Bài giảng Công nghệ 10 - Bài 31: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản - Nguyễn Duy Huy

Chào mừng quí thầy cô giáoNGUYỄN DUY HUYCHĂN NUÔI, THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNGChươngII:2. Kết luận II. Quy tắc hóa trị 1. Quy tắc Bài 31: SẢN XUẤT THỨC ĂN NUÔI THỦY SẢNI. BẢO VỆ VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ HIÊN.Các loại thức ăn tự nhiên trong ao TVPD: tảo,ĐVPD: amíp, chân kiếm, luân trùng, chân chèo,TV bậc cao: bèo, rong,ĐV đáy: ốc, trai,Chất vẫnMùn đáy1. Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên.Muèi dinh d­ìng hoµ tanChÊt vÉnMïn ®¸y1. C¬ së ph¸t triÓn vµ b¶o vÖ nguån thøc ¨n tù nhiªnTVPD, vi khuẩnTV bậc caoĐVPDĐVđáyBảo vệ và tăng nguồn thức ăn tự nhiênBón phân cho vực nướcQuản lý và bảo vệ nguồn nướcPhân hữu cơ: phân chuồng, phân xanhPhân vô cơ: phân đạm, phân lân, Quản lý: mực nước, tốc độ dòng chảy và chủ động thay nước khi cần thiết.Bảo vệ nguồn nước: làm tăng nguồn dd trong nước nhưng không bị ô nhiễm.2. Các loại thức ăn nhân tạo.THỨC ĂN NHÂN TẠO CỦA CÁThức ăn tinh: là loại thức ăn giàu đạm, tinh bột như cám, bã đậu, đỗ tương, phụ phẩm lò mổThức ăn thô: các loại phân bón được cá ăn trực tiếp, không qua phân giải.Thức ăn hỗn hợp: phối hợp đầy đủ và cân đối các chất dd. Thức ăn hỗn hợp cho cá, tôm có thêm chất phụ gia nhằm giữ cho lâu tan trong nước.Bước 2Bước 3Bước 5Bước 4Máy trộnMáy ép viênMáy dán nhãnMáy may baoCânMáy nghiềnBước 13. Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thuỷ sảnQuy trình sản xuất gồm các bước sau: B1: Làm sạch và nghiền nhỏ nguyên liệu B2: Trộn theo tỷ lệ, bổ sung chất kết dính B3: Hồ hoá và làm ẩm. B4: Ép viên và sấy khô. B5: Đóng gói, bảo quản.QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP CHO VẬT NUÔIB1: Lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốt.B2: Làm sạch, sấy khô, nghiền nhỏ riêng từng loại nguyên liệu.B3:Cân và trộn theo tỷ lệ đã tính toán sẵn.B5: Đóng bao, gắn nhãn hiệu, bảo quản.B4: Ép viên, sấy khô.MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÁC LOẠI THỨC ĂN HỖN HỢP VÀ CƠ SỞ SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢPBÀI TẬP CŨNG CỐCâu 1: Nêu điểm khác nhau cơ bản giữa ao nuôi cá và chậu cá cảnh?Ao nuôi cá có các loại thức ăn tự nhiên còn chậu cá cảnh không có.Câu 2: Lựa chọn những nội dung ở cột bên phải sao cho phù hợp với từng nội dung ở cột bên trái?Loại phân bónTác dụng1.Phân hữu cơ.2.Phân N, PChứa nhiều nguyên tố dd Chứa ít nguyên tố dd Không trực tiếp làm thức ăn cho cáCó thể trực tiếp làm thức ăn cho cáTăng cường chất vẫn, mùn đáy trong aoTăng sinh khối TVPD, TV bậc cao.Câu 3: Lựa chọn nội dung ở cột bên phải sao cho phù hợp với cột bên trái?Loại thức ănĐặc điểm1. Thức ăn tinh.2. Thức ăn thô.3. Thức ăn hỗn hợp.Đầy đủ và cân đối các chất dung dịch.Thành phần dd không ổn định.Giàu đạm, tinh bột.Câu 4: Hoàn thành sơ đồ sau:B2: Trộn theo tỷ lệ, bổ sung chất kết dính B5: Đóng gói, bảo quảnB1: Làm sạch và nghiền nhỏ nguyên liệu B3: Hồ hoá và làm ẩm B4: Ép viên và sấy khôXin chân thành cám ơn.