Bài giảng Tiết 18 : Phản ứng hóa học (tiết 7)

Tiết 18 : PHẢN ỨNG HÓA HỌC
A. Mục tiêu :
1.Kiến thức:
* Học sinh biết:
-Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
-Bản chất của phản ứng hóa học là sự thay đổi về liên kết giữa các nguyên tử, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác. 
2.Kĩ năng:
* Rèn cho học sinh:
-Kĩ năng hoạt động theo nhóm.
-Kĩ năng viết phương trình chữ. Qua việc viết được phương trình chữ, HS phân biệt được các chất tham gia và tạo thành trong 1 phản ứng hóa học.
B.Chuẩn bị : 
1. Giáo viên : 
Tranh vẽ hình 2.5 SGK/ 48.
2. Học sinh: 
-Học bài cũ, làm bài tập SGK/ 47.
-Đọc trước bài mới.
C.Hoạt động dạy – học :
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ và sửa bài tập 
 - Thế nào là hiện tượng vật lý. Cho ví dụ ?
- Thế nào là hiện tượng hóa học. Cho ví dụ?.
- Nêu dấu hiệu để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học?.
-Yêu cầu HS sửa bài tập 2, 3 SGK/ 47
-Yêu cầu HS nhận xét.
-GV đánh giá và chấm điểm.
- 4 HS trả lời và làm bài tập.
Bài tập 2:
+Hiện tượng vật lý: b,d.
+Hiện tượng hóa học: a, c.
Chất ban đầu:S, CaCO3 
Chất mới: SO2 , CaO, CO2 
Bài tập 3:
-Giai đoạn 1: hiện tượng vật lí.
 Nến g Nến g Nến 
 (rắn) (lỏng) (hơi)
-Giai đoạn 2: hiện tượng hóa học
- Nến cháy trong không khí sinh ra khí CO2 và hơi nước.
Hoạt động 2: Tìm hiểu thế nào là phản ứng hóa học. 
-Hiện tượng hóa học là hiện tượng biến đổi có tạo thành chất khác vậy quá trình biến đổi này gọi là gì ? 
->Đó là phản ứng hóa học. Vậy phản ứng hóa học là gì ?
+ Chất ban đầu bị biến đổi trong phản ứng gọi là chất tham gia hay chất phản ứng.
+ Chất mới sinh ra trong phản ứng gọi là sản phẩm.
-Giới thiệu cách viết phương trình chữ ở bài tập 2.
Lưu huỳnh+oxiglưu huỳnh đioxít
-Yêu cầu HS xác định chất tham gia và sản phẩm trong phản ứng trên.
-Giữa các chất tham gia và sản phẩm là dấu “ g”
-Yêu cầu HS viết phương trình chữ của các hiện tượng hóa học còn lại ở 2 bài tập 2, 3 SGK/ 47 ( đã sửa trên bảng) và chỉ rõ chất tham gia và sản phẩm.
-Giải thích: các quá trình cháy của 1 chất trong không khí là sự tác dụng của chất đó với oxi có trong không khí.
-Hướng dẫn HS đọc phương trình chữ.( cần nói rõ ý nghĩa của dấu “+” và “g”)
Bài tập 1:Viết phương trình chữ của các phản ứng hóa học trong các quá trình biến đổi sau:
a. Đốt cồn trong không khí tạo thành khí cacbonic và nước.
b. Đốt bột nhôm trong không khí, tạo thành nhôm oxit.
c.Điện phân nước, thu được khí hiđro và oxi.
-Chấm vở 1 vài HS.
-Yêu cầu 3 HS viết phương trình chữ.
-Gọi 3 HS đọc phương trình chữ
 -Nghe, ghi nhớ và trả lời ghi vở
-Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
-Nghe, ghi nhớ và tập viết phương trình chữ.
Lưu huỳnh+oxiglưu huỳnh đioxít
( chất tham gia) (sản phẩm )
t 0
Canxicacbonat g canxioxit + khí cacbonic
(chất tham gia)
(sản phẩm )
t 0
Parafin +oxi g khí cacbonic
 + nước
(chất tham gia)
(sản phẩm )
-Nghe và ghi nhớ
-Tập đọc các phương trình chữ ở bài tập 2,3 SGK/ 47
-Mỗi cá nhân làm bài tập vào vở 
t 0
Cồn + oxi g khí cacbonic + nước
(chất tham gia)
(sản phẩm )
t 0
Nhôm + oxi g nhôm oxit
(chất tham gia)
(sản phẩm )
Điện phân
Nước g khí hiđro + khí oxi 
(chất tham gia)
(sản phẩm )
I. ĐỊNH NGHĨA: Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác.
-Phương trình chữ :
Tên các chất phản ứng g Tên các sản phẩm 
-Vd :SGK
Hoạt động 3:Tìm hiểu diễn biến của phản ứng hóa học 
-Yêu cầu HS quan sát hình 2.5 SGK/ 48 và hoàn thành bảng sau:
Liên kết
Số 
n- tử
Số 
p- tử
Trước PƯ
Giữa PƯ
Sau PƯ
-Hướng dẫn HS quan sát:
+ Trước phản ứng có những phân tử nào, các nguyên tử nào liên kết với nhau ?
+ Trong phản ứng: các nguyên tử trong mỗi phân tử gnhư thế nào 
+ Sau phản ứng có các phân tử nào ? + Các nguyên tử nào liên kết với nhau ?
gHãy so sánh về chất tham gia và sản phẩm về:
+Số nguyên tử mỗi loại.
+Liên kết trong phân tử.
-Vậy trong phản ứng hóa học các nguyên tử được bảo toàn.
-Theo em bản chất của phản ứng hóa học là gì ?
-Thảo luận (2’) để hoàn thành bảng sau:
Liên kết
Số 
n- tử
Số 
p- tử
Trước PƯ
H-H
O-O
6
3
Giữa PƯ
0
6
0
Sau PƯ
H-O-H
6
2
-So sánh về chất tham gia và sản phẩm:
+Số nguyên tử không thay đổi.
+Liên kết giữa các nguyên tử bị thay đổi.
-Rút ra kế luận
II. DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC: 
Trong các phản ứng hóa học, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
Hoạt động 4: Củng cố 
- Phản ứng hóa học là gì ?
- Trình bày diễn biến của phản ứng hóa học ?
- Theo em khi chất phản ứng thì hạt vi mô nào thay đổi?.
- Dựa theo lý thuyết
-Hạt phân tử bị thay đổi. ( nếu là đơn chất kim loại thì nguyên tử bị thay đổi)
D.Hướng dẫn hs học tập ở nhà: 
-Học bài.Làm bài tập 1,2,3,4 SGK/ 50
-Đọc tiếp III và IV bài 13 SGK / 49,50
E.Rút kinh nghiệm sau tiết dạy :