Bài giảng Tiết 17 - Sự biến đổi chất (tiết 1)

Tr­êng THCS An B×nhChµo mõng c¸c thÇy, c« gi¸ã GV d¹y: NguyƠn ThÞ Xu©nLíp: 8A4Kiểm tra bài cũ1-Nêu cách tách riêng mỗi chất ra khỏi hỗn hợp gồm sắt(Fe) và lưu huỳnh(S)?Trả lời :Đưa nam châm vào hỗn hợp gồm Fe và S thì Fe sẽ bị nam châm hút cịn S thì khơng2-Muối ăn cĩ lẫn tạp chất bẩn làm thế nào để tách riêng muối ăn ra khỏi tạp chất?Trả lời :Hồ tan muối ăn vào nước được dung dịch nước muối.Sau đĩ lọc dung dịch nước trong loại bỏ tạp chất rồi đun cơ cạn thu được muối Chương II-PHẢN ỨNG HỐ HỌC Tiết 17-SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT2-Nhận xétEm cĩ nhận xét gì về sự biến đổi các chất trong các quá trình trên?Trả lời: Nước cũng như muối ăn vẫn giữ nguyên là chất ban đầuNhững biến đổi qua 2 VD trên gọi là hiện tượng vật lí3-Kết luậnHiện tượng vật lí là gì?Trả lời: Là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầuII. Hiện tượng hoá học1) Thí nghiệmThí nghiêm 1 : trộn đều lượng bột lưu huỳnh và một lượng vừa đủ bột sắt, được hỗn hợp 2 chất. Chia hỗn hợp làm hai phần.a) Đưa nam châm lại phần 1Câu hỏi: Đưa nam châm lại gần, chất nào bị hút lên ?Trả lời :sắt bị hút lên.- Sắt vẫn giữ nguyên trong hỗn hợp, lưu huỳnh cũng vậy.b) Đổ phần 2 vào ống nghiệm. Đun nóng mạnh đáy ống nghiệm một lát rồi ngừng đun.1) Sự biến đổi màu sắc của hỗn hợp như thế nào ?Trả lời : Chuyển dần thành màu xám.2) Sau khi đun, lấy chất rắn trong ống nghiệm ra đưa lại gần nam châm thì như thế nào ?Trả lời : - Không thấy hiện tượng gì.- Ta thấy rằng chất rắn sau phản ứng không bị nam châm hút đó là hợp chất sắt (II) sunfua. Vậy khi đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt, biến đổi thành chất mới.Thí nghiệm 2 :- Lấy đường cho vào 2 ống nghiệm (1) và (2).- Đun nóng ống nghiệm 2 một lát.Câu hỏi :1) Đường trắng chuyển sang màu gì ?Trả lời : chuyển dần thành màu đen (là than).2) Em quan sát trên ống nghiệm thấy có gì ?Trả lời : Những giọt nước ngưng trên thành ống nghiệm.3) Vậy khi đun nóng đường được phân huỷ thành mấy chất ?Trả lời : 2 chất đó là than và nước.Nhận xétỞ TN 1b và TN2 cĩ sự biến đổi của các chấtLưu huỳnh+Sắt tạo thành Sắt(II)sunfuaĐường bị đun nĩng tạo thành than và nướcSự biến đổi như vậy gọi là hiện tượng hố học2-Kết luậnThế nào là hiện tượng hố học?Trả lời: Hiện tượng hố học là hiện tượng chất biến đổi cĩ tạo ra chât khácCủng cốBài 1-SGKTrả lời :Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hố học với hiện tượng vật lí là cĩ sự biến đổi chất này thành chất khácCủng cốLàm bài 2-SGKTrả lời: a-Hiện tượng hố học:Vì lưu huỳnh cháy tạo ra khí mùi hắc(lưu huỳnh đioxit) b-Hiện tượng vật lí:Thuỷ tinh bị biến đổi hình dạng c -Hiện tượng hố học:Nung đá vơi chuyển thành vơi sống và cacbonđioxit d-Hiện tượng vật lí:Cồn bị thay đổi trạng tháiHướng dẫn về nhàHọc thuộc ghi nhớLàm BT 3-SGKLàm bài 12.1;,12.2;12.3-SBTĐọc trước bài;Phản ứng hố học