Bài giảng Tiết 60: Bài: 40: Dung dịch (tiết 11)

Ch­¬ng VI : Dung dÞch	 Dung dÞch lµ g× ? §é tan lµ g× ? Nång ®é phÇn tr¨m vµ nång ®é mol cña dung dÞch lµ g× ? Lµm thÕ nµo pha chÕ ®­îc dung dÞch theo nång ®é cho tr­íc ?Tiết 60: Bài: 40 DUNG DỊCHI. Dung môi và chất tana. Thí nghiệm 1Cho 1 th×a nhá ®­êng vµo cèc n­íc 1, khuÊy nhÑ. Quan s¸t hiÖn t­îng?HiÖn t­îng: §­êng tan trong n­íc t¹o thµnh n­íc ®­êng.ChÊt tan. Dung m«i cña ®­êngDung dÞch.§­êng N­ícN­íc ®­êng b. ThÝ nghiÖm 2 Cho vµi giät dÇu ¨n vµo:Cèc1: ®ùng x¨ng.Cèc 2: ®ùng n­íc.KhuÊy nhÑ, quan s¸t hiÖn t­îng ?I. Dung m«I - chÊt tan - dung dÞchTiết 60: Bài 40: DUNG DỊCH1. ThÝ nghiÖm. a. ThÝ nghiÖm 1HiÖn t­îng :+ X¨ng hoµ tan ®­îc dÇu ¨n + N­íc kh«ng hoµ tan ®­îc dÇu ¨n.H·y chän ®¸p ¸n ®óng :B. X¨ng kh«ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n.C. N­íc kh«ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n.D. N­íc lµ dung m«i cña dÇu ¨n.A . X¨ng lµ dung m«i cña dÇu ¨nA.CTa nãi : + X¨ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n+ N­íc kh«ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n DÇu ¨nN­ícX¨ngDung dÞchDÇu ¨nN­ícCèc 1Cèc 2 dung dÞch. I. Dung môi- chất tan – dung dịch: a. ThÝ nghiÖm 1: 1. ThÝ nghiÖm. b. ThÝ nghiÖm 2:2. ThÕ nµo lµ dung m«i, chÊt tan, dung dÞch? Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môiDung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tanDung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịchTiết 60: Bài 40: DUNG DỊCHThảo luận nhóm: 	Để thu được gang thép người ta nung nóng chảy sắt (Fe) trộn với một số nguyên tố khác chủ yếu là cacbon (C). Sau đó để nguội ta thu được gang, thép. Theo em gang, thép có phải là dung dịch không vì sao? Nếu phải thì em hãy cho biết chất nào là chất tan, chất nào là dung môi?ĐÁP ÁNGang, thép là 1 dung dịch vì đây là hỗn hợp đồng nhất giữa sắt (Fe) và cacbon (C)Dung môi là sắt.(Fe)Chất tan là cacbon.(C)II. Dung dÞch ch­a b·o hoµ vµ dung dÞch b·o hoµ.Tiết 60:Bài 40: DUNG DỊCHI. Dung m«I - chÊt tan - dung dÞch1. ThÝ nghiÖm:Cho dÇn dÇn vµ liªn tôc ®­êng vµo cèc n­íc 2, khuÊy nhÑ.Quan s¸t hiÖn t­îng ?2.HiÖn t­îng : ë giai ®o¹n ®Çu ta ®­îc dung dÞch ®­êng,dung dÞch nµy vÉn cã thÓ hßa tan thªm ®­êng.ë giai ®o¹n sau ta ®­îc mét dung dÞch ®­êng kh«ng thÓ hßa tan thªm ®­êng .*NhËn xÐt :Ta nãi dung dÞch ®­êng ch­a b·o hßa.Ta nãi dung dÞch ®­êng b·o hßa.2. KÕt luËn: ë mét nhiÖt ®é x¸c ®Þnh:§­êngN­ícGiai ®o¹n ®Çu§­êng kh«ng tanDung dÞch b·o hoµGiai ®o¹n sauDung dÞch ch­a b·o hoµH·y ®iÒn vµo dÊu ba chÊm (..) ®Ó ®­îc mét kh¼ng ®Þnh ®óng :Dung dÞch .. lµ dung dÞch cã thÓ hßa tan thªm chÊt tanDung dÞch. lµ dung dÞch kh«ng thÓ hßa tan thªm chÊt tanch­a b·o hßa b·o hßaN­íc ®­êng*Bµi tËp nhóma. ChuyÓn ®æi dung dịch NaCl ch­a b·o hßa thµnh dung dịch NaCl b·o hßa ë nhiÖt ®é phßng. Bµi sè 3/ 138. Em h·y m« t¶ c¸ch tiÕn hµnh nh÷nh thÝ nghiÖm sau:b. ChuyÓn ®æi dung dịch NaCl b·o hßa thµnh dung dịch NaCl ch­a b·o hßa ë nhiÖt ®é phßng.a. Cho thªm NaCl.b. Cho thªm n­íc. §¸p ¸n Tr­êng hîp 1(KhuÊy ®Òu)(§un nãng)(NghiÒn nhá) (§Ó yªn)H·y quan s¸t thÝ nghiÖm m« pháng trªn vµ cho biÕt : Nh÷ng tr­êng hîp nµo gióp cho qu¸ tr×nh hßa tan chÊt r¾n trong n­íc x¶y ra nhanh h¬n ?N­ícChÊt r¾nChó thÝch:L­îng n­íc, l­îng chÊt r¾n cã trong mçi cèc nh­ nhau:ThÝ nghiÖm m« pháng:+ KhuÊy dung dÞch + §un nãng dung dÞch+ NghiÒn nhá chÊt r¾nTr­êng hîp 2Tr­êng hîp 3Tr­êng hîp 4III. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn xả ra nhanh hơn	Bài 40: DUNG DỊCHI. Dung môi- chất tan – dung dịch: a. ThÝ nghiÖm 1: 1. ThÝ nghiÖm. b. ThÝ nghiÖm 2: 2. ThÕ nµo lµ dung m«i, chÊt tan, dung dÞch? - Dung m«i: Lµ chÊt cã kh¶ n¨ng hoµ tan chÊt kh¸c ®Ó t¹o thành dung dịch. - ChÊt tan : Lµ chÊt bÞ dung m«i hoµ tan.- Dung dÞch : Lµ hçn hîp ®ång nhÊt cña chÊt tan vµ dung m«i.II. Dung dịch chưa bão hòa và dung dịch bão hòa1. ThÝ nghiÖm :2. KÕt luËn: ë mét nhiÖt ®é x¸c ®Þnh:Dung dÞch 	lµ dung dÞch cã thÓ hßa tan thªm chÊt tanch­a b·o hßaDung dÞch	 lµ dung dÞch kh«ng thÓ hßa tan thªm chÊt tan b·o hßaIII. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.+ KhuÊy dung dÞch	 + §un nãng dung dÞch + NghiÒn nhá chÊt r¾nMuèn cho chÊt r¾n hoµ tan nhanh h¬n trong n­íc cÇn:INT¬HYÐRO1S¦CHAY23TAXI4«iMU5hDUnGDiC6DUNGM«I7CT©HNAT8C©u1: Tõ gåm 5 ch÷ c¸i: Lµ chÊt khÝ nhÑ nhÊt trong c¸c chÊt khÝ. C©u3: Tõ gåm 4 ch÷ c¸i: Lµ chÊt khÝ chiÕm tû lÖ lín nhÊt vÒ thÓ tÝch trong thµnh phÇn cña kh«ng khÝ. C©u 5: Tõ gåm 4 ch÷ c¸i: Lµ hîp chÊt mµ ph©n tö gåm mét hay nhiÒu nguyªn tö kim lo¹i liªn kÕt víi mét hay nhiÒu gèc axitC©u 4: Tõ gåm 4 ch÷ c¸i: Lµ hîp chÊt mµ ph©n tö gåm cã mét hay nhiÒu nguyªn tö hydro liªn kÕt víi gèc axitC©u 6: Tõ gåm 8 ch÷ c¸i: Lµ hçn hîp ®ång nhÊt cña dung m«i vµ chÊt tan.C©u7: Tõ gåm7ch÷ c¸i: Lµ chÊt cã kh¶ n¨ng hßa tan chÊt kh¸c ®Ó t¹o thµnh dung dÞch.C©u 8 : Tõ gåm7 ch÷ c¸i: Lµ chÊt bÞ hßa tan trong dung m«i. Trß ch¬i « chåNÐNGHÊTC©u2: Tõ gåm 6 ch÷ c¸i : Lµ sù «xi ho¸ cã to¶ nhiÖt vµ ph¸t s¸ng÷HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ- Học bài làm bài tập 4 SGK trang 138- Tìm hiểu về: + Chất tan và chất không tan+ Độ tan của một chất trong nướcChân thành cảm ơn các thầy cô giáo đã về dự giờChúc các thầy cô sức khỏe hạnh phúc công tác tốt!