Bài giảng môn Tự nhiên và xã hội Lớp 1 - Bài 22: Cây rau

Tù NHI£N Vµ X· HéILíP 1Bµi 22 : C©y rauChủ đềTự nhiênHoạt động 1: Đi chợH·y giíi thiÖu c©y rau em mang ®Õn líp. Trong ®ã bé phËn nµo ¨n ®ư­îc?Cây rau sống ở đâu?Hoạt động 2: Ghép tranhNhóm Củ :- Ghép các mảnh thành một bức hình và nối tên các bộ phận.Nhóm Thân, Lá: Ghép các mảnh và gắn tên các bộ phận tương ứng.Nhóm Hoa và Quả: Hãy điền tên các bộ phận của cây. QuảTh©nRÔ- Cã nhiÒu lo¹i rau. C¸c c©y rau ®Òu cã rÔ, th©n, l¸, hoa, quả HoaLáQuan sát cây rau của emHãy chỉ các bộ phận cây rau của em, trong đó bộ phận nào em ăn được?C¸c lo¹i rau ¨n l¸:rau ngãtb¾p c¶itÝa t«xµ l¸chC¸c loại rau ăn th©nsu hµo s¶dọc mùng ( bạc hà) củ hànhRau cầnHànhCác loại rau ăn thân và láRau muốngCải bẹ xanhMồng tơiCà rốtCủ cảiC¸c lo¹i rau ¨n cñcà rốt khoai mỡkhoai tâycủ cảicà chuabí đỏbầuCác loại rau ăn quảdưa leohoa bísóp l¬hoa thiên lýCác loại rau ăn hoa* Các loại rau ăn quả:đậu Hà Lansu sudưa chuộtcà chuabí xanhmướp đắngCã nhiÒu lo¹i rau kh¸c nhau. C¸c c©y rau ®Òu cã rÔ, th©n, l¸, hoa, quảC©y rauKết luận Có rất nhiều loại rau: Các cây rau đều có rễ, thân, lá một số cây rau có cả hoa.Cây rau có rất nhiều ích lợi như :Làm thức ăn, làm sinh tố, làm gia vị  một số cây rau còn là những vị thuốc .Nghỉ giữa tiếtVì sao chúng ta phải ăn rau ? +Bạn thường ăn loại rau nào?+ Tại sao ăn rau lại tốt?+ Muốn ăn loại rau này trước hết bạn phải làm gì? Vì sao? + Với rau này bạn sẽ làm món gì?* Ăn rau có lợi gì?* Trước khi dùng rau làm thức ăn người ta phải làm gì? - Ăn rau có lợi cho sức khoẻ, giàu vitamin,nhiều chất xơ, giúp ta tránh táo bón, tránh chảy máu chân răng. - Nhặt rau, röûa saïch rau, ngaâm nöôùc muoái pha loãng. * Vì sao phaûi aên rau saïch? - Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết, traùnh bò ngoä ñoäc, - ¡n rau cã lîi cho søc khoÎ, giàu vitamin, nhiều chất xơ; gióp tr¸nh t¸o bãn, tr¸nh bÞ ch¶y m¸u ch©n r¨ngC©y rauLợi ích của việc ăn rau:Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiếtTránh táo bón và bệnh đường ruột Chống chảy máu chân răng Kết luậnKhi ăn rau cần chú ý điều gì? Dung dÞch muèi lo·ngDung dÞch thuèc tÝmHOẶC - Ăn rau có lợi cho sức khoẻ, giàu vitamin,nhiều chất xơ, giúp ta tránh táo bón, tránh chảy máu chân răng. - Rau được trồng trong vườn, ngoài ruộng nên dính nhiều đất bụi, có cả phân bón, thuốc kích thích, thuốc trừ sâu Vì vậy cần phải nhặt rau, rửa sạch rau, ngâm nước muối pha loãng trước khi dùng rau làm thức ăn. Kết luận chungTROØ CHÔI§è b¹n rau g×?- Ăn rau có lợi cho sức khoẻ, giàu vitamin, chất xơ; giúp ta tránh táo bón, tránh bị chảy máu chân răngCây rauHoa Lá Thân Rễ- Rau ăn lá : bắp cải, xà lách... - Rau ăn quả : cà chua, bí- Rau ăn thân : su hào, bạc hà- Rau ăn lá và thân : rau muống- Rau ăn hoa : súp lơ, thiên lí  - Rau ăn củ : cà rốt, củ cải1. Kể tên một số loại rau và các bộ phận chính của chúng2. Ích lợi của việc ăn rauC©y rau - ¡n rau cã lîi cho søc khoÎ: giàu vitamin, nhiều chất xơ; gióp tr¸nh t¸o bãn, tr¸nh bÞ ch¶y m¸u ch©n r¨ng.- CÇn lùa chän rau s¹ch vµ röa s¹ch rau tr­íc khi dïng rau lµm thøc ¨n.- C¸c c©y rau ®Òu cã rÔ, th©n, l¸, hoa, quả.C¸c thÇy c« gi¸o vµ c¸c em häc sinh!Xin ch©n thµnh c¶m ¬n!