Chuyên đề Đổi mới phương pháp dạy học hoá học lớp 11 ở trường THPT

• Ngày nay etilen giữ vai trò là chất cơ sở cho công nghiệp hóa chất hữu cơ, nó thay thế cho vai trò của axetilen trước đây. Khí metan bây giờ không chỉ dùng làm nhiên liệu mà còn dùng làm nguyên liệu cho tổng hợp hữu cơ.

• Sản xuất metanol từ metan là phương pháp hiện đại và kinh tế (oxi hóa không hoàn toàn metan thu được metanol):

• 2 CH4 + O2 2 CH3OH

 

ppt99 trang | Chia sẻ: lena19 | Lượt xem: 2168 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Chuyên đề Đổi mới phương pháp dạy học hoá học lớp 11 ở trường THPT, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn hãy click vào nút TẢi VỀ
 bị phá vỡ, trùng hợp với nhau thành polime gồm những đơn vị P4 làm cho nó kém hoạt độngDate21Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc N20N20 là oxit không tạo muối, nó có khả năngoxi hoá tương tự oxi nguyên chất. Một que đóm gần tắt bùng cháy trong khí N20 giốngnhư trong khí oxi.Nó có tác dụng gây mê, gây say, gây cườinên còn được gọi là khí vuiDate22Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocHoà tan một mẩu nhỏ P trắng vào d. m. CS2. Tẩm dd này vào một băng giấy lọc, khi CS2 bay hơi hết, P trắng bị oxi hoá bởi O2 của không khí p.ư. toả nhiệt làm băng giấy tự bốc cháy.Date23Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc2- Tại sao P tác dụng với Cl2 tạo ra PCl3 và PCl5 còn N2 tác dụng với Cl2 chỉ tạo ra NCl3 mà không tạo ra NCl5 ? +Ntử N chỉ có 4 obitan hoá trị, nên cộng hoá trị tối đa là 4 +Ntử P có obitan 3d trống nên P có thể tạo thành 5 liên kết cộng hoá trị trong PCl5Date24Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc*Ptử NH3 có dạng hình chóp, liên kết N-H phân cực nên ptử NH3 có cực do đó NH3 dễ hoá lỏng, tan nhiều trong nước.*NH3 có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi bất thường so với các hợp chất tương tự như PH3, AsH3 , SbH3 vì NH3 phân cực mạnh, dễ kết hợp với nhau thành (NH3)n nhờ liên kết hiđroDate25Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocNH3 dễ tạo với cation kim loại thành cation phức có tên chung là amoniacat.Thí dụ [Ag(NH3)2]+ ; [Cu(NH3)4]2+  Nguyên nhân là ntử N trong ptử NH3 còn cặp e chưa tham gia liên kết, dễ tạo liên kết cho-nhận với cation KL.Do đó NH3 là một phối tử hoạt động.Date26Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocKhông thể cô đặc dd HNO3 loãng vì tạo ra hh đẳng phí(hh có nhiệt độ sôi cố định là 1200C với nồng độ HNO3 từ 52  68%). Để có dd HNO3 cao hơn 68% người ta chưng cất axit HNO3 với axit H2SO4 đặc (axit H2SO4 đặc hút nước làm tăng nồng độ của HNO3)*27Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc3- Vì sao P trắng hoạt động hoá học hơn P đỏ, dễ nóng chảy, tan trong các dung môi phân cực P đỏ khó nóng chảy và không tan trong các dung môi ?+ P trắng gồm những ptử đơn giản P4 có hình tứ diện. Các ptử P4 riêng biệt trong P trắng với liên kết P-P yếu làm cho nó có hoạt tính cao. + Khi đun nóng P trắng (không có kk) thì một trong các liên kết P-P trong mỗi tứ diện bị phá vỡ trùng hợp với nhau thành polime gồm những đơn vị P4 làm cho nó kém hoạt động Date28Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Dẫn dắt HS tự xây dựng kiến thức mới cho mìnhThí dụ : Hình thành quy luật p.ư. của ion NO-3 phụ thuộc vào môi trườngMôi trường trung tính không có khả năng oxi hoáMôi trường axit có khả năng oxi hoá như axit HNO3 Môi trường kiềm dư bị Al và Zn khử đến NH3Cu + HCl  k. t/d Cu + NaNO3  k. t/dCu + NaNO3 + H+  có t/d 3 Cu + 2 NaNO3 + 4 H2SO4  3 CuSO4 + Na2SO4 + 2NO + 4 H2O2NaNO3 + 8 HCl  2NaCl + 3 Cl2 + 2NO + 4 H2O2NO3- + 6 Cl- + 8H+  3Cl2 + 2NO + 4H2O Date29Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocDd HNO3 rất loãng và lạnh tác dụng với kim loại thì khí H2 có thể sinh ra ở thời điểm đầu của p.ư. Sau đó sẽ bị HNO3 oxi hoá ngay đến các s.p.khác của nitơ.Dd HNO3 đặc t.d. với kim loại thì s.p. cuối cùng luôn luôn là NO2 vì các s.p. của nitơ có số oxi hoá nhỏ hơn +4 được tạo ra đều bị HNO3 đặc oxi hoá đến NO2.Date30Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocKhông thể cô đặc dd HNO3 loãng vì tạo ra hh đẳng phí(hh có nhiệt độ sôi cố định là 1200C với nồng độ HNO3 từ 52  68%). Để có dd HNO3 cao hơn 68% người ta chưng cất axit HNO3 với axit H2SO4 đặc (axit H2SO4 đặc hút nước làm tăng nồng độ của HNO3)Date31Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Các axit của photphoAxit H3PO4 là axit 3 nấc có độ mạnh trung bình ( k1= 7,6.10-3 ; k2= 6,2.10-8 ; k3= 4,4.10-13)Axit H4P2O7 là axit 4 nấc và mạnh hơn H3PO4Axit HPO3 mạnh hơn cả 2 axit trên.Khác với axit nitric, các axit photphoric không có tính oxi hoá, do photpho có độ âm điện nhỏ hơn nitơ nên ái lực electron nhỏ so với nitơ.Date32Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocNhận biết ion PO43- trong muối bằng dd AgNO3 :3Ag+ + PO4 3-  Ag3PO4  (màu vàng)Không dùng dd AgNO3 để nhận biết H3PO4 được vì Ag3PO4 tan trong axit HNO3 :3 AgNO3 + H3PO4  Ag3PO4 + 3 HNO3Date33Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Axit nitricVì sao HNO3 đặc ăn mòn kim loại khó khăn hơn HNO3 loãng ?Vì muối nitrat tạo ra rất ít tan trong HNO3 đặc, cản trở p.ư.Vì sao khi KL t.d. với HNO3 tạo ra hh các s.p. khử như NO2, NO , N2 , N2O Vì nồng độ HNO3 giảm dần trong quá trình p.ư. Sản phẩm khử HNO3 phụ thuộc vào nồng độ của axitDate34Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocVì sao cùng một KL khử HNO3 đặc dến NO2 và khử HNO3 loãng đến NO ?Vì s.p.chủ yếu lúc đầu là HNO2 , axit này không bền phân huỷ thành NO và NO2. NO2 t.d. với nước trong dd loãng tạo ra HNO3 và NO :2HNO2  NO + NO2 + H2O (1)3NO2 + H2O  2 HNO3 + NO (2)Với p.ư. (2) khi nồng độ axit tăng lên (axit đặc) cân bằng chuyển dịch về phía tạo ra NO2 , khi nồng độ axit giảm (axit loãng) cân bằng chuyển dịch về phía tạo ra NO .Date35Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocDung dịch HNO3 đặc hay loãng có tính oxi hoá mạnh hơn ?D.D đặc có tính oxi hoá mạnh hơn dd loãngvì tốc độ p.ư. Phụ thuộc vào nồng độ axit. Khi nói p.ư. xảy ra mạnh hay yếu tức là nói về tốc độ p.ư. còn việc HNO3 bị khử đến s.p. nào không liên quan đến tốc độ p.ư.Date36Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocVì sao Au, Pt không tan trong dd HNO3 nhưng tan được trong nước cường toan(dd hỗn hợp gồm 3V axit HCl đặc và 1V axit HNO3 đặc ?Nước cường toan có tính oxi hoá mãnh liệt hơn cả HNO3 đặc, đồng thời có tính clo hoá mãnh liệt :6HCl +2 HNO3  3 Cl2 + 2NO +4H2O2Au + 3Cl2  2 AuCl3Như vậy Au và Pt tan được ở đây là do ái lực lớn của chúng với clo, do đó mà p.ư. không tạo ra muối nitrat mà tạo ra muối cloruaDate37Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Vì sao cùng là muối amoni nhưng khi nhiệt phân NH4Cl, (NH4)2CO3 giải phóng NH3 còn nhiệt phân NH4NO3, NH4NO2, (NH4)2Cr2O7 lại giải phóng N2O hoặc N2 ? Nếu muối tạo bởi axit không có tính oxi hoá như HCl, H2CO3 thì NH3 tạo ra không bị oxi hoá, còn muối tạo bởi axit có tính oxi hoá mạnh như HNO3, nó sẽ oxi hoá NH3 đến N2 hoặc N2OThí dụ : NH4Cl  NH3 + HCl NH4NO3  NH3 + HNO3 NH3 + HNO3  N2O + 2 H2O Cộng 2 p.ư. Trên được: NH4NO3  N2O + 2 H2ODate38Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc HIĐRAZIN N2H4Phi thuyền Apollo khi đổ bộ xuống Mặt Trăngđã dùng tới 4,5 tấn hiđrazin làm chất khử và3 tấn N2O4 làm chất oxi hoáKhi cất cánh trở lại để quay về Trái Đất chỉ dùng hết khoảng 1/3 lượng chất đốt trênDate39Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Dd H3PO4 nguyên chất, loãng không độc vàđược pha vào các đồ uống để tạo vị chua. Thí dụ trong các loại nước cola có khoảng 0,05% H3PO4, pH = 2,3 ; trong bia có khoảng 0,01% H3PO4, pH = 5.Tác dụng quan trọng của H3PO4 là truyền chocác vật bằng kim loại khả năng chống ăn mòn.Nhúng các bộ phận máy móc hoặc thân xe ôtôvào bể đựng axit H3PO4 nóng. Nếu cho thêm các ionkẽm và nhôm thì tạo cho thân xe có độ bóng.Date40Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocVì sao những dụng cụ thuỷ tinh sau khi làm thí nghiệm với P cần ngâm vào dd CuSO4 trước khi rửa?Khi đun nóng P đỏ, nó sẽ bay hơi rồi ngưng tụ thành P trắng, P trắng rất độc. P trắng có p.ư. với muối của một số KL như Cu , Pb , Ag nên khử được P trắng2P +5 CuSO4 + 8H2O  2H3PO4 +5 H2SO4 + 5CuDate41Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocDate42Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Chương 3 – Cacbon – Silic Hãy cho biết những tính chất khác nhau giữa C và Si ?+C ở chu kì 2, có 4 obitan hoá trị, nên chỉ có cộng hoá trị tối đa là 4Si ở chu kì 3, có 9 obitan hoá trị, nên có cộng hoá trị lớn hơn 4 (tuy ít xảy ra)Si có các obitan 3d trống, nên nó có thể nhận e của các ntử có cặp e chưa liên kết+Si không tạo thành liên kết Si-Si bền như C+Si không tạo thành liên kết bội (=Si=Si= ) bền như C + Liên kết Si-O là bền nhất trong số các liên kết của Si nên oxit silic và các silicat phổ biến nhất trong vỏ Trái ĐấtDate43Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc CACBONVì năng lượng liên kết C- C (347kJ/mol)và năng lượng liên kết C - H (414kJ/mol)khá lớn nên cacbon có khuynh hướng tạo thành các mạch thẳng và mạch vòng hiđrocacbon.Cacbon là nguyên tố duy nhất có số hợp chấtlớn đến mức phaỉ có một ngành hoá học riêng để nghiên cứu chúng : Đó là ngànhhoá học Hữu cơ Date44Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc C -SiVề tính chất hoá học, silic giống với cacbon khi t.d. với KL và PK nhưng kém hoạt động hơn.Silic rất khác với cacbon là dễ dàng t.d. với KL kiềm giải phóng H2 p.ư. này cho thấy Si giống với Be và Al. Si + 2NaOH + H2O  Na2SiO3 + 2H2Date45Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc siCl4 Vì sao SiCl4 tác dụng được với nước còn CCl4 lại không tác dụng với nước ?SiCl4 + 3H2O  H2SiO3 + 4 HClSiCl4 tác dụng với nước là do Si có obitan 3d trống ở lớp ngoài cùng nên có thể nhậncặp e chưa liên kết của ntư O trong ptử H2O.Cacbon không có obitan hoá trị 3dDate46Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc COPhân tử CO trước kia được biểu diễn bằng CTCT : C=OĐộ âm điện của C là 2,55 và độ âm điện của O là 3,44 nên 2 cặp e dùng chung chuyển dịch nhiều về phía OThực tế ptử CO gần như không phân cực. Mặt khácvà nếu chỉ như vậy thì CO là ptử phân cực mạnh.CO có năng lượng liên kết là 1070 kJ/mol, lớn nhất so với tất cả các liên kết. Vậy nguyên nhân nào làmđộ phân cực của liên kết ? Người ta đã khảng định rằng ntử O đã đưa ra một đôi e của mình để tạo liênkết cho-nhận với C. Vậy ptử CO có liên kết ba C  ODate47Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc C – Si Trong sự hô hấp của người và động vật, oxi kết hợp vói chất hemoglobin (hồng cầu của máu) tạo thành oxihemoglobinlà chất kém bền, nên hemoglobin có vai trò vận chuyển oxitừ phổi đến các cơ quan của cơ thể, ở đây oxi được tách ra vàoxi hoá các chất dinh dưỡng, tạo ra năng lượng cho sự sống.Khí CO kết hợp với chất hemoglobin tạo ra cacboxihemoglobin là hợp chất bền. Vì vậy CO rất độc đối với người và động vật. CO + Hb  HbCODate48Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc C - SiNgoài tính khử, CO còn có khả năng kết hợp với nhiều chất như O2 , Cl2 , một số kim loại chuyển tiếp.CO + Cl2  COCl2 4 CO + Ni  Ni(CO)4 Date49Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Cacbon monooxit COCo pư. với một số kim loại. Thí dụ : ở 50oCNi + 4 CO  Ni(CO)4ở 200oC Ni(CO)4 phân huỷ giải phóng kim loại. Phản ứng này là cơ sở của phương phápcông nghiệp tinh luyện Ni.Tương tự như pư trên, CO pư với Fe có trong hemoglobin của máu tạo thành cacbohemoglobinlà hợp chất bền làm cho hemoglobin mất khả năngvận chuyển oxi đến các môDate50Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc photgen CO + Cl2  COCl2 cacbonyl cloruaDo có ánh sáng xúc tác nên chất tạo ra có tên là photgen (phot là ánh sáng, gen là sinh ra)Date51Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc C - SiPhân tử CO2 có cấu tạo đường thẳng, ntử C ở trạng thái lai hoá sp. Liên kết C-O phân cực, nhưng ptử CO2 không phân cực vì có tính đối xứng.Khí CO2 có nhiều ứng dụng, một trong số các ứng dụng của CO2 là làm mưa nhân tạo. Người ta phun CO2 lỏng trên những tầng mây sẽ làm lạnh mây tạo ra mưa.Date52Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Tetra clorua cacbonCCl4 là một dung môi không cực, hoà tan dầu mỡnên trước đây được dùng làm chất tảy khô (dể bay hơi). Nó cũng được dùng làm chất chữa cháy gây ra bởi dòng điện vì nó không duy trì sự cháy, không dẫn điện lại khá nặng.CCl4 là chất độc với sinh vật nên ngày nay đã cấm dùng làm chất tảy khô và chất chữa cháy.Dưới tác dụng của ngọn lửa, nó tạo ra photgen COCl2 là chất có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho phổi. Ngày nay nó được dùng làmdung môi công nghiệpDate53Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc3- Dung dịch (NH4)2CO3 có môi trường gì ? Cho Ka (NH+4) =5,7. 10-10 Kb(CO32- ) =2,4.10-8 Do Ka  Kb nên dung dịch có môi trường bazơDate54Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Hiệu ứng nhà kínhTia mặt trời xuyên qua lớp CO2 khí quyển đi đến Mặt Đất gần như nguyên vẹn và sưởi nóng Mặt Đất (khí CO2 chỉ hấp thụmột phần những tia hồng ngoại). Mặt Đất hấp thụ một phầnnăng lượng Mặt Trời và toả nhiệt vào Vũ Trụ. Những bức xạ nhiệt phát ra từ Mặt Đất có bước sóng lớn hơn những bước sóng của tia sáng Mặt Trời, bị khí CO2 hấp thụ và phát trở lạiMặt Đất làm cho Mặt Đất ấm lên. Nếu khí quyển không có khíCO2 thì nhiệt độ Mặt Đất thấp hơn nhiệt độ hiện nay là 21oCNếu hàm lượng CO2 tăng lên gấp đôi thì nhiệt độ Mặt Đất sẽtăng thêm 4oCDate55Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Sợi compoditGần đây người ta đã chế tạo ra được một loạivật liệu mới có độ bền rất lớn bằng hỗn hợpsợi grafit (than chì) tinh khiết với các loại nhựa khác nhau. Vật liệu này dùng để chếtạo cánh cửa tàu con thoi trong các chuyếnbay vào vũ trụDate56Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocXây dựng công thức tính số ete thu được khi đun hh chứa n ancol đơn chức ?Xuất phát từ bài toán tính tổng của n số nguyên đầu tiên . Thí dụ tính tổng của 100 số nguyên đầu tiên :1 + 2 + 3 + 4 +     99 + 100 = 5050(1+ 100). 100/2 = 5050. Tổng quát : (1+ n). n/2 hh 2 ancol : 1+ 2 = 3 ete 3 : 1 + 2 + 3 = 6 ete 4 : 1 + 2 + 3 + 4 = 10 ete n : 1 + 2 + 3 + n = (1 + n ). n/2 eteDate57Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Chương trình và SGK Hoá 11Chương trình và SGK Hoá 11 chuẩn và Hoá 11 nâng cao gồm:1- Lí thuyết chủ đạo dùng làm cơ sở để nghiên cứu các chất vô cơ và hữu cơ đó là các chương Sự điện li và Đại cương về hoá hữu cơ.2- Hoá học vô cơ : Nhóm nitơ và nhóm cacbon3-Hoá hữu cơ : Hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbonDate58Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Kế hoạch dạy học Hoá học 11 chuẩn : 2 tiết x 35 tuần = 70 tiết Hoá học 11 nâng cao : 2,5 tiết x 36 tuần = 87,5 tiếtDate59Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocTheo tiến trình đổi mới giáo dục phổ thông, từ năm học 2006 – 2007 chúng ta sẽ dạy học theo chương trình và sách giáo khoa (SGK) mới ở lớp 11 trường Trung học phổ thông (THPT). SGK Hóa học lớp 11 mới gồm 2 bộ, một bộ biên soạn theo chương trình chuẩn dùng để dạy học ở ban Cơ bản và bộ kia biên soạn theo chương trình nâng cao dùng để dạy học ở ban Khoa học tự nhiên.Date60Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Cả 2 SGK Hóa học lớp 11 mới đều có 9 chương (3 chương về Hóa đại cương và vô cơ, 6 chương về Hóa hữu cơ) cung cấp cho học sinh (HS) hệ thống kiến thức, kĩ năng phổ thông, cơ bản, hiện đại, thiết thực về các vấn đề sau :- Sự điện li, axit-bazơ-muối (một trong những các khái niệm quan trọng nhất của Hóa học). - Hai nhóm nguyên tố phi kim là nhóm nitơ và nhóm cacbon. - Đại cương về Hóa học Hữu cơ.- Hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon. Date61Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocCác chương về Hóa hữu cơ ở SGK lớp 11 là trọng tâm của phần Hóa hữu cơ ở THPT vì nó cung cấp cho HS những kiến thức quan trọng nhất về Hóa hữu cơ. Các kiến thức cơ bản và khó, các hợp chất có nhóm chức quan trọng đều nằm ở đây, nhất là kiến thức đại cương về Hóa hữu cơ. Các SGK Hóa học lớp 11 mới có nhiều ưu điểm so với SGK Hóa học lớp 11 cũ, thể hiện ở các điểm sau: Date62Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Về nội dung : * Trong chương Sự điện li trình bày sự phát triển của các lí thuyết axit, bazơ từ A-re-ni-ut đến Bron-stet. Nhận xét ưu điểm và hạn chế của mỗi lí thuyết, việc này có tác dụng rèn luyện cho HS tư duy phê phán. *Phần Hóa hữu cơ nhiều kiến thức cũ, lạc hậu được thay bằng kiến thức hiện đại. Công nghệ chế biến dầu mỏ phát triển mạnh mẽ đã làm thay đổi cơ cấu nguyên liệu và quy trình sản xuất nhiều loại hóa chất hữu cơ truyền thống. Date63Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocNgày nay etilen giữ vai trò là chất cơ sở cho công nghiệp hóa chất hữu cơ, nó thay thế cho vai trò của axetilen trước đây. Khí metan bây giờ không chỉ dùng làm nhiên liệu mà còn dùng làm nguyên liệu cho tổng hợp hữu cơ. Sản xuất metanol từ metan là phương pháp hiện đại và kinh tế (oxi hóa không hoàn toàn metan thu được metanol): 2 CH4 + O2  2 CH3OHDate64Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocThí dụ thay đổi định nghĩa về đồng đẳng và đồng phân. - Đồng đẳng: SGK cũ : Các chất có cấu tạo và tính chất tương tự nhau nhưng thành phần phân tử khác nhau một hay nhiều nhóm CH2 gọi là những chất đồng đẳng. Theo định nghĩa này các chất đồng đẳng phải có cấu tạo tương tự nhau và như vậy thì ancol no, đơn chức chẳng hạn có đến mấy dãy đồng đẳng, đó là dãy đồng đẳng ancol bậc 1, dãy đồng đẳng ancol bậc 2, dãy đồng đẳng ancol bậc 3Date65Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocSGK mới: Những hợp chất có thành phần hơn, kém nhau một hay nhiều nhóm CH2 nhưng có tính chất tương tự nhau gọi là những chất đồng đẳng. Theo định nghĩa này thì ancol no, đơn chức chỉ có một dãy đồng đẳng.Date66Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc - Đồng phân : SGK cũ : Những hợp chất có cùng công thức phân tử nhưng có cấu tạo hóa học khác nhau nên có tính chất khác nhau gọi là những chất đồng phân. SGK mới : Những hợp chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử là những chất đồng phân. Định nghĩa về đồng phân ở SGK cũ chỉ đúng với đồng phân cấu tạo, không đúng vói đồng phân lập thể (đến đồng phân cis-trans ở anken là mâu thuẫn). SGK cũ dùng gốc ankyl thay cho nhóm ankyl là không chính xác (gốc CH.3 ; nhóm CH3- )Date67Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc SGK cũ nói halogen ưu tiên thế vào cacbon bậc cao hơn, điều đó chỉ đúng với brom hóa, không đúng với clo hóa. Vì phản ứng clo hóa xảy ra mạnh hơn nên kém định hướng hơn phản ứng brom hóa. Date68Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocĐưa thêm hợp chất loại tecpen. Việc đưa thêm tecpen một mặt để gắn lí thuyết với thực tiễn, mặt khác để HS thấy được giá trị tài nguyên thiên nhiên của Đất Nước, những hương liệu quí giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Tecpen có nhiều trong tinh dầu thảo mộc như tinh dầu thông, sả, quế, bạc hàTecpen được dùng nhiều trong công nghiệp mĩ phẩm, thực phẩm và dược phẩm Date69Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocĐưa thêm dẫn xuất halogen vì chúng không những là sản phẩm trung gian trong sự chuyển hóa từ hiđrocacbon thành các dẫn xuất mà bản thân chúng là những hợp chất có nhiều ứng dụng trong việc chế tạo vật liệu, nông duợc, dược phẩm Date70Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Đưa danh pháp thay thế đặt chỉ số ngay trước nhóm chức theo quy định mới của IUPAC (tên viết tắt của Hiệp hội Quốc tế Hóa học Thuần tuý và Ưng dụng) (International Union of Pure and Applied Chemistry) * Đưa thêm khái niệm CTCT thu gọn nhất. Date71Doi moi phuong phap day hoc Hoa Hoc Về phương pháp: *SGK cũ nặng về mô tả sự kiện, nhẹ về tìm hiểu tính quy luật. *SGK mới chú ý tìm hiểu quy luật biến thiên tính chất của đơn chất và hợp chất trên cơ sở cấu tạo chất (cấu hình electron nguyên tử, cấu tạo phân tử) và số oxi hóa của nguyên tố. *SGK cũ nặng về dạy các chất tiêu biểu trong mỗi dãy đồng đẳng chất hữu cơ. *SGK mới dạy các chức hữu cơ có chú trọng các chất tiêu biểu.Date72Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocSGK cũ nặng tính hàn lâm nghĩa là nặng về lí thuyết, nhẹ về tính thực hành ứng dụng, ít vận dụng kiến thức vào thực tiễn. SGK mới coi trọng việc vận dụng kiến thức, bồi dưỡng năng lực tự học và phương pháp tư duy, rèn luyện trí thông minh, bồi dưỡng năng lực phát hiện vấn đề và giải quyết vấn đề, năng lực sáng tạo.SGK cũ dùng thí nghiệm hóa học, tranh ảnh, hình vẽ, biểu bảng, sơ đồchủ yếu để minh họa kiến thức, SGK mới dùng các thứ đó làm nguồn cung cấp kiến thức cho HS. Date73Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocSGK mới chú trọng rèn luyện các thao tác tư duy như phân tích, tổng hợp, so sánh đối chiếu, quy nạp, suy diễnSGK mới được biên soạn sao cho HS có thể dùng sách để tự học còn giáo viên dùng sách để thiết kế các hoạt động dạy học, đặt HS vào vị trí chủ thể của hoạt động nhận thức, giáo viên hướng dẫn, động viên, khích lệ để HS tự xây dựng kiến thức mới cho mình, kết quả là họ không chỉ nắm vững kiến thức mà còn nắm được cả phương pháp để đi đến kiến thức.Date74Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocCuối mỗi chương có bài luyện tập giúp HS củng cố và vận dụng kiến thức cơ bản của chương. Sau mỗi chương có bài thực hành để vận dụng lí thuyết đã học và rèn kĩ năng thực hành. Có 7 bài thực hành (SGK cũ chỉ có 5 bài thực hành ). *Có các bài đọc thêm, bổ sung tư liệu cho bài học và góp phần giảm tải nội dung bài học. *Cuối sách có mục lục tra cứu giúp HS tìm kiếm nhanh kiến thức khi dùng sách để tự học.Date75Doi moi phuong phap day hoc Hoa HocKênh hình được chú trọng hơn cả về số lượng và chất lượng. SGK mới in màu (nhiều màu) rất đẹp, màu sắc của các chất được thể hiện đúng với màu sắc tự nhiên của chúng sẽ làm tăng hứng thú học tập của HS đối với bộ môn H

File đính kèm:

  • pptPPDH_hoa_hoc.ppt
Bài giảng liên quan