Bài giảng môn Kĩ thuật Lớp 5 - Bài: Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Môn : Kĩ thuật Kĩ thuật :Hãy nêu quy trình luộc rau .Kiểm tra bài cũ :Bày, dọn bữa ăn trong gia đình Kĩ thuật :Bày, dọn bữa ăn trong gia đìnhHoạt động 1 :Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.Em hãy kể các dụng cụ thường gặp trên bàn ăn ?- Chén, đũa, muỗng,- Tô, dĩa,- Li,Dụng cụ ăn uống trước bữa ăn :Kĩ thuật :Bày, dọn bữa ăn trong gia đình Công việc bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ? - Sắp đủ dụng cụ ăn uống cho mọi người. - Lau khô dụng cụ, đặt vào vị trí mỗi người.- Sắp xếp các món ăn cho đẹp mắt và thuận tiện cho mọi người.Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn.Sau khi ăn, ta dọn như thế nào ?Những công việc thu dọn sau bữa ăn : Bỏ thức ăn thừa, cất thức ăn còn dùng tiếp được vào chạn hoặc tủ lạnh.- Xếp các dụng cụ ăn uống theo từng loại đặt vào mâm để mang đi rửa.- Lau sạch bàn ăn.Kĩ thuật :Bày, dọn bữa ăn trong gia đìnhHoạt động 3 : Thực hành Kĩ thuật :Bày, dọn bữa ăn trong gia đình Trước bữa ăn cần bày món ăn và dụng cụ là :a/ Dụng cụ đủ sach sẽ, món ăn đẹp mắt.b/ Món ăn đắt tiền, dụng cụ nhiều.c/ Nhiều món ăn có nước và nhiều trái cây. Kĩ thuật :Bày, dọn bữa ăn trong gia đìnhCHỌN Ý ĐÚNG NHẤTa Sau bữa ăn cần thu dọn là :a/ Thu dọn theo thói quen.b/ Thu dọn gọn gàng, cẩn thận, đảm bảo vệ sinh. c/ Thu dọn hết thức ăn cất vào tủ lạnhd/ Thu dọn chậm, tỉ mĩ. Kĩ thuật :Bày, dọn bữa ăn trong gia đìnhCHỌN Ý ĐÚNG NHẤTbCHÀO TẠM BIỆT