Bài giảng Khoa học Lớp 5 - Bài: Sự biến đổi hoá học - Vũ Trọng Thủy

 TRƯỜNG TIỂU HỌC VĂN ĐỨC 
Sự biến đổi hóa học 
 MÔN KHOA HỌC 
LỚP 5 
GV : VŨ TRỌNG THỦY 
Thí nghiệm 1 : Đốt một tờ giấy 
HOẠT ĐỘNG NHÓM 6 
Bước 1 : Làm thí nghiệm 
Bước 2 : Mô tả hiện tượng xảy ra. 
Bước 3 : Đưa ra nhận xét : Khi bị cháy tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của nó không ? Vì sao ? 
Phiếu học tập : 
Thí nghiệm 
Mô tả hiện tượng 
Nhận xét sự biến đổi của tờ giấy 
Đốt một tờ giấy 
Phiếu học tập : 
Thí nghiệm 
Mô tả hiện tượng 
Nhận xét sự biến đổi của tờ giấy 
Đốt một tờ giấy 
Tờ giấy bị cháy thành than. 
Tờ giấy đã bị biến đổi thành một chất khác, không còn giữ được tính chất ban đầu. 
Thí nghiệm 2 : 
Chưng đường trên ngọn lửa 
ĐƯỜNG 
Nhận xét sự biến đổi màu, vị, mùi của đường dưới tác dụng của nhiệt? 
Đường màu nâu thẫm hoặc đen. Có vị đắng và khói khét bốc lên. 
H : Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như hai thí nghiệm trên gọi là gì ? 
H : Sự biến đổi hóa học là gì ? 
Ghi nhớ 
 Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học. 
HOẠT ĐỘNG 2: THÍ NGHIỆM VÀ QUAN SÁT HOÀN THÀNH BÀI TẬP 
. 
 Hình 
Trường hợp 
Biến đổi 
 Giải thích 
Hình 2 
Hình 3 
Hình 4 
Hình 5 
Hình 6 
Hình 7 
Cho vôi sống 
vào nước 
Xé giấy thành những mảnh vụn. 
Xi măng trộn cát 
Xi măng trộn cát 
và nước 
Đinh mới để lâu ngày thành đinh gỉ. 
Thu ỷ tinh ở thể lỏng sau khi được thổi thành các chai, lọ, để nguội trở thành thuỷ tinh ở thể rắn. 
Cho vôi sống vào nước có sự biến đổi hóa học không ? Tại sao? 
Nước 
Vôi sống 
Có sự biến đổi hóa học 
Đã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa học 
Gi ấy xé vụn vẫn là giấy. Chỉ biến đổi lí học. 
(hình dạng khác) 
 Xé giấy thành những mảnh vụncó sự biến đổi hóa học kh ông ? Tại sao? 
Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học. 
 Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? 
 Xi măng trộn cát và nước có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? 
Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa học 
Tác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học 
 Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? 
 Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? 
Thủy tinh ở thể rắn 
Thủy tinh ở thể lỏng 
Thể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi. Lí học 
Ghi nhớ 
 Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học. 
Hoạt động3. Trò chơi 
Vai trò của nhiệt trong biến đổi hóa học 
Làm việc theo nhóm. 
Vật dụng được chuẩn bị trước. 
Từng nhóm giới thiệu bức thư của nhóm mình với các bạn trong nhóm khác. 
Bức thư bí mật được viết bằng nước ở chai trên. Làm thế nào đọc được thư ? 
Chai giấm hoặc nước chanh ( có thể hành lấy nước) 
? 
Bức thư bí mật viết gì? 
Nội dung thư : 
Đưa bức thư gần lửa để đọc 
Kết luận 
 Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt. 
Hoạt động 4. Thực hành xử lí thông tin 
Học sinh học theo nhóm. Nhóm trưởng điều khiển. 
Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp. 
Giải thích hiện tượng. 
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG 
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG 
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG 
GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG 
Sự biến đổi lí học hay hóa học ? 
Chất hóa học 
Bôi chất hóa học lên tờ giấy 
Sự biến đổi lí học hay hóa học ? 
Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng. 
Hiện tượng này chứng tỏ có sự biến đổi lí học hay hóa học? 
Lấy phim ra 
Kết luận 
 Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng. 
Troø chôi 
Rung chuoâng vaøng 
Rung chuôngvàng 
1 
2 
3 
4 
CỦNG CỐ 
*Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác được gọi là gì ? 
A.Sự biến đổi lí học 
B.Sự biến đổi hóa học 
C.Cả ý a, b đều đúng 
* Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của : 
A, Nhiệt độ 
B, Ánh sáng 
C, Tất cả mọi sự vật 
*Nước ở thể lỏng chuyển thành nước đá ở thể rắn là sự biến đổi : 
B, Lí học 
A, Hóa học 
C, Cả a,b đúng 
-Xem lại bài. 
-Chuẩn bị bài cho tiết sau : Sắt, gang, thép. 
Daën doø: 
 Chúc quý thầy, c ô giáo vui, khỏe. Các em học sinh chăm ngoan, học giỏi.