Bài giảng Tiết 18 - Bài 13: Phản ứng hoá học (tiếp)

tIếT 18 BàI 13HHHHOOHHHHOOHHHHOOa, Trước phản ứngb, Trong phản ứngc, Sau phản ứngH2O2H2O* Hiện tượng vật lí: Là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.VD: cô cạn nước muối ta thu được muối* Hiện tượng hoá học là quá trình chất biến đổi có tạo ra chất mới (chất khác)VD: đun nóng đường đến cháy ta thu được chất mới là than và hơi nước.tiết 18. bài 13. phản ứng hoá học I. Định nghĩa.II. Diễn biến của phản ứng hóa học.III. Khi nào phản ứng hóa học xảy ra?Phần ghi nhớ nội dung phông chữ màu mực đenI. Định nghĩa.- Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là phản ứng hoá học (PUHH).+ Chất tham gia ban đầu gọi là chất phản ứng.+ Chất mới tạo thành gọi là sản phẩm.- Sơ đồ (phương trình chữ)- Tên các chất phản ứng  Tên sản phẩm.VD1: Lưu huỳnh + Sắt Sắt(II) sunfuaVD2: Đường Nước + Than (Chất phản ứng) (Sản phẩm)tiết 18. bài 13. phản ứng hoá học * Chú ý cách đọc: Dấu cộng đằng trước mũi tên đọc Dấu cộng sau mũi tên đọc Tác dụngVàt0t0Quá trình - Đun nóng hỗn hợp bột Fe với bột S tạo sắt(II) Sunfua- Đốt cháy đường tạo than và nước từ khi bắt đầu thực hiện đến khi kết thúc tạo chất mới như vậy gọi là phản ứng hóa họcĐịnh nghĩa.- Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là PUHH.VD1: Lưu huỳnh + Sắt Sắt(II) sunfuaVD2: Đường Nước + Thantiết 18. bài 13. phản ứng hoá học Trong phản ứng: Lượng chất phản ứng giảm dần và lượng sản phẩm tăng dần. t0t0(Chất phản ứng) (Sản phẩm)II. Diễn biến của phản ứng hóa học.tiết 18. bài 13. phản ứng hoá học * Trước phản ứng:Có 2 phân tử H2 và 1 phân tử O2 - 2 nguyên tử H liên kết với nhau  phân tử H2- 2 nguyên tử O liên kết với nhau phân tử O2* Trong PƯ: Các nguyên tử tách rời nhau số nguyên tử O và H ở (b) tương ứng số nguyên tử O và H ở (a).* Sau PƯ: Định nghĩa.II. Diễn biến của phản ứng hóa học.Có các phân tử H2O được tạo thành. Trong đó: 1 nguyên tử O liên kết với 2 nguyên tử H.HHHHOOHHHHOOHHHHOOa, Trước phản ứngb, Trong phản ứngc, Sau phản ứngH2O2H2O? Trước phản ứng (a) cú những phõn tử nào? những nguyờn tử nào liờn kết với nhau?? Trong phản ứng (b) cỏc phõn tử thay đổi như thế nào? So sỏnh số nguyờn tử H và O trong phản ứng (b) và trước phản ứng (a)?? Sau phản ứng (c) cú cỏc phõn tử nào? Cỏc nguyờn tử nào liờn kết với nhau?HHHHOODiễn biến của một phản ứng hóa họcSơ đồ tượng trưng cho phản ứng hóa học giữa khí hiđro và oxi tạo ra nướcH2O2H2Oa, Trước phản ứngb, Trong phản ứngH2O2H2OHHHHOOSơ đồ tượng trưng cho phản ứng hóa học giữa khí hiđro và oxi tạo ra nướcDiễn biến của một phản ứng hóa họcb, Trong phản ứngc, Sau phản ứngSơ đồ tượng trưng cho phản ứng hóa học giữa khí hiđro và oxi tạo ra nướcHHHHOOHHHHOOHHHHOOa, Trước phản ứngb, Trong phản ứngc, Sau phản ứngH2O2H2Otiết 18. bài 13. phản ứng hoá học Định nghĩa.II. Diễn biến của phản ứng hóa học.Kết luận: Trong PƯHH chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác. - Liên kết giữa các nguyên tử thay đổi.- Số nguyên tử của mỗi nguyên tố không thay đổi (bảo toàn).Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên tử của nguyên tố khácHHHHOOHHHHOOHHHHOOa, Trước phản ứngb, Trong phản ứngc, Sau phản ứngH2O2H2Otiết 18. bài 13. phản ứng hoá học III. Khi nào phản ứng hóa học xảy ra?* Quan sát thí nghiệm.Định nghĩa.II. Diễn biến của phản ứng hóa học.* Điều kiện.Các chất tham gia phải được tiếp xúc với nhau.VD Kẽm + Axit Clohiđric -> Kẽm clorua + khí hiđro. (Chất tham gia) (Sản phẩm)2. Một số phản ứng cần điều kiện: Nhiệt độ, chất xúc tác... VD: Đốt cháy đường, lên men rượu, làm sữa chua....tiết 18. bài 13. phản ứng hoá học I. Định nghĩa. Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thànhchất khác.VD: Lưu huỳnh + Sắt Sắt(II) sunfua (Chất tham gia) (Sản phẩm)II. Diễn biến của phản ứng hóa học. Trong PƯHH chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác. III. Khi nào phản ứng hóa học xảy ra?1. Các chất tham gia được tiếp xúc với nhau.2. Một số phản ứng cần điều kiện: Nhiệt độ, chất xúc tác...t0Làm thế nào để nhận biết được có phản ứng hóa học xảy ra?Bài tập* Bài tập1: Điền các từ cụm từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau cho phù hợp.- (1)................ Là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác. Chất biến đổi trong phản ứng gọi là(2) ......................... còn(3).............................. mới tạo thành là(4).........................Trong quá trình phản ứng(5)............................ giảm dần, còn(6).......................... tăng dần.* Bài 2: Viết phương trình chữ của các phản ứng theo sơ đồ sau:MgClHClHMgClClHHa,Cb,COOOOtoBài tập1 : Điền các từ cụm từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau cho phù hợp:(1) ... Là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác. Chất biến đổi trong phản ứng gọi là (2) còn(3)  mới tạo thành là (4)Trong quá trình phản ứng(5)  giảm dần, còn(6)  tăng dần. Bài tập 2 a, Magie + Axit clohiaric Magie clorua + Khí hdrob, Cacbon + oxi Khí cacbonic Phản ứng hóa họcChất tham giaChấtSản phẩmlượng chất tham gialượng sản phẩmt0 Chất tham gia: Sản phẩm:a, Magie, Axitclohidricb, Cacbon, khí oxi.a, Magie clorua, khí hidrob, Khí cacbonict0tiết 18. bài 13. phản ứng hoá học I. Định nghĩa. Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là PUHH.VD: Lưu huỳnh + Sắt Sắt(II) sunfuaII. Diễn biến của phản ứng hóa học. Trong PƯHH có sự thay đổi về liên kết giữa các nguyên tử làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác. III. Khi nào phản ứng hóa học xảy ra?Các chất tham gia được tiếp xúc với nhau. Kẽm + Axit Clohiđric Kẽm clorua + khí hiđro.2. Một số phản ứng cần điều kiện: Nhiệt độ, chất xúc tác...- Học các nội dung bài học. Làm bài tập: 1, 2, 3 sgk/50. Chuẩn bị trước phần IV bài 13t0