Bài giảng Nhận biết hữu cơ

CÁC HỢP CHẤT HỮU CƠNHẬN BIẾTDẠNG 1NGUYÊN TẮC Trong nhận biết, các dấu hiệu phải như thế nào?NHẬN BIẾTRõ ràngDễ nhận biếtTHỨ TỰ NHẬN BIẾTHãy cho biết thứ tự và cách nhận biết của các chất sau đây: Rượu đơnAminPhenol(Anilin)GlyxêrinAlđêhytAxit Cacboxylic(1)(2)(3)(4)(5)(6)NHẬN BIẾTAxit cacboxylic:Bằng quỳ tím. Nếu có nhiều axit thì nhận biết:HCOOH bằng ddAgNO3 trong NH3.CH2=CH-COOH bằng ddBrôm. Amin:Bằng quì tím. Alđêhyt:Bằng ddAgNO3 trong NH3. Phênol (Anilin):Bằng ddBrôm. Glyxêrin (Rượu đa chức):Bằng Cu(OH)2. Rượu đơn chức:Bằng Na.NHẬN BIẾTTRÌNH BÀYHãy cho biết các quá trình của một bài nhận biết: Cho thuốc thử lần lượt vào n lọ hóa chất. Hiện tượng thấy. Kết luận lọ. Viết phương trình phản ứng nếu có.NHẬN BIẾTBÀI TẬP NHẬN BIẾTRượu Êtylic, Phênol.Nhận biết:1.C2H5OHC6H5OHddBr2__trắngBÀI TẬP NHẬN BIẾTPhênol, Rượu benzylic, Benzen.Nhận biết:2.C6H5OHC6H5-CH2OHC6H6NaddBr2trắng____H2__BÀI TẬP NHẬN BIẾT Rượu Êtylic, Mêtyl amin, Axit Axêtit, ddfomon.Nhận biết:3.C2H5OHCH3NH2CH3COOHHCHOQuì tímddAgNO3/NH3Hóa xanhHóa đỏ______AgBÀI TẬP NHẬN BIẾT Axit Axêtic, Glyxêrin, Phênol, Anđêhit Axêtic, Propanol-1.Nhận biết:4.Quì tímAgNO3/NH3ddBr2Cu(OH)2CH3COOHC3H5(OH)3C6H5OHCH3CHOC3H7OHHóa đỏ________Ag________trắngDd X.thẫm____BÀI TẬP NHẬN BIẾT Axit Fomic, Axit Axêtic, Axit Acrylic, Rượu Êtylic, Phênol, Ađêhyt Axêtic, Êtyl Axêtat.Nhận biết:5.Quì tímAgNO3/NH3ddBr2NaHCOOHCH3COOHC2H3COOHC2H5OHC6H5OHCH3CHOCH3COOC2H5Hóa đỏHóa đỏHóa đỏ________Ag____Ag______Mất màutrắng____H2____