Bài giảng Hóa học Lớp 8 - Lương Trúc Duy Chánh - Tiết 18: Phản ứng hóa học

KIỂM TRA BÀI CŨ * Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lí. * Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện tượng hoá học. ?1. Em hãy phân biệt hiện tượng vật lý với hiện tượng hoá học? ?2: Bài tập 2/47 - SGK * Hiện tượng vật lí: b, d vì không có chất mới được tạo thành. * Hiện tượng hoá học: a, c vì có sự sinh ra chất mới I. ĐỊNH NGHĨA: Phản ứng hóa học là gì? Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc ( khí Lưu huỳnh đioxit) Chất bị biến đổi Lưu huỳnh Lưu huỳnh đioxit Chất mới sinh ra Chất bị biến đổi trong phản ứng gọi là gì? Chất mới sinh ra gọi là gì? - Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia. - Chất mới sinh ra là sản phẩm . + Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác. VD: Nhôm + khí Oxit  Nhôm oxit Chất tham gia Sản phẩm + Phương trình chữ của phản ứng hoá học : Tên các chất PU  Tên các SP Bài tập 1: Đánh dấu (X) vào ô ứng với hiện tượng hóa học hay hiện tượng vật lý. Viết phương trình chữ của phản ứng hóa học ? Sắt + Khí oxi  Oxit sắt từ Nước  khí Hidro + khí Oxi Canxi cacbonat cacbonic 	 + canxi oxit đp X X X X to to I. ĐỊNH NGHĨA: - Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay chất tham gia. - Chất mới sinh ra là sản phẩm . + Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác. VD: Nhôm + khí Oxit  Nhôm oxit Chất tham gia Sản phẩm + Phương trình chữ của phản ứng hoá học : Tên các chất PU  Tên các SP + Cách đọc PT chữ của PƯHH Ví dụ : Canxi oxit + Nước  Canxi hiđroxit Đọc là: Canxi oxit tác dụng với Nước tạo ra Canxi hiđroxit. +  tác dụng với tạo ra Đọc theo đúng những gì diễn ra của phản ứng + Dấu “+” ở trước phản ứng đọc là “ tác dụng với ” hay “phản ứng với”. + Dấu “+” ở sau phản ứng đọc là “và”. + Dấu “” đọc là “ tạo thành” hay “tạo ra”. a/ Sắt + Lưu huỳnh  Sắt (II) sunfua b/ Rượu etylic + khí Oxi khí Cacbonic + Nước c/ Canxi cacbonat  Canxi oxit + khí Cacbonic d/Khí Hiđrô + khí Oxi  Nước Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo ra sắt (II) sunfua Rượu etylic tác dụng với khí oxi tạo ra khí cacbonic và nước Canxi cacbonat phân huỷ tạo thành canxi oxit và khí cacbonic Khí Hiđrô tác dụng với khí oxi tạo ra nước Bài tập 2: Hãy đọc phương trình chữ của các phản ứng hoá học sau: I. ĐỊNH NGHĨA: + Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác. + Phương trình chữ của phản ứng hoá học : Tên các chất PU  Tên các SP Trong phản ứng hoá học, lượng chất nào tăng dần? lượng chất nào giảm dần ? Trong phản ứng hoá học, lượng chất tham gia tăng dần, lượng sản phẩm giảm dần II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG O O O O O O H2 O2 H2O Trước phản ứng Trong quá trình phản ứng Sau phản ứng. H – H; O - O 3 Không có sự liên kết giữa các nguyên tử. 6 2 H – O - H 6 6 0 Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi Hãy so sánh: trước phản ứng, trong quá trình phản ứng và sau phản ứng về: + Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử. + Số lượng nguyên tử mỗi loại + Số phân tử Em có kết luận gì về bản chất của phản ứng hoá học ? I. ĐỊNH NGHĨA: + Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác. + Phương trình chữ của phản ứng hoá học : Tên các chất PU  Tên các SP II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG “ Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.” Tr­íc ph¶n øng Trong quá trình ph¶n øng Sau ph¶n øng HCl Zn ZnCl2 H2 ? Hãy quan sát mô hình phản ứng giữa kẽm và axit clohidric và nhận xét đặc điểm liên kết của nguyên tử kim loại trước và sau phản ứng? LƯU Ý : Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử của nguyên tố khác. Canxi cacbonat tác dụng với axit clohiđric tạo ra canxi clorua, khí cacbonic và nước. Bài 1: Hãy đọc phương trình chữ sau: Canxi cacbonat + axit clohiđric  Canxi clorua + Khí cacbonic + Nước Luyện tập củng cố Câu 2: Trong một phản ứng hoá học, các chất phản ứng và sản phẩm phải chứa cùng: A. Số ngtử trong mỗi chất. B. Số ngtử của mỗi ngtố. C. Số ngtố tạo ra chất. D. Số ptử của mỗi chất. B to to to c Câu 3: Đốt photpho trong oxi thu được chất điphotphopentaoxit. Phương trình chữ nào sau đây biểu diễn đúng phản ứng hoá học trên: Photpho + điphotphopentaoxit  khí Oxi Photpho  khí Oxi + điphotphopentaoxit Photpho + khí Oxi  điphotphopentaoxit