Chủ đề: vitamin và chất khoáng

Là những chất hữu cơ có bản chất hóa học khác nhau, chỉ cần một lượng nhỏ trong thức ăn của động vật bậc cao để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cơ thể.

 

ppt29 trang | Chia sẻ: haha | Lượt xem: 2590 | Lượt tải: 4download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Chủ đề: vitamin và chất khoáng, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn hãy click vào nút TẢi VỀ
LÊ HOÀI NHẬT HUYNGUYỄN THỊ THÙY TRANGNGUYỄN HƯƠNG NHICHÂU THỤY THÚY MINHĐỖ THỊ HÒANGUYỄN THỊ THU THỦYVÕ HỒNG NHUNGPHÂN NHÓM THỨC ĂNNHÓM GIÀUVITAMIN, CHẤT KHOÁNGVITAMINĐÂY LÀ CÁC CHẤT VITAMIN NHƯ: A,B,C,D,E,,B1,B2,B3,,PP,.VẬY VITAMIN LÀ GÌ?VITAMIN: Vitamin còn được gọi là sinh tố, tức là yếu tố cần thiết không thể thiếu cho sự sống. Khái niệm Vitamin được nhà bác học Ba Lan là Fank đưa ra vào năm 1912 khi ông chiết xuất từ cám ra chất chữa bệnh beri-beri.VITAMIN:Là những chất hữu cơ có bản chất hóa học khác nhau, chỉ cần một lượng nhỏ trong thức ăn của động vật bậc cao để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cơ thể.NGUỒN GỐC CỦA VITAMIN LÀ Ở ĐÂU?THƯỞNG CÓ NHIỀU TRONG QUẢ, CỦTHUỐC BỔ SUNG VIATMINCHỨC NĂNG CỦA VITAMIN1234Tăng trưởng, bảo vệ mắt, răng đều, da dẻ, xương nở4Tăng sức đề khángGiúp đỡ điều hòa thần kinhNgăn ngừa bệnh phù, giúp tiêu hóaChất khoángChất Khoáng Phốt phoSắtChất khoáng:Khoáng chất rất cần thiết cho sự hấp thụ các loại vitamin. Dù rất quan trọng nhưng vitamin sẽ trở thành vô dụng nếu không có sự hỗ trợ của khoáng chất.Khoáng chất không phải chỉ có trong thực phẩm mà còn thấy trong đất như là sắt, kẽmCây cỏ kết hợp khoáng từ đất vào các tế bào của chúng. Do đó, trái cây, các loại rau, hạt là nguồn cung cấp khoáng chất rất phong phú..Chất KhoángVì là chất vô cơ, cho nên khoáng chất có sức chịu đựng với nhiệt độ cao và vẫn hiện diện trong thực phẩm hoặc tế bào bị đốt cháy.Khoáng chất cần thiết cho sự tồn tại và phát triển bình thường của cơ thể và cần phải được cung cấp đầy đủ từ thức ăn mà ta tiêu thụ mỗi ngày.Tất cả các loại tế bào và dung dịch chất lỏng trong cơ thể đều chứa một số nhiều ít khoáng chất khác nhau. Khoáng chất là thành phần cấu tạo của xương, răng, tế bào mềm, cơ bắp, máu, tế bào thần kinh. Nói chung, khoáng có vai trò quan trọng duy trì tốt tình tạng tinh thần cũng như thể chất của cơ thể.CHẤT KHOÁNG CÓ Ở ĐÂU?Chất Khoáng có trong muốiCHẤT KHOÁNG CÓ TRONG HẢI SẢNCHẤT KHOÁNG THƯỜNG CÓ TRONG TRỨNG GÀCHẤT KHOÁNG THƯỜNG CÓ TRONG HẠT HỌ ĐẬUCHẤT KHOÁNG4321Phát triển xương, răng5Tổ chức hệ thần kinhCấu tạo hồng cầu Sự chuyển hóa của cơ thểLỢI ÍCH CỦA CHẤT KHOÁNGCảm ơn!

File đính kèm:

  • pptVITAMIN_VA_CHAT_KHOANG.ppt