Bài giảng môn Sinh học - Bài 51: Nấm

sinh học 6GV: Nguyễn Đình TuyểnTRƯỜNG THCS Kỳ Đồng* Kiểm tra bài cũMốc trắng và nấm rơm có cấu tạo như thế nào ?Chúng sinh sản bằng gì ? dạng sợi phân nhánh, đơn bào bên trong có nhiều nhân không có vách ngăn giữa các tế bàoMốc trắngSinh sản bằng bào tử cơ quan sinh dưỡng cuống cơ quan sinh sản đa bào, có vách ngăn, mỗi tế bào có 2 nhânNấmSinh sản bằng bào tửBài 51Nấm(tiếp theo)B. Đặc điểm sinh học và tầm quan trọng của nấmI. Đặc điểm sinh học- Tại sao khi muốn gây mốc trắng người ta chỉ cần để cơm nguội hoặc bánh mì ở trong phòng và có thể vẩy thêm ít nước ?- Tại sao quần áo hay đồ đạc lâu ngày không phơi nắng hoặc để nơi ẩm thường bị mốc ?- Tại sao trong chỗ tối nấm vẫn phát triển được ? Bào tử nấm mốc phát triển ở nơi giàu chất hữu cơ, ấm và ẩm. Nấm không cần ánh sáng vì nấm không có diệp lục không có hiện tượng quang hợp.Ngoài ra ánh sáng còn có tác dụng diệt nấm.1. Điều kiện phát triển của nấmNấm cần những điều kiện gì để phát triển ? Chất hữu cơ có sẵn- Nhiệt độ (25 – 30o)- Độ ẩmĐể tránh nấm mốc phát triển trên quần áo, chăn màn, đồ đạc phải làm thế nào ?2. Cách dinh dưỡngở nấm không có diệp lục vậy nấm dinh dưỡng bằng những hình thức nào?GồmHoại sinh: hút chất hữu cơ có trong đất giàu xác thực vật, phân động vật, lá, gỗ mục.Kí sinh: sống bám trên cơ thể sống động, thực vật, ngườiCộng sinhII. Tầm quan trọng của nấmĐối với đời sống con người, nấm vừa có ích vừa có hại.1. Nấm có íchNấm hươngNấm sòNấm linh chiNêu công dụng của nấm? Cho ví dụ?Công dụngVí dụPhân giải chất hữu cơ thành chất vô cơCác nấm hiển vi trong đấtSản xuất rượu, bia, chế biến một số thực phẩm, làm men nở bột mìMột số nấm menLàm thức ănMen bia, các nấm mũ như nấm hương, nấm rơm, nấm sò, nấm gan bò, mộc nhĩLàm thuốcMốc xanh, nấm linh chiCông dụng của một số nấm2. Nấm có hạiMột số nấm có hạiNấm gây những tác hại gì cho thực vật?Kể một số nấm có hại cho người?Tác hại của một số nấmTác hạiVí dụ- Gây bệnh cho cây trồng làm thiệt hại mùa màngNấm von, nấm than- Gây bệnh cho ngườiNấm gây bệnh hắc lào, chứng nước ăn chân- Làm hỏng thức ăn, đồ dùngNấm mốc- Một số nấm độc có thể gây ngộ độc khi ăn và có thể dẫn đến tử vongNấm độc đỏ, nấm độc đen, nấm limNấm gây hại cây trồngMuốn phòng trừ các bệnh do nấm gây ra phảI làm thế nào?* Bài tập về nhà-Hãy tìm trong vườn trường hoặc vườn nhà em những cây có bệnh do nấm và quan sát xem cây bị bệnh ở bộ phận nào ?-Học bài trả lời câu hỏi sgk-Chuẩn bị: Thu thập các mẫu địa y trên thân các cây to.Chúc các em học tập tốt !