Bài giảng môn Sinh học - Bài 16: Tiêu hoá ở động vật

??Hãy kể tên vài loài động vật ăn thịt, ăn thực vật, ăn tạpNhóm động vậtĂn thịt: sư tử,cáoĂn thực vật:: Thỏ, ngựa, Ăn tạp: Người??? Các nhóm động vật này có quá trình tiêu hoá thức ăn giống nhau hay khác nhauBÀI 16 TIEÂU HOAÙ ÔÛ ÑOÄNG VAÄT TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTV. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:1. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt:Răng trước hàmRăng nanhRăng cưạRăng hàma. RĂNG:-Răng cửa: Nhọn sắc  lấy thịt ra khỏi xương. - Răng nanh: Nhọn và dài  cắm và giữ mồi cho chặt. -Răng trước hàm: Lớn, sắc, có nhiều mấu dẹt  Cắt nhỏ 	thịt để dễ nuốt.- Răng hàm: Nhỏ ít sử dụng.aba??Trình bày đặc điểm bộ răng thú ăn thịt?TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTRăng cạnh hàmRăng ăn thịtRăng hàmTIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTHOÅ Răng BáoRăng Sư tửRăng Chó sói Răng HổI ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:1. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt:- Dạ dày đơn, to. Chứa nhiều thức ăn và tiêu hoá cơ học,hoá học.Dạ dày và ruột Dạ dàyb.DẠ DÀY: ??Hãy trình bày vị trí và chức năng của dạ dày???Dạ dày thú ăn thịt có mấy ngăn?TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTI ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:1. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt:C.RUỘT::Dạ dày và ruột -Ngắn do thức ăn dễ tiêu hoá và hấp thuRuột non (tiêu hoá,hấp thu dinh dưỡng)Ruột tịt(manh tràng)Ruột già (hấp thụ lại nước,thải phân)Niêm mac ruộtLông ruộtCấu tạo lông ruột??Ruột có mấy phần? Nêu chức năng của ruột?TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTI ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:a. RĂNG:Răng cưạRăng nanhRăng cạnh hàmRăng hàmTấm sừngThú ăn thực vật2. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thưc vât:Răng hàmRăng cạnh hàmRăng nanhRăng cửa-Tấm sừng : Giúp răng hàm dưới tì vào để giữ và giật cỏ-Răng cửa giống răng nanh :Giúp giữ và giật cỏ - Răng hàm và răng trước hàm : Có nhiều gờ cứng  Nghiền nát cỏ ??Nêu cấu tạo và chức năng bộ răng thú ăn thực vật?TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTRăng nanhRăng cửaTấm sừngTIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT Răng ĐV ăn TVRăng ĐV ăn thịt RĂNG I ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:b.DẠ DÀY:Dạ dày ĐV nhai lại có 4 ngăn (cừu,bò)2. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thưc vât:Dạ múi khếDạ tổ ongDạ lá sáchDạ cỏ+Quá trình tiêu hoá thức ăn trong dạ dày 4 ngăn: (hoàn thành phiếu hoc tập)Dạ cỏDạ lá sáchDạ tổ ongDạ múi khế ĐV có dạ dày đơn (thỏ)??Dạ dày thú ăn thực vật có mấy ngăn???Hãy nêu vị trí và tên gọi 4 ngăn trong dạ dày?Trong 4 ngăn đó thì ngăn nào là dạ dày chính thứcTIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTQuan sát & trình bày đường đi của thức ăn trong hệ tiêu hóa của cừu?Giai đoạn 1TĂ được nhai qua loa -> Vào dạ cỏ được trộn với nước bọt và enzim của VSVGiai đoạn 230 – 60 phút thức ăn đã lên men -> Dạ tổ ong -> ợ lên miệng để nhai kĩ lại.Giai đoạn 3TĂ đã được nhai kĩ -> Vào dạ lá sách hấp thụ bớt nước -> Vào dạ múi khếGiai đoạn 4Dạ múi khế tiết pepsin và HCl để tiêu hoá prôtêin có ở VSV và cỏ.Quaù trình tieâu hoaù thöùc aên trong daï daøy 4 ngaên: Các giai đoạnDiễn biếnGiai đoạn 1Giai đoạn 2Giai đoạn 3Giai đoạn 4TĂ được nhai qua loa -> Vào dạ cỏ được trộn với nước bọt và enzim của VSV30 – 60 phút thức ăn đã lên men -> Dạ tổ ong -> ợ lên miệng để nhai kĩ lại.TĂ đã được nhai kĩ -> Vào dạ lá sách hấp thụ bớt nước -> Vào dạ múi khếDạ múi khế tiết pepsin và HCl để tiêu hoá prôtêin có ở VSV và cỏ.?Dạ dày có quá trình tiêu hoá cơ học, hoá học và đặc biệt là tiêu hoá sinh học.Vậy sự tiêu hoá sinh học diễn ra như thế nào?I ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:2. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thưc vât:Manh tràng Ruột già Ruột nonC.RUỘT::Manh tràng (to,có vsv phát triển)-Ruột dài do thức ăn cứng,khó tiêu hoáRuột non (tiêu hoá,hấp thu dinh dưỡng)Ruột già (hấp thụ lại nước,thải phân)Tại sao nói ruột non là giai đoạn quan trọng nhất trong quá trình tiêu hóa?Vì sao manh tràng phát triển mạnh ở thú ăn thực vật có dạ dày đơn? Pepsin +HCLPrôtêin Peptit(ở dạ dày)(ở ruột)Axit amin (hấp thụ vào máu)Tripsin,peptidazaTIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT Dạ dày 1 ngăn Nhai kĩ Tiêu hoá Xenlulôzơ diễn ra ở manh tràng (ruột tịt)Dạ dày Ống tiêu hoá của Thỏ ĐV có dạ dày đơnManh tràng NGỰATIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTCỦNG CỐ 1. Điểm khác nhau cơ bản giữa Ống tiêu hoá của Thuù ăn thịt và ống tiêu hoá của Thuù ăn TV thể hiện ở :a. Bộ răng và dạ dày b. Bộ răng và độ dài ruột Dạ dày và ruột non Dạ dày và manh tràng TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT* Câu hỏi thảo luận:?1: Bê và nghé chỉ bú sữa, vậy sữa có được đưa vào dạ cỏ không? ?2: Tại sao thỏ cũng ăn thực vật nhưng dạ dày chỉ có một ngăn?1. Ở bê, nghé sữa được chuyển thẳng qua dạ lá sách vào dạ múi khế, không vào dạ cỏ do rãnh thực quản hình lòng máng bắt đầu từ thượng vị đến lỗ thông tổ ong lá sách.2. Thỏ là thú chạy nhanh, thường nhai kỹ thức ăn ở miệng rồi mới đưa xuống dạ dày để tiêu hoá tiếp nên dạ dày chỉ có một ngănTai sao thức ăn của động vật ăn thực vật chứa protein rất ít nhưng chúng vẫn phát triển và hoạt động bình thường?Vì hệ vi sinh vật phát triển là nguồn bổ sung cho cơ thể?Sự khác nhau giữa ống tiêu hoá và tuyến tiêu hoá-Ông TH: chứa + vận chuyển thức ăn-Tuyến TH: tiết men tiêu hoá thức ănTIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬTQuaù trình tieâu hoaù sữa trong daï daøy 4 ngaên ở bê,nghéMiệngDạ tổ ongDạ cỏDạ lá sáchDạ múi khếTIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT Ống tiêu hóa được cấu tạo từ nhiều bộ phận với chức năng khác nhau. Thức ăn . trong ống tiêu hóa Khi đi qua ống tiêu hóa, thức ăn được biến đổi 	 để trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản và được. Các chất không được tiêu hóa sẽ tạo 	. và được .. ra ngoài qua hậu mônMỗi bộ phận có một 		 riêng nên hiệu quả tiêu hóa .di chuyểncơ học và hóa họchấp thụ vào máuphânthảichức năngcaoHãy điền từ thích hợp vào dấu ..TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT