Bài giảng Tiết 43: Không khí và sự cháy (tiết 2)

MÔN HOÁ HỌC 9CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔGV: Nguyễn Phùng1. Nêu kết luận về thành phần của không khí.KiỂM TRA BÀI CŨ 1. Không khí là một hỗn hợp nhiều chất khí. Thành phần theothể tích của không khí là 21% khí oxi, 78% khí nitơ, 1% các khí khác (khí cacbonic, hơi nước, khí hiếm)GV: Nguyễn Phùng2. Thế nào là sự oxi hóa ? Viết phương trình phản ứng minh họa.KiỂM TRA BÀI CŨ 2. Sự oxi hóa là sự tác dụng của một chất với oxi . Các phương trình phản ứng minh họa : 	 S (r) + O2 (k)  SO2 (k)	3Fe (r) + 2O2 (k)  Fe3O4 (r)	CH4 (k) + 2O2 (k)  CO2 (k) + 2H2O (h)GV: Nguyễn Phùng Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁYII.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng. Em hãy quan sát hiện tượng sau:	 Dấu hiệu của phản ứng hóa học này là gì?- Dấu hiệu của phản ứng này là: Phát sáng và tỏa nhiệt	 Sự cháy có được coi là sự oxi hóa hay không ? - Sự cháy được coi là sự oxi hóa	 Thế nào gọi là sự cháy?	 Hãy lấy ví dụ khác về sự cháy?1. Sự cháy : GV: Nguyễn PhùngHIỆN TƯỢNG CHÁY RỪNG4GV: Nguyễn PhùngSự cháy của khí ga5GV: Nguyễn Phùng Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁYII.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.Các em hãy quan sát thí nghiệm sau:1. Sự cháy : Sự cháy của một chất trong không khí và trong oxi có gì giống nhau và khác nhau?GV: Nguyễn Phùng Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁYII.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng. Sự cháy của một chất trong không khí và trong oxi có gì giống nhau và khác nhau?1. Sự cháy : GV: Nguyễn PhùngSự cháy trong không khíSự cháy trong oxiGiống nhauĐều là sự oxi hóaKhác nhauXảy ra chậm;Tạo ra nhiệt độ thấpXảy ra nhanh;Tạo ra nhiệt độ cao9GV: Nguyễn PhùngSỰ OXI HOÁ KIM LOẠI TRONG KHÔNG KHÍGV: Nguyễn Phùng Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁYII.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng. 2. Sự oxi hóa chậm : - Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng. - Trong điều kiện nhất định sự oxi hóa có thể chuyển thành sự cháy. Đó là sự tự bốc cháy. 3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt sự cháy : - Các điều kiện phát sinh sự cháy là:+ Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy;+ Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.- Muốn dập tắt sự cháy, cần thực hiện một hay đồng thời cả 2 biện pháp sau:+ Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy;+ Cách li chất cháy với khí oxi . - Ủ phân xanh, phân chuồng - Quá trình sản xuất giấm. - Quá trình muối dưa, cà hay làm sữa chua. - Sự hô hấp của cây cối	 Tại sao trong các nhà máy người ta cấm không được chất giẻ lau máy có dính dầu mỡ thành đống?1. Sự cháy : Sự oxi hóa chậm là gì ?Sự oxi hóa chậm và sự cháy có gì giống nhau và khác nhau ?Hãy lấy một số thí dụ về sự oxi hóa chậm.Câu hỏi thảo luận:1. Các điều kiện phát sinh và duy trì sự cháy là gì?2. Muốn dập tắt sự cháy cần thực hiện những biện pháp nào?GV: Nguyễn Phùng Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁYII.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng. 2. Sự oxi hóa chậm : - Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng. - Trong điều kiện nhất định sự oxi hóa có thể chuyển thành sự cháy. Đó là sự tự bốc cháy. 3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt sự cháy : - Các điều kiện phát sinh sự cháy là:+ Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy;+ Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.- Muốn dập tắt sự cháy, cần thực hiện một hay đồng thời cả 2 biện pháp sau:+ Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy;+ Cách li chất cháy với khí oxi .Để dập tắt ngọn lửa do xăng dầu cháy, người ta thường :Dùng quạt để quạt tắt ngọn lửa.b. Dùng vải dày hoặc cát phủ lên ngọn lửa Dùng nước tưới lên ngọn lửa.Hãy chọn câu trả lời đúng nhất.BÀI TẬP 1Đáp án : bGV: Nguyễn PhùngH2OSỰ CHÁY DO: than, gỗH2OSỰ CHÁY DO: Xăng, dầu12GV: Nguyễn PhùngMỗi giờ người lớn tuổi hít vào trung bình 0,5 m3 không khí, cơ thể giữ lại 1/3 lượng oxi có trong không khí đó. Như vậy, thực tế mỗi người trong một ngày đêm cần trung bình:a. Một thể tích không khí là bao nhiêu?b. Một thể tích khí oxi là bao nhiêu?(Giả sử các thể tích khí được đo ở điều kiện tiêu chuẩn)HƯỚNG DẪNGIẢI Mỗi ngày đêm có mấy giờ?24 giờThể tích không khí trung bình cần cho Mỗi người lớn trong một ngày đêm là: V không khí cần = 0,5 x 24 = 12 m3 1 giờ hít vào 0,5m3 24 giờ hít vào bao nhiêu m3 ? V o2 = 21% V không khí Vo2 cơ thể giữ lại = 1/3 Vo2 hít vào V o2 cần = 2,52 : 3 = 0,84 m3 b. Thể tích khí o2 cần cho mỗi người lớn trong một ngày đêm là:V o2 = 12 . 21 m3 = 2,52 m3100BÀI TẬP 2GV: Nguyễn Phùng Tiết 43: KHÔNG KHÍ VÀ SỰ CHÁYII.SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM:- Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng. 2. Sự oxi hóa chậm : - Là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng. - Trong điều kiện nhất định sự oxi hóa có thể chuyển thành sự cháy. Đó là sự tự bốc cháy. 3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt sự cháy : - Các điều kiện phát sinh sự cháy là:+ Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy;+ Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.- Muốn dập tắt sự cháy, cần thực hiện một hay đồng thời cả 2 biện pháp sau:+ Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy;+ Cách li chất cháy với khí oxi .HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ: -Học thuộc ghi nhớ + làm bài tập 3, 4, 5 và 6 (SGK / trang 99) Ôn lại các kiến thức trong chương 4 Đọc bài “đọc thêm”GV: Nguyễn Phùng