Bài giảng Sinh học - Sinh lí thực vật

Trường Đại Học Nông Lâm TPHCMKhoa Ngoại ngữ - Sư PhạmBáo cáo Bộ Môn SINH LÍ THỰC VẬTGVHD: NGUYỄN NGỌC TRÌSVTH: 1. Bùi Thị Huyền Trang 2. Lưu Thị Minh Tâm 3. Quách Cao Quý4. Tiền Quốc Tín	www.themegallery.comNhu cầu và chế độ nước tưới cho cây Cà phêVai trò của nước đối với cây cà phêNhu cầu nước của cây cà phêChế độ tưới nước cho cây cà phêCác biện pháp giảm lượng nước tưới và nâng cao hiệu quả tưới4123NỘI DUNG TRÌNH BÀY Nước là nhân tố sinh thái quan trọng đối với tất cả các cơ thể sống trên trái đất. Cây trồng không thể sống thiếu nước. Nước được xem như là một thành phần xây dựng nên cơ thể cây trồng, chiếm 90% . Là chất điều chỉnh nhiệt độ, nhất là khi gặp nhiệt độ không khí cao, nhờ quá trình thoát hơi nước làm giảm nhiệt độ ở bề mặt lá. Do đó việc trồng cà phê ở Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, tưới nước trở thành biện pháp kĩ thuật có tính quyết định đến năng suấtVai trò của nước đối với cây cà phêNhu cầu nước của cây cà phêChế độ tưới nước cho cây cà phêCác biện pháp giảm lượng nước tưới và nâng cao hiệu quả tưới4123NỘI DUNG TRÌNH BÀY1Nhu cầu nước thay đổi theo điều kiện thời tiết, khí hậu hàng năm. Đối với những năm khí hậu ôn hòa, tổng nhu cầu nước trong vụ tưới là khoảng 250 mm và những năm khô hạn là 400 mm. 2Nhu cầu nước còn thay đổi tùy theo điều kiện dinh dưỡng. Bón nhiều phân cây sinh trưởng tốt, năng suất cao, vì thế nhu cấu nước tăng cao 3Nhu cầu nước của cây cà phê là rất lớn  Độ khoáng hóa của nước tưới được biểu thị bằng lượng muối hòa tan trong 1 lí nước (g/l). Nhiệt độ hợp lý của nước tưới là 20 – 300Clà lượng nước do cây phát tán cần thiết để tạo nên một đơn vị trọng lượng của cây có liên quan đến đặc tính giống. Hệ số thoát hơi nước Hệ số này biến động theo giai đoạn sinh trưởng của cây và diễn biến các yếu tố sinh thái : nhiệt độ, độ ẩm đất, ánh sáng... Đất có độ ẩm cao, hệ số thoát hơi nước của cây càng lớn.Vai trò của nước đối với cây cà phêNhu cầu nước của cây cà phêChế độ tưới nước cho cây cà phêCác biện pháp giảm lượng nước tưới và nâng cao hiệu quả tưới4123NỘI DUNG TRÌNH BÀYGiai đoạn vườn ươmGiai đoạn kiến thiết cơ bảnGiai đoạn kinh doanhChế độ tưới nước Giai đoạn kể từ khi gieo hạt đến khi cây con đạt yêu cầu ở vườn ươm (6-8 tháng), cây cao 20 - 25 cm. Cây con thường được trồng trong các bầu túi nilông có chứa đất và dinh dưỡng và không yêu cầu ánh sáng mạnh, nên vườn ươm thường che bóng khoảng 30-50% ánh sáng.Giai đoạn vườn ươmTuổi(tháng)Giai đoạn sinh trưởngKhoảng cách tưới (ngày)Mức tưới Lít/ gốcm3/ ha1Nảy mầm - đội mủ1 – 25 – 650 - 602Có lá sò2 – 38 - 1080 - 1003 - 41+3 cặp lá thật3 – 412 - 16120 - 1605  - 6Có 4 cặp lá thật trở lên4 – 518 - 20180 - 200        Giai đoạn này được tính từ khi bắt đầu trồng trên ruộng sản xuất đến vụ thu hoạch đầu tiên. Thời gian sinh trưởng của cây cà phê có thể từ 2 - 4 năm tùy điều kiện chăm sóc Giai đoạn kiến thiết cơ bảnNhu cầu nướcCách trồngPhương pháp tướiLượng nước tướiSố lần tưới(lần/gốc)Khoảng cách tướiCà phê mới trồngTưới phun mưa300-400m3/ha4-515-20 ngàyCà phê đang ở thời kì chăm sócnăm 2năm 3 (thu bói)  Tưới gốcTưới gốc  240 lít/ gốc 320 lít/gốc  5-65-6   22 – 24 ngày/ lần.22 – 24 ngày/ lầnTrồng xen hoa màu giữa các hàng cà phêTưới phun400-500 m3/ha4-610 -15 ngàyGiai đoạn này tính từ khi cà phê cho vụ thu hoạch chính thức đến già cỗi. Giai đoạn này cà phê có thời gian sinh trưởng dài nhất (20 - 25 năm). Giai đoạn kinh doanhNhu cầu nướcĐặc điểmPhương pháp tướiLượng nướcSố lầnThời điểmNuôi cây và bảo vệ lá nonTưới phun mưa400 – 500 m3/ha/lần4 – 6 lầnđầu mùa khôđón hoa và nuôi quảTưới phun mưa, tưới gốc500-700 m3/ha/lần5-6 lầnhoa ra tập trung đến hết mùa khô Hệ thống tưới nước kết hợp bón phân qua đường ống:Mô hình tưới nhỏ giọt của Israel Hệ thống tưới nhỏ giọt đã áp dụng tại VNVai trò của nước đối với cây cà phêNhu cầu nước của cây cà phêChế độ tưới nước cho cây cà phêCác biện pháp giảm lượng nước tưới và nâng cao hiệu quả tưới4123NỘI DUNG TRÌNH BÀYTiết kiệm nước bằng cách giảm mức tưới Che phủ gốc cây Trồng xen các loại cây họ đậu, cây che bóng Trồng đai rừng chắn gió Biện pháp giảm lượng nước tưới và nâng cao hiệu quả tướiChe túp cho câyVườn cà phê dưới bóng cây HôngPhủ đất bằng cây lạc dại lợi                                                                                                                                                                                     Trồng xen hồ tiêu trong lô cà phê tại Công ty Cà phê Thắng Lợi để chắn gió. Hiểu biết , nắm rõ được nhu cầu và chế độ nước tưới cho cây cà phê là một trong những việc rất cần thiết cho người nông dân.Vì vậy nông dân trồng cà phê phải luôn luôn học hỏi, áp dụng những thành tựu, những kiến thức tiến bộ để nâng cao năng suất, chất lượng cà phê hiện nay. Mang lại nguồn thu nhập cao cho bản thân cũng như đẩy mạnh sự phát triển ngành cà phê cho đất nước.Thank You!For your listening