Tự làm sữa chua để kinh doanh

 1. Cơ sở khoa học

 2. Quy trình thực hiện

 3. Lợi ích

 4. Mục đích kinh doanh

 5. Điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh

 6. Hướng dẫn sử dụng

 

 

ppt10 trang | Chia sẻ: andy_Khanh | Lượt xem: 1068 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem nội dung Tự làm sữa chua để kinh doanh, để tải tài liệu về máy bạn hãy click vào nút TẢI VỀ
Giới thiệu dự ánTự làm sữa chua để kinh doanhCông ty WONDERS GIRLS24 tháng 1 năm 2011Nội dung 1. Cơ sở khoa học 2. Quy trình thực hiện 3. Lợi ích 4. Mục đích kinh doanh 5. Điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh 6. Hướng dẫn sử dụng 1. Cơ sở khoa học của việc làm sữa chua là sự Lên men lactic- Lên men lactic: sự phân giải cacbonhidrat xúc tác bởi enzim trong điều kiện kị khí, ko có sự tham gia của 1 chất nhận e từ bên ngoài - Phương trình hóa họcC6H12O6 axitlactic +nhiệt lượng2.Quy trình thực hiện Bước 1:mở hộpSữa đặcĐổ vào Chậu Bước 2:Hoà thêm 3 Đén 4 lon Nước(1/2 Nước sôi;1/2Nước nguộiBước 3:Hoà Đều hộpSữa chuaMồi vớiDd sữaĐa pha nóitrênBước4Rót sữa Đã chuẩnBị vào Hộp đậykínBước 5: ủ ấm 40 độ c Sau 6-8 h sữa Sẽ đông tụ lại là sữa chua đã Được hình thànhc3. Lợi ích của việc sử dụng sữa chua Cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế của những tác đông của axit chua.Tốt cho răng miệng, giảm lượng vi khuẩn và hidro sunfat gây mùi trong miệng. Giảm cân Bổ sung canxi, ngăn ngừa bệnh tập, phát triển chiều cao .Làm đẹp da.4. Mục đích kinh doanhĐáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Thu về lơi nhuận từ nguồn vốn ban 5 .Điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanhThị trường tiêu thụ mạnh (ở gần trường học, khu dân cư,)Vốn đầu tư ban đầu ko quá tốn kém Trang thiết bị đơn giản Quy trình dễ làm 6.Hướng dẫn sử dụng Không nên ăn quá nhiều vào mỗi ngàyNên ăn vào buổi sáng.Sữa chua có thể hâm nóng.Những người nên ăn nhiều sữa chua : người thường xuyên uông rượu, hút thuốc, thường xuyên làm việc với máy tính, thường xuyên bị táo bón, người bệnh uống thuốc kháng sinh, 7. Các hãng sữa nổi tiếngVinamilkYoplatilBa vìChóc héi thi thµnh c«ngXin chân thành cảm ơn

File đính kèm:

  • pptSua_chua_lop_10A1_Do_Luong_2.ppt
Bài giảng liên quan