Bài giảng môn Sinh học - Bài 30: Tiêu hóa ở ruột non

CHAØO MÖØNG QUÍ THAÀY COÂLÔÙP 82GIAÙO VIEÂN BOÄ MOÂN:PHAN THÒ THAÁMÑÔN VÒ: TRÖÔØNG THCS NHÖÏT TAÂNKIEÅM TRA BAØI CUÕCâu hỏi:Biến đổi hóa học ở dạ dày diễn ra như thế nào?TRẢ LỜI:Biến đổi hóa học+Một phần nhỏ tinh bột tiếp tục được phân giải nhờ enzim amilaza thành đường mantôzơ ở giai đọan đầu khi thức ăn chưa được trộn đều với dịch vị +Một phần prôtêin chuỗi dài được enzim pepsin trong dịch vị phân cắt thành các prôtêin chuỗi ngắn (gồm 3-10 axit amin ).BAØI 30Tiết 28 I/RUỘT NON:II/TIÊU HÓA Ở RUỘT NON:+Ruột non cấu tạo 4 lớp như dạ dày ,nhưng thành mỏng hơn (chỉ gồm cơ vòng và cơ dọc ) .Ruột non có nhiều tuyến ruột (tiết dịch ruột ) và các tế bào tiết chất nhầy. +Dịch tụy ,dịch ruột ,dịch mật có vai trò tiêu hóa thức ăn .Cấu tạo của ruột non?Câu hỏi: Trả lờiI/RUỘT NON:Thức ăn xuống tới ruột non còn chịu sự biến đổi lí học nữa không ? Nếu còn thì biểu hiện như thế nào? -Thức ăn xuống tới ruột non vẫn còn chịu sự biến đổi lí học biểu hiện như sau : Thức ăn hòa lõang và trộn đều với dịch tiêu hóa (dịch mật , dịch tụy ,dịch ruột ). Các khối lipit được các muối mật len lỏi vào và tách chúng thành những giọt lipit nhỏ biệt lập với nhau ,tạo dạng nhũ tương hóa .Trả lờiCâu hỏi: II/TIÊU HÓA Ở RUỘT NON:Sự biến đổi hóa học ở ruột non được thực hiện đối với những lọai chất nào trong thức ăn ? Biểu hiện như thế nào ?Câu hỏi: Tinh bột và đường đôiĐường đôiĐường đơnEnzimEnzimEnzimEnzimDịch mậtEnzimPrôtêinPeptitAxit aminLipitCác giọt Lipit nhỏAxit béo và glixêrinHình 28-3. Biến đổi hóa học của thức ăn ở ruột nonTinh bột và đường đôiĐường đôiĐường đơnEnzimEnzimEnzimEnzimDịch mậtEnzimPrôtêinPeptitAxit aminLipitCác giọt Lipit nhỏAxit béo và glixêrinHình 28-3. Biến đổi hóa học của thức ăn ở ruột nonSự biến đổi hóa học ở ruột non được thực hiện đối với gluxit, lipit và prôtêin .-Biểu hiện :Sự biến đổi hóa học ở ruột non được thực hiện đối với những lọai chất nào trong thức ăn ? Biểu hiện như thế nào ?Câu hỏi: axit béo +glixêrin- Prôtêin- Lipit-Tinh bột đường đôi enzim đường đơnPéptit axitamincác giọt lipit nhỏ enzim enzim enzim enzim enzim Trả lờiVai trò của lớp cơ trong thành ruột non là gì?+Nhào trộn thức ăn cho ngắm đều dịch tiêu hóa .+Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống tiếp theo của ruột .Câu hỏi: Trả lờiSản phẩm cuối cùng được tạo ra ở ruột non( sau khi kết thúc biến đổi hóa học là):Đường đơn 2.Axit amin3. Axit béo và glixêtin 4. Lipit 5. Đường đôi 6. Các đọan pepectit 1 , 3 , 5	c. 5 , 6 , 7 d. 2 , 4 , 6	b. 1 , 2 , 3Chọn câu trả lời đúng nhất trong các đáp án a,b,c,d. trong các câu sau:GanTúi mậtTá tràngDạ dàyTụy51234Về nhà:Học bài –Xem lại thông tin và hình ảnh sgk Trả lời câu hỏi sgk.Chuẩn bị bài : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN +Sự hấp thụ chất dinh dưỡng .+Con đường vận chuyển và hấp thụ các chất,vai trò của gan .KÍNH CHAØO TAÏM BIEÄTGIAÙO VIEÂN BM: PHAN THÒ THAÁMTRÖÔØNG THCS NHÖÏT TAÂNÑÔN VÒ: