Bài giảng Tiết 60 - Bài 40: Dung dịch (tiết 7)

10TỔ: HÓA – SINH -TDM«n: HÓA HỌC : líp 8Gi¸o viªn: Đoàn Thị Thanh PhượngThứ 5, ngày 9 tháng 04 năm 2009.Chµo mõng quý thÇy c« vÒ dù giê th¨m lípEm hãy nêu tính chất vật lí của nước.Nước là chất lỏng, không màu không mùi không vị, lớp nước dày có màu xanh nhạt.Nước có t osôi = 1000C; to đông đặc = 00 C; ở 40C có D =1g/ml.Nước có thể hòa tan được nhiều chất khác nhau nên thường được dùng làm dung môi.KIỂM TRA BÀI CŨCHƯƠNG 6: DUNG DỊCHTiết 60 - Bài 40DUNG DỊCHCh­¬ng VI : Dung dÞch	 Dung dÞch lµ g× ? §é tan lµ g× ? Nång ®é phÇn tr¨m vµ nång ®é mol cña dung dÞch lµ g× ? Lµm thÕ nµo pha chÕ ®­îc dung dÞch theo nång ®é cho tr­íc ?NỘI DUNG CÁC EM CẦN NẮM ĐƯỢC QUA BÀI DUNG DỊCHHiểu được các khái niệm: Dung môi, chất tan, dung dịch, dung dịch chưa bão hoà, dung dịch bão hoà.Hiểu được những biện pháp thúc đẩy sự hoà tan của chất rắn trong nước được nhanh hơn.Biết cách pha chế một dung dịch chưa bão hoà và dung dịch bão hoà. Cho 1 th×a nhá ®­êng vµo cèc n­íc 1, khuÊy nhÑ. Quan s¸t hiÖn t­îng?HiÖn t­îng: §­êng tan trong n­íc t¹o thµnh n­íc ®­êng.ChÊt tan. Dung m«i cña ®­êngDung dÞch.§­êng N­ícN­íc ®­êng 	Bài 6: DUNG DỊCHI. Dung môi- chất tan – dung dịch: a. ThÝ nghiÖm 1: 1. ThÝ nghiÖm. b. ThÝ nghiÖm 2: Cho vµi giät dÇu ¨n vµo:Cèc: ®ùng x¨ng.Cèc : ®ùng n­íc.KhuÊy nhÑ, quan s¸t hiÖn t­îng ?I. Dung m«I - chÊt tan - dung dÞch.BÀI 40 : DUNG dịch1. ThÝ nghiÖm. a. ThÝ nghiÖm 1: HiÖn t­îng :+ X¨ng hoµ tan ®­îc dÇu ¨n + N­íc kh«ng hoµ tan ®­îc dÇu ¨n.Ai nhanh h¬nH·y chän ®¸p ¸n ®óng :B. X¨ng kh«ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n.C. N­íc kh«ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n.D. N­íc lµ dung m«i cña dÇu ¨n.A . X¨ng lµ dung m«i cña dÇu ¨nA.CTa nãi : + X¨ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n+ N­íc kh«ng lµ dung m«i cña dÇu ¨n DÇu ¨nN­ícX¨ngDung dÞchDÇu ¨nN­ícCèc 1Cèc 2 dung dÞch. 	Bài 40: DUNG DỊCHI. Dung môi- chất tan – dung dịch: a. ThÝ nghiÖm 1: 1. ThÝ nghiÖm. b. ThÝ nghiÖm 2: 2. ThÕ nµo lµ dung m«i, chÊt tan, dung dÞch? -Dung m«i: Lµ chÊt cã kh¶ n¨ng hoµ tan chÊt kh¸c ®Ó t¹o thành dung dịch. - ChÊt tan : Lµ chÊt bÞ dung m«i hoµ tan.- Dung dÞch : Lµ hçn hîp ®ång nhÊt cña chÊt tan vµ dung m«i.Thảo luận nhóm: 	Để thu được gang thép người ta nung nóng chảy sắt ( Fe ) trộn với một số nguyên tố khác chủ yếu là cacbon (C). Sau đó để nguội ta thu được gang, thép. Theo em gang, thép có phải là dung dịch không vì sao? Nếu phải thì em hãy cho biết chất nào là chất tan, chất nào là dung môi?ĐÁP ÁNGang, thép là 1 dung dịch vì đây là hỗn hợp đồng nhất giữa sắt ( Fe) và cacbon ( C)Dung môi là sắt.( Fe )Chất tan là cacbon.( c )	Bài 40: DUNG DỊCHI. Dung môi- chất tan – dung dịch: a. ThÝ nghiÖm 1: 1. ThÝ nghiÖm. b. ThÝ nghiÖm 2: 2. ThÕ nµo lµ dung m«i, chÊt tan, dung dÞch? -Dung m«i: Lµ chÊt cã kh¶ n¨ng hoµ tan chÊt kh¸c ®Ó t¹o thành dung dịch. - ChÊt tan : Lµ chÊt bÞ dung m«i hoµ tan.- Dung dÞch : Lµ hçn hîp ®ång nhÊt cña chÊt tan vµ dung m«i.II. Dung dÞch ch­a b·o hoµ vµ dung dÞch b·o hoµ.1. ThÝ nghiÖm :II. Dung dÞch ch­a b·o hoµ vµ dung dÞch b·o hoµ.Bµi 40: DUNG DÞCHI. Dung m«I - chÊt tan - dung dÞch.1. ThÝ nghiÖm :Cho dÇn dÇn vµ liªn tôc ®­êng vµo cèc n­íc 2, khuÊy nhÑ.Quan s¸t hiÖn t­îng ?2.HiÖn t­îng : ë giai ®o¹n ®Çu ta ®­îc dung dÞch ®­êng,dung dÞch nµy vÉn cã thÓ hßa tan thªm ®­êng.ë giai ®o¹n sau ta ®­îc mét dung dÞch ®­êng kh«ng thÓ hßa tan thªm ®­êng .*NhËn xÐt :Ta nãi dung dÞch ®­êng ch­a b·o hßa.Ta nãi dung dÞch ®­êng b·o hßa.2. KÕt luËn: ë mét nhiÖt ®é x¸c ®Þnh:§­êngN­ícGiai ®o¹n ®Çu§­êng kh«ng tanDung dÞch b·o hoµGiai ®o¹n sauDung dÞch ch­a b·o hoµH·y ®iÒn vµo dÊu ba chÊm (..) ®Ó ®­îc mét kh¼ng ®Þnh ®óng :Dung dÞch .. lµ dung dÞch cã thÓ hßa tan thªm chÊt tanDung dÞch. lµ dung dÞch kh«ng thÓ hßa tan thªm chÊt tanch­a b·o hßa b·o hßaN­íc ®­êng	Bài 40: DUNG DỊCHI. Dung môi- chất tan – dung dịch: a. ThÝ nghiÖm 1: 1. ThÝ nghiÖm. b. ThÝ nghiÖm 2: 2. ThÕ nµo lµ dung m«i, chÊt tan, dung dÞch? - Dung m«i: Lµ chÊt cã kh¶ n¨ng hoµ tan chÊt kh¸c ®Ó t¹o thành dung dịch. - ChÊt tan : Lµ chÊt bÞ dung m«i hoµ tan.- Dung dÞch : Lµ hçn hîp ®ång nhÊt cña chÊt tan vµ dung m«i.II. Dung dịch chưa bão hòa và dung dịch bão hòa.1. ThÝ nghiÖm :2. KÕt luËn: ë mét nhiÖt ®é x¸c ®Þnh:Dung dÞch 	lµ dung dÞch cã thÓ hßa tan thªm chÊt tan.ch­a b·o hßaDung dÞch	 lµ dung dÞch kh«ng thÓ hßa tan thªm chÊt tan. b·o hßa*Bµi tËp nhóma) ChuyÓn ®æi dung dịch NaCl ch­a b·o hßa thµnh dung dịch NaCl b·o hßa ë nhiÖt ®é phßng. Bµi sè 3/ 138. Em h·y m« t¶ c¸ch tiÕn hµnh nh÷nh thÝ nghiÖm sau:b) ChuyÓn ®æi dung dịch NaCl b·o hßa thµnh dung dịch NaCl ch­a b·o hßa ë nhiÖt ®é phßng.a) Cho thªm NaCl.b) Cho thªm n­íc. §¸p ¸n Các em cùng xem lại đoạn mô phỏng sự hình thành dung dịchTr­êng hîp 1( KhuÊy ®Òu )( §un nãng)( NghiÒn nhá) ( §Ó yªn )H·y quan s¸t thÝ nghiÖm m« pháng trªn vµ cho biÕt : Nh÷ng tr­êng hîp nµo gióp cho qu¸ tr×nh hßa tan chÊt r¾n trong n­íc x¶y ra nhanh h¬n ?N­ícChÊt r¾nChó thÝch:BÀI 40 : DUNG dịchL­îng n­íc, l­îng chÊt r¾n cã trong mçi cèc nh­ nhau:ThÝ nghiÖm m« pháng:+ KhuÊy dung dÞch + §un nãng dung dÞch+ NghiÒn nhá chÊt r¾nTr­êng hîp 2Tr­êng hîp 3Tr­êng hîp 4	Bài 40: DUNG DỊCHI. Dung môi- chất tan – dung dịch: a. ThÝ nghiÖm 1: 1. ThÝ nghiÖm. b. ThÝ nghiÖm 2: 2. ThÕ nµo lµ dung m«i, chÊt tan, dung dÞch? - Dung m«i: Lµ chÊt cã kh¶ n¨ng hoµ tan chÊt kh¸c ®Ó t¹o thành dung dịch. - ChÊt tan : Lµ chÊt bÞ dung m«i hoµ tan.- Dung dÞch : Lµ hçn hîp ®ång nhÊt cña chÊt tan vµ dung m«i.II. Dung dịch chưa bão hòa và dung dịch bão hòa1. ThÝ nghiÖm :2. KÕt luËn: ë mét nhiÖt ®é x¸c ®Þnh:Dung dÞch 	lµ dung dÞch cã thÓ hßa tan thªm chÊt tanch­a b·o hßaDung dÞch	 lµ dung dÞch kh«ng thÓ hßa tan thªm chÊt tan b·o hßaIII. Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.+ KhuÊy dung dÞch	 + §un nãng dung dÞch + NghiÒn nhá chÊt r¾nMuèn cho chÊt r¾n hoµ tan nhanh h¬n trong n­íc cÇn:INT¬HYÐRO1S¦CHAY23TAXI4«iMU5hDUnGDiC6DUNGM«I7CT©HNAT8C©u1: Tõ gåm 5 ch÷ c¸i: Lµ chÊt khÝ nhÑ nhÊt trong c¸c chÊt khÝ. C©u3: Tõ gåm 4 ch÷ c¸i: Lµ chÊt khÝ chiÕm tû lÖ lín nhÊt vÒ thÓ tÝch trong thµnh phÇn cña kh«ng khÝ. C©u 5: Tõ gåm 4 ch÷ c¸i: Lµ hîp chÊt mµ ph©n tö gåm mét hay nhiÒu nguyªn tö kim lo¹i liªn kÕt víi mét hay nhiÒu gèc axitC©u 4: Tõ gåm 4 ch÷ c¸i: Lµ hîp chÊt mµ ph©n tö gåm cã mét hay nhiÒu nguyªn tö hydro liªn kÕt víi gèc axitC©u 6: Tõ gåm 8 ch÷ c¸i: Lµ hçn hîp ®ång nhÊt cña dung m«i vµ chÊt tan.C©u7: Tõ gåm7ch÷ c¸i: Lµ chÊt cã kh¶ n¨ng hßa tan chÊt kh¸c ®Ó t¹o thµnh dung dÞch.C©u 8 : Tõ gåm7 ch÷ c¸i: Lµ chÊt bÞ hßa tan trong dung m«i. Trß ch¬i « chåNÐNGHÊTC©u2: Tõ gåm 6 ch÷ c¸i : Lµ sù «xi ho¸ cã to¶ nhiÖt vµ ph¸t s¸ng÷HYÐROS¦CHAYTAXI«iMUhDUnGDiCDUNGM«ICT©HNATTrß ch¬i « ch÷INT¬ÐåNgnhÊtTõ khãa : Gåm 8 ch÷ c¸i : Nãi lªn tÝnh chÊt ®Æc tr­ng cña dung dÞch.HƯỚNG DẪN VỀ NHÀHỌC BÀI, LÀM CÁC BÀI TẬP TRONG SÁCH GIÁO KHOA.XEM TRƯỚC BÀI ĐỘ TAN.Làm thí nghiệm.- Lấy 2 cốc đựng lượng nước như nhau một cốc cho muối và một cốc cho đường hòa tan đến khi thu được dung dịch bão hòa. So sánh lượng muối và lượng đường đã dùng.Theo em thì chất khí có tan nhiều trong nước không ( Dựa vào hồ nuôi cá cảnh để suy luận)Veà Tham Döï Hoäi ThiXin caûm ônQuyù Thaày Coâ Vaø Caùc Em