Bài giảng Tiết 61 - Bài 41: Độ tan của một chất trong nước (tiết 6)

10GIÁO VIÊN: NGUYỄN ĐỨC QUẢNG* TRƯỜNG THCS *Chµo mõng quí thÇy c« gi¸o vÒ dù giê!AN NINHKIỂM TRA BÀI CŨCâu hỏi 1: Hãy nêu khái niệm dung dịch, dung môi, chất tan? Lấy 1 ví dụ về dung dịch và chỉ rõ chất tan, dung môi trong dung dịch đó. TIẾT 61 - BÀI 41ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I. Chất tan và chất không tan: 1. Thí nghiệm về tính tan của chất:LÊy vµi mÈu canxi cacbonat s¹ch (CaCO3) cho vào cèc n­íc cÊt, l¾c m¹nh. Läc lÊy n­íc läc. Nhá vµi giät n­íc läc trên tấm kính sạch. Lµm bay h¬i n­íc tõ tõ cho ®Õn hÕt b»ng ngọn löa ®Ìn cån. Thí nghiệm 1: LÊy mét Ýt muèi ¨n (NaCl) cho vàoCèc n­íc cÊt, khuÊy ®Òu. Läc lÊy n­íc läc. Nhá vµi giät n­íc läc trên tấm kính sạch. Lµm bay h¬i n­íc tõ tõ cho ®Õn hÕt b»ng ngọn löa ®Ìn cån. Thí nghiệm 2: - CaCO3 kh«ng tan trong n­íc- NaCl tan ®­îc trong n­íc.BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC? Em cã nhËn xÐt g× vÒ kh¶ n¨ng tan cña muèi CaCO3 trong n­íc.? Em cã nhËn xÐt g× vÒ kh¶ n¨ng tan cña muèi NaCl trong n­íc? - CaCO3 kh«ng tan trong n­íc- NaCl tan ®­îc trong n­íc.BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I. Chất tan và chất không tan: 1. Thí nghiệm về tính tan của chất: * Kết luận: - Có chất tan và có chất không tan trong nước. - Có chất tan nhiều, có chất tan ít trong nước.? Từ 2 hiện tượng thí nghiệm trên các em rút ra kết luận gì về tính tan của 1 chất trong nước?2. Tính tan trong nước của một số axit, bazơ, muối:BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I. Chất tan và chất không tan: 1. Thí nghiệm: * Kết luận: - Có chất tan và có chất không tan trong nước. - Có chất tan nhiều, có chất tan ít trong nước.2. Tính tan trong nước của một số axit, bazơ, muối:? Nhìn vào bảng tính tan trong nước của các axit, bazơ, muối (phụ lục 2 tr.156 SGK). Các em hãy nhận xét về tính tan của các axit, bazơ, muối? Axit : HÇu hÕt axit tan ®­îc trong n­íc, trõ axit silixic (H2SiO3).Baz¬: PhÇn lín c¸c baz¬ kh«ng tan trong n­íc, trõ mét sè nh­: KOH, NaOH, Ba(OH)2, cßn Ca(OH)2 Ýt tan.Muối: - Nh÷ng muèi natri, kali ®Òu tan. - Nh÷ng muèi nitrrat ®Òu tan. - PhÇn lín c¸c muèi clorua, sunfat tan ®­îc. Nh­ng phÇn lín muèi cacbonat kh«ng tan.BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I. Chất tan và chất không tan: 1. Thí nghiệm: 2. Tính tan trong nước của một số axit, bazơ, muối:II) Độ tan của một chất trong nước.1. Định nghĩa: Độ tan ( ký hiệu là S) của một chất trong nước là số gam chất đó hòa tantrong 100 gam nước để tạo thành dung dịch bão hòa ở một nhiệt độ xác định.VD: Ở 250C ®é tan cña ®­êng lµ 204g, của natri clorua là 36g. ? Độ tan của một chất trong nước là gì?2. Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan:BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I. Chất tan và chất không tan:II. Độ tan của một chất trong nước.1. Định nghĩa: 2. Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan:a. Độ tan của chất rắn :Độ tan của chất rắn trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ. Trong nhiều trường hợp, khi tăng nhiệt độ thì độ tan của chất rắn cũng tăng theo. Số ít trường hợp , khi tăng nhiệt độ thì độ tan lại giảm. b. §é tan cña chÊt khÝ:§é tan cña chÊt khÝ trong n­íc phô thuéc vµo nhiÖt ®é vµ ¸p suÊt. §é tan cña chÊt khÝ trong n­íc sÏ t¨ng, nÕu ta gi¶m nhiÖt ®é vµ t¨ng ¸p suÊt.? Dựa vào hình 6.5 hãy cho biết độ tan của chất rắn phụ thuộc vào yếu tố nào? ? Dựa vào hình 6.6 hãy cho biết độ tan của chất khí phụ thuộc vào yếu tố nào?Tại sao khi mở nắp chai nước ngọt thì có ga?Đáp ánTại nhà máy, khi sản xuất người ta nén khí cacbonic vào các chai nước ngọt ở áp suất cao rồi đóng nắp chai, nên khí cacbonnic tan bão hòa vào nước ngọt. Khi ta mở chai nước ngọt áp suất trong chai giảm, độ tan của khí cacbonic giảm nên khí cacbonic thoát ra ngoài kéo theo nước.Muốn bảo quản tốt các loại nước có ga ta phải làm gì?- Bảo quản ở nhiệt độ thấp nhằm tăng độ tan của khí cacbonic.- Đậy chặt nắp chai nhằm tăng áp suất. CHẤTTÍNHTANH2SiO3 Al(OH)3 AgCl ZnSO4KHÔNG TANKHÔNG TANKHÔNG TANTANHoµn thµnh néi dung b¶ng sau:BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚCHướng dẫn về nhà- Häc thuéc bài.- Bµi tËp: 4;5 sgk/142. - §äc tr­íc néi dung bµi häc 42.