Bài giảng môn Công nghệ Lớp 8 - Tiết 40: Đồ dùng loại điện-nhiệt. Bàn là điện

 m«n C«ng nghÖ 8Tieát 40 Ñoà duøng loaïi ñieän-nhieät. Baøn laø ñieänEm hãy cho biết những đồ dùng điện nào sau đây thuộc nhóm điện nhiệt? Vì sao? - Nồi cơm điện, bếp điện, Máy tắm nước nóng, ấm điện, bàn là điện, bình thủy điện, mỏ hàn điện là những đồ dùng thuộc nhóm điện nhiệt vì chúng biến đổi điện năng thành nhiệt năng.12345678910 220 V – 800 WEm h·y kÓ tªn mét sè lo¹i ®å dïng ®iÖn gia ®×nh lo¹i ®iÖn - nhiÖt mµ em biÕt?Nguyªn l× lµm viÖc cña chóng dùa vµo ®©u?KNguyên lí hoạt động của đồ dùng loại điện - nhiệt220VKNguyên lí hoạt động của đồ dùng loại điện - nhiệt220VI. ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN-NHIEÄT: 1. Nguyeân lí laøm vieäc Nguyeân lí laøm vieäc cuûa ñoà duøng loaïi ñieän-nhieät döïa vaøo taùc duïng nhieät cuûa doøng ñieän chaïy trong daây ñoát noùng, bieán ñoåi ñieän naêng thaønh nhieät naêng. Naêng löôïng ñaàu vaøo vaø ñaàu ra cuûa ñoà duøng ñieän-nhieät laø gì? Naêng löôïng ñaàu vaøo: Ñieän naêng; Ñaàu ra: Nhieät naêngTiÕt 40: ®å dïng lo¹i ®iÖn – nhiÖt bµn lµ ®iÖnDaây ñoát noùng ñöôïc laøm baèng daây gì ?	Daây ñieän trôû laøm baèng hôïp kim chòu nhieät. NikenCrom (Ni-Cr); PheroCrom (Fe-Cr)Coâng thöùc tính ñieän trôû cuûa daây ñoát noùng?Yeâu caàu kyõ thuaät cuûa daây ñoát noùng laø gì? Daây ñoát noùng cuûa baøn laø ñieän, beáp ñieän duøng loaïi daây naøo? 	Ñieän trôû suaát lôùn, chòu nhieät ñoä cao, thöôøng laøm baèng Niken-Crom.TiÕt 40: ®å dïng lo¹i ®iÖn – nhiÖt bµn lµ ®iÖnI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:1. Nguyeân lí laøm vieäc:2. Daây ñoát noùng:Ñieän trôû cuûa daây ñoát noùng:Coâng thöùc: Trong ñoù: R laø ñieän trôû cuûa daây ñoát noùng. Ñôn vò :  (OÂm)  laø ñieän trôû suaát cuûa vaät lieäu daãn ñieän laøm daây ñoát noùng. S laø tieát dieän cuûa daây ñoát noùng.	 l laø chieàu daøi cuûa daây ñoát noùng	TiÕt 40: ®å dïng lo¹i ®iÖn – nhiÖt bµn lµ ®iÖnI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT: 1.Nguyeân lí laøm vieäc:2. Daây ñoát noùng:Ñieän trôû cuûa daây ñoát noùngCaùc yeâu caàu kó thuaät cuûa daây ñoát noùng:	Đieän trôû suaát cao, chòu ñöôïc nhieät ñoä cao.TiÕt 40: ®å dïng lo¹i ®iÖn – nhiÖt bµn lµ ®iÖnNaépNuùm ñieàu chænh nhieät ñoä Ñeá Daây ñoát noùng Moâ taû caáu taïo cuûa baøn laø ñieän? Daây ñoát noùng ñöôïc laøm baèng gì?I.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT: II. BAØN LAØ ÑIEÄN (BAØN UÛI ÑIEÄN):Caáu taïo: Coù hai boä phaän chính laø daây ñoát noùng vaø voû baøn laø.Daây ñoát noùng: Daây ñoát noùng ñöôïc laøm baèng hôïp kim Niken-Croâm chòu ñöôïc nhieät ñoä cao. Nhieät ñoä laøm vieäc cuûa daây ñoát noùng Niken-Croâm vaøo khoaûng bao nhieâu? 	1000oC – 1100oC	Voû baøn laø goàm caùc boä phaän naøo?TiÕt 40: ®å dïng lo¹i ®iÖn – nhiÖt bµn lµ ®iÖnI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT: II. BAØN LAØ ÑIEÄN (BAØN UÛI ÑIEÄN):Caáu taïo:Daây ñoát noùng:b. Voû baøn laø Goàm: ñeá vaø naép Ñeá ñöôïc laøm baèng gang hoaëc hôïp kim nhoâm, ñöôïc ñaùnh boùng hoaëc maï Croâm. Naép ñöôïc laøm baèng ñoàng, theùp maï Croâm hoaëc nhöïa chòu nhieät, treân coù gaén tay caàm baèng nhöïa cöùng chòu nhieät.Ñeá Naép TiÕt 40: ®å dïng lo¹i ®iÖn – nhiÖt bµn lµ ®iÖnI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT: II. BAØN LAØ ÑIEÄN (BAØN UÛI ÑIEÄN):Caáu taïo:Nguyeân lí laøm vieäc: 	Döïa vaøo nguyeân lí laøm vieäc chung cuûa ñoà duøng loaïi ñieän-nhieät, nguyeân lí laøm vieäc cuûa baøn laø ñieän laø khi ñoùng ñieän, doøng ñieän chaïy trong daây ñoát noùng toûa nhieät, nhieät ñöôïc tích vaøo ñeá cuûa baøn laø laøm noùng baøn laø.3. Caùc soá lieäu kó thuaät: SGK4. Söû duïng: SGKNeâu nguyeân lyù laøm vieäc cuûa baøn laø ñieän? YÙ nghóa caùc soá lieäu kyõ thuaät? Caùch söû duïng?TiÕt 40: ®å dïng lo¹i ®iÖn – nhiÖt bµn lµ ®iÖnThaân beápDaây ñoát noùngÑeøn baùoCoâng taéc ñieàu chænh nhieät ñoä???- Daây ñoát noùng thöôøng laøm baèng hôïp kim gì? Thöôøng ñöôïc laøm baèng: hôïp kim Niken-Croâm (Ni-Cr), PheâroCroâm (Fe-Cr), daây May-so (Cu-Ni-Zn)- Beáp ñieän coù maáy kieåu:Beáp ñieän coù hai kieåu: Beáp ñieän kieåu kín; Beáp ñieän kieåu hôûBeáp ñieän goàm maáy boä phaän chính? Boä phaän naøo gioáng baøn laø ñieän?Đặc điểm của bếp điện kiểu hở?I.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:II. BAØN LAØ ÑIEÄN (BAØN UÛI ÑIEÄN):III. BEÁP ÑIEÄN:1.Caáu taïo:Beáp ñieän coù hai boä phaän chính:	- Daây ñoát noùng 	- Thaân beápa. Beáp ñieän kieåu hôû: Daây ñoát noùng cuûa beáp ñieän kieåu hôû ñöôïc quaán thaønh loø xo,ñaët vaøo raõnh cuûa thaân beáp (ñeá) laøm baèng ñaát chòu nhieät. Hai ñaàu daây ñoát noùng ñöôïc luoàn trong chuoãi söù haït cöôøm Thaân beápDaây ñoát noùngI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:II. BAØN LAØ ÑIEÄN:III. BEÁP ÑIEÄN:1.Caáu taïo:a. Beáp ñieän kieåu hôû:b. Beáp ñieän kieåu kín: Daây ñoát noùng ñöôïc ñuùc kín trong oáng ñaët treân thaân beáp laøm baèng nhoâm, gang hoaëc saétThaân beápDaây ñoát noùngÑeøn baùoCoâng taéc ñieàu chænh nhieät ñoäĐặc điểm của bếp điện kiểu kín?So saùnh hai loaïi beáp ñieän treân ,theo em söû duïng beáp ñieän naøo an toaøn hôn:Gioáng nhau: Treân thaân beáp cuûa beáp ñieän coù ñeøn baùo hieäu, coâng taéc ñieàu khieån nhieät ñoä theo yeâu caàu söû duïng . Khaùc nhau: Ở bếp điện kiểu kín, daây ñoát noùng ñöôïc ñuùc kín trong oáng coù chaát chòu nhieät vaø caùch ñieän bao quanh daây maø beáp ñieän kieåu hôû khoâng coù. Neân söû duïng loaïi beáp ñieän kieåu kín an toaøn hôn.I.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:II. BAØN LAØ ÑIEÄN:III. BEÁP ÑIEÄN:1.Caáu taïo:2. Caùc soá lieäu kyõ thuaät: -Ñieän aùp ñònh möùc :127V ; 220V-Coâng suaát ñònh möùc : töø 500W ñeán 2000W3. Söû duïng:	SGKNỒI CƠM ĐIỆNVoû noàiSoongNuùt baámNaépI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:II. BAØN LAØ ÑIEÄN:III. BEÁP ÑIEÄN:IV. NOÀI CÔM ÑIEÄN1.Caáu taïo:Noài côm ñieän coù ba boä phaän chính :	-Voû noài 	-Soong 	-Daây ñoát noùngNoài côm ñieän goàm coù maáy boä phaän? Caáu taïo cuûa töøng boä phaän?I.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:II. BAØN LAØ ÑIEÄN:III. BEÁP ÑIEÄN:IV. NOÀI CÔM ÑIEÄN1.Caáu taïo:a.Voû noài : Coù hai lôùp, giöõa hai lôùp coù boâng thuûy tinh caùch nhieätb.Soong : Ñöôïc laøm baèng hôïp kim nhoâm, phía trong ñöôïc phuû moät lôùp men ñaëc bieät ñeå côm khoâng bò dính vôùi soongI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:II. BAØN LAØ ÑIEÄN:III. BEÁP ÑIEÄN:IV. NOÀI CÔM ÑIEÄN1.Caáu taïo:a.Voû noài :b.Soong :c.Daây ñoát noùng : Ñöôïc laøm baèng hôïp kim Niken –Croâm, goàm daây ñoát noùng chính vaø daây ñoát noùng phuïÑaëc ñieåm cuûa daây ñoát noùng trong noài côm ñieän? Coù gì khaùc so vôùi beáp ñieän?So saùnh daây ñoát noùng chính vaø daây ñoát noùng phuï?-Daây ñoát noùng chính coâng suaát lôùn ñöôïc ñuùc kín trong oáng saét hoaëc maâm nhoâm (coù hai chaát chòu nhieät vaø caùch ñieän bao quanh daây) ñaët saùt ñaùy noài, duøng ôû cheá ñoä naáu côm -Daây ñoát noùng phuï coâng suaát nhoû gaén vaøo thaønh noài ñöôïc duøng ôû cheá ñoä uû cômI.ÑOÀ DUØNG LOAÏI ÑIEÄN NHIEÄT:II. BAØN LAØ ÑIEÄN:III. BEÁP ÑIEÄN:IV. NOÀI CÔM ÑIEÄN1.Caáu taïo:2. Caùc soá lieäu kyõ thuaät:- Ñieän aùp ñònh möùc: 127V; 220V- Coâng suaát ñònh möùc: töø 400W ñeán 1000W- Dung tích soong: 0.75L ; 1L ; 1.5L ; 1.8L ; 2.5L3. Söû duïng:- Caàn söû duïng ñuùng vôùi ñieän aùp ñònh möùc cuûa noài côm ñieän vaø baûo quaûn nôi khoâ raùo Khi söû duïng noài côm ñieän caàn chuù yù ñieàu gìGiaûi thích yù nghóa caùc soá lieäu kyõ thuaät?TROØ CHÔI O CHÖÕÑ I EÄ N N AÊ N G B AØ N UÛ IB EÁ P Ñ I EÄ N R Ô L E N H I EÄ T7B UÙ T T H ÖÛ Ñ I EÄ NT1Ñ2I N H I EÄ T N AÊ N G6H 5N 4N 3EÄ8EÄ N OÀ I C Ô M Ñ I EÄ N D A Y Ñ I EÄ N T R ÔÛ9N I	 K E N C R O M ITên gọi khác của dây đốt nóngVật liệu có nhiệt độ làm việc từ 1000 đến 1100oCThiết bị tự động cắt điện khi đủ độ nóngTên gọi khác của bàn là điệnNăng lượng đầu vào của đồ dùng điệnNăng lượng đầu ra của thiết bị đốt nóngDụng cụ dùng để kiểm tra chạm mạch, rò điệnSử dụng để đun, nấu thực phẩmLoại đồ dùng điện có soongÑ I EÄ N N H I EÄ TDAËN DOØÑoïc tröôùc baøi 43: Thöïc haønh Baøn uûi – Beáp ñieän – Noài côm ñieän.Moãi nhoùm chuaån bò: -1 baøn uûi ; 1 beáp ñieän ; 1 noài côm ñieän 	 - Phieáu thöïc haønh ôû muïc 3 trang 150 SGK.