Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 6: Vai trò của vi-ta-min chất khoáng và chất xơ

Nhiệt liệt chào mừngcác thầy,cô giáovề dự giờ !Khoa học 41 – Em hóy kể tờn những loại thức ăn nào chứa nhiều chất đạm ? - Nờu vai trũ của chất đạm đối với cơ thể .Khoa Họcẹaọu naứnh, thũt lụùn, thũt boứ, trửựng gaứ, cua, oỏc, toõm,.- Chaỏt ủaùm giuựp xaõy dửùng vaứ ủoồi mụựi cụ theồ : Taùo ra nhửừng teỏ baứo mụựi laứm cho cụ theồ lụựn leõn, thay theỏ nhửừng teỏ baứo giaứ bũ huỷy hoaùi trong hoaùt ủoọng soỏng cuỷa con ngửụứi .2 – Em hóy kể tờn những loại thức ăn chứa nhiều chất bộo ?- Nờu vai trũ của chất bộo đối với cơ thể .Khoa HọcMụừ lụùn, laùc ( ủaọu phoọng ), vửứng ( meứ ), dửứa, daàu aờn ..Chaỏt beựo raỏt giaứu naờng lửụùng vaứ giuựp cụ theồ haỏp thuù caực Vi-ta-min : A, D, E, K . Em hãy kể tên những loại thức ăn hàng ngày gia đình em ăn?Rau cải, rau muống, sữa, trứng, chuối, cam, gạo, ngô, ốc, cua, cà chua, đu đủ, cà rốt, cá, tôm.Khoa HọcKhoa HọcVai trò của Vi – ta – minChất khoáng và chất xơTHI KEÅ TEÂN Các loại thức ăn có chứa nhiều vi- ta – min và chất khoáng: Sữa, trứng, chuối, cam, gạo, ngô, ốc, cua, ngô, cà chua, đu đủ, cà rốt, cá, tôm.Hoạt động 1 Em hãy kể tên những loại thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng?2- Em hãy kể tên những loại thức ăn có chứa nhiều chất xơ?1- Em hãy kể tên những loại thức ăn có chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng? Các loại thức ăn có chứa nhiều chất xơ: Bắp cải, rau muống, đỗ, rau ngót, mướp, bí.Hoạt động 2Vai trò của vi–ta–min, chất khoáng và chất xơ:NhómVi-ta-min1. Kể tên một số vitamin mà em biết?NhómChất khoáng2. Nêu vai trò của các loại vitamin đó?3.Thức ăn chứa nhiều vitamin có vai trò gì đối với cơ thể? 1. Kể tên một số chất khoáng mà em biết?2. Nêu vai trò của các loại chất khoáng đó?3. Thức ăn chứa nhiều chất khoáng có vai trò gì đối với cơ thể?NhómChất xơ1. Những thức ăn nào có chứa chất xơ?2. Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể? 3. Nếu thiếu chất xơ cơ thể sẽ ra sao? NhómVi-ta-min1. Kể tên một số vitamin mà em biết?2. Nêu vai trò của các loại vitamin đó?3.Thức ăn chứa nhiều vitamin có vai trò gì đối với cơ thể? Hoạt động 2Vai trò của vi–ta–min, chất khoáng và chất xơ:Vi-ta-min A, B, C, D.Vi ta min A giúp sáng mắt, Vi-ta-min D giúp cứng xương và cơ thể phát triển, vitamin C giúp chống chảy máu chân răng, vitamin B giúp kígh thích tiêu hoáThức ăn chứa nhiều vi-ta-min rất cần cho hoạt động sống của cơ thể.Hoạt động 2Vai trò của vi–ta–min, chất khoáng và chất xơ:Nhóm chất khoáng1. Kể tên một số chất khoáng mà em biết?2. Nêu vai trò của các loại chất khoáng đó?Chất khoáng, can-xi, sắt, phốt phoCan – xi chống bệnh còi xương ở trẻ em, sắt tạo máu cho cơ thể, phốt pho tạo xương cho cơ thể.3. Thức ăn chứa nhiều chất khoáng có vai trò gì đối với cơ thể?Chất khoáng tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo men tiêu hoá, thúc đẩy hoạt động sống.Hoạt động 2Vai trò của vi–ta–min, chất khoáng và chất xơ:Nhóm chất xơ1. Những thức ăn nào có chứa chất xơ?2. Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể? 3. Nếu thiếu chất xơ cơ thể sẽ ra sao? Các loại rau, đỗ, khoai.Chất xơ đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hoá.Nếu thiếu chất xơ cơ thể sẽ bị bệnhNguồn gốc của nhóm thức ăn có chứa nhiều vi-tamin, chất khoáng và chất xơ:Kết luận - Vi-ta-min là những chất không trực tiếp tham gia vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp các năng lượng. Tuy nhiên, chúng lại rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Neỏu thieỏu vi-ta-min, cụ theồ seừ bũ beọnh . - Một số chất khoáng như sắt, can-xi, tham gia vào việc xây dựng cơ thể. Ngoài ra, cơ thể còn cần một lượng nhỏ một số chất khoáng khác để tạo ra caực men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống. Nếu thiếu các chất khoáng cơ thể sẽ bị bệnh. - Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt ủoọng bình thường của bộ máy tiêu hoá.Chân thành cảm ơn các thầy,cô giáo !Chỳc cỏc em học giỏi !