Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài: Vai trò của chất đạm và chất béo

KHOA HỌC 
lớp 4 
Trường Tiểu học Bát Tràng 
Khoa học 
Vai trò của chất đạm 
và chất béo 
1. Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm v à chất béo 
QUAN SÁT TRANH 
Ở SGK 
Lạc 
Vịt quay 
Cá 
Thịt lợn 
Cua 
Đậu H à Lan 
Dừa 
Dầu thực vật 
Ốc 
Tôm 
Mỡ lợn 
Vừng 
Những thức ăn n à o chứa nhiều chất đạm? 
Những thức ăn n à o chứa nhiều chất béo? 
Thức ăn chứa chất béo 
Thức ăn chứa chất đạm 
Cua 
Đậu H à Lan 
Ốc 
Dừa 
Vừng 
Mỡ lợn 
Dầu thực vật 
Thịt lợn 
Tôm 
Vịt quay 
Cá 
Thứ tự 
Tên thức ăn chứa nhiều chất béo 
Nguồn gốc thực vật 
Nguồn gốc động vật 
 1 
 Mỡ lợn 
 2 
 Lạc 
 3 
 Dầu ăn 
 4 
 Vừng 
 5 
 Dừa 
Ho à n th à nh bảng thức ăn chứa chất béo 
x 
x 
x 
x 
x 
Thứ tự 
Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm 
Nguồn gốc thực vật 
Nguồn gốc động vật 
1 
Đậu n à nh (đậu tương) 
2 
Thịt lợn 
3 
Trứng 
4 
Thịt vịt 
5 
Cá 
6 
Đậu phụ 
7 
Tôm 
8 
Thịt bò 
9 
Đậu H à Lan 
10 
Cua, ốc 
Ho à n th à nh bảng thức ăn chứa chất đạm 
x 
x 
x 
x 
x 
x 
x 
x 
x 
x 
Ở nh à em ăn những loại thức ăn n à o chứa chất đạm, chất béo? 
Trong bữa ăn có đủ thịt, cá em cảm thấy thế n à o? 
2. Vai trò của chất đạm, chất béo 
Nêu vai trò của chất đạm, chất béo 
TRÒ CHƠI 
AI NHANH 
AI ĐÚNG 
Chất đạm có vai trò gì? 
a. Xây dựng v à đổi mới cơ thể 
b. Tạo tế b à o mới, thay tế b à o gi à bị hủy hoại 
c. Cả hai đáp án trên. 
Đúng rồi 
Chất béo có vai trò như thế n à o? 
a. Gi àu năng lượng v à giúp cơ thể hấp thụ vi-ta-min: A,D,E,K 
c. Xây dựng v à đổi mới cơ thể. 
b. Cung cấp chất béo cho cơ thể. 
Hoan hô 
Các loại thức ăn n à o sau đây 
chứa nhiều vi-ta-min? 
a. Thịt lợn, thịt bò. 
b. C à chua, dưa hấu, c à rốt, đu đủ. 
c. Tất cả các loại thức ăn trên. 
Cá kho 
Thịt lợn x à o 
Thịt bò x à o súp lơ xanh