Bài giảng môn Khoa học Lớp 4 - Tuần 3, Bài 5: Chất đạm và chất béo

1. Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo?Thảo luận nhóm đôi Lạc Vịt quay Cá Thịt lợnCuaĐậu Hà LanDừaDầu thực vậtốcTômMỡ lợnVừngNhững thức ăn nào chứa nhiều chất đạm?Những thức ăn nào chứa nhiều chất béo?Thức ăn chứa chất đạmCuaĐậu Hà LanốcDừaVừngMỡ lợnDầu thực vậtThức ăn chứa chất béo Thịt lợnTôm Vịt quayCáThứ tựTên thức ăn chứa nhiều chất béoNguồn gốc thực vậtNguồn gốc động vật1Mỡ lợn2Lạc3Dầu ăn4Vừng5DừaĐi tìm nguồn gốc của các loại thức ănLàm việc nhóm 4Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béoThứ tựTên thức ăn chứa nhiều chất đạmNguồn gốc thực vậtNguồn gốc động vật1Đậu nành( Đâu tưương)2Thịt lợn3Trứng4Thịt vịt5Cá6Đậu phụ7Tôm8Thịt bò9Đậu Hà Lan10Cua, ốcHoàn thành bảng thức ăn chứa chất đạmHoàn thành bảng thức ăn chứa chất béoThứ tựTên thức ăn chứa nhiều chất béoNguồn gốc thực vậtNguồn gốc động vật1Mỡ lợn2Lạc3Dầu ăn4Vừng5Dừaxxx xxThứ tựTên thức ăn chứa nhiều chất đạmNguồn gốc thực vậtNguồn gốc động vật1Đậu nành( Đâu tưương)2Thịt lợn3Trứng4Thịt vịt5Cá6Đậu phụ7Tôm8Thịt bò9Đậu Hà Lan10Cua, ốcxxxxxxxxxx2. Vai trò của chất đạm và chất béo Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con ngưười- Chất béo rất giàu năng lưượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A,D,E,KTrò chơI Ai nhanh, Ai đúngChất đạm có vai trò gì?a. Xây dựng và đổi mới cơ thểb. Tạo tế bào mới, thay thế tế bào già bị hủy hoạic. Cả hai đáp án trênĐỳng rồi Chất béo có vai trò nhưư thế nào?a. Giàu năng lưượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A,D,E,Kc. Xây dựng và đổi mới cơ thểb. Cung cấp chất béo cho cơ thểHoan hụ Các loại thức ăn nào sau đây có chứa nhiều vi-ta-min ?a. Thịt lợn, thịt bòb. Cà chua, dưưa hấu, cà rốt, đu đủc. Tất cả các loại thức ăn trên1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béoThức ăn nhiều chất đạm và chất béo nhưư: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa2, Vai trò của chất đạm và chất béo Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể Chất béo rất giàu năng lưượng giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min:A,D,E,K3, Nguồn gốc thức ăn chứa chất đạm và chất béo:từ động vật và thực vậtCá kho tộThịt lợn xàoThịt bò xào súp lơ xanh