoaù hoïc höõu cô : 2 ) Ñaëc ñieåm chung cuûa caùc hôïp chaát höõu cô : a .Thaønh phaàn caáu taïo b .Tính chaát vaät lí c .Tính chaát hoaù hoïcII .Phöông phaùp taùch bieät vaø tinh cheá hôïp chaát höõu cô : a) Phöông phaùp chöng caátb) Phöông phaùp chieátc) Phöông phaùp keát tinhCUÛNG COÁBaøi 1: Haõy neâu nhöõng ñieåm cô baûn giöõa hchc vaø hcvc? Coù theå söû duïng ñieåm khaùc bieät naøo ñeå nhaän ra moät chaát höõu cô hay moät chaát voâ cô ?
File đính kèm:
Mo_dau_Hoa_huu_co.ppt
