Bài giảng Công nghệ 10 - Bài 37: Một số loại vacxin và thuốc kháng sinh thường dùng để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi

1. Các loại mầm bệnh?Vi khuẩnVi rút & nấmKí sinh trùngCả 3 câu trên đều đúngKiểm tra bài cũ2. Môi trường và điều kiện sốngYếu tố tự nhiên, chế độ dinh dưỡngQuản lí chăm sócA & B đúngA & B saiKiểm tra bài cũ3. Các yếu tố tự nhiên ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi?Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sángThiếu oxi hoặc có nhiều kim loại nặngCác khí độc, chất độc có trong môi trườngCả 3 câu đều đúng Kiểm tra bài cũVacxin phó thương hànQuan sát một số hình ảnh sau:Vacxin toxiodlVacxin dịch tả Một số loại thuốc kháng sinhKháng sinh từ nấm 	Những loại vacxin và thuốc kháng sinh trên dùng để làm gì?	Dùng để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi.	 Vacxin và thuốc kháng sinh là những chế phẩm sinh học rất quan trọng, có vai trò lớn trong việc phòng chống bệnh cho vật nuôi. 	Vậy đặc điểm, vai trò, tác dụng, cách bảo quản, sử dụng vacxin và thuốc kháng sinh thế nào? 	Đó chính là nội dung mà chúng ta sẽ tìm hiểu qua bài học hôm nay. Bài 37: Một Số Loại VACXIN VÀ THUỐC KHÁNG SINH Thường Dùng Để Phòng & Chữa Bệnh Cho Vật NuôiI. Kh¸i niÖm Vacxin – Thuốc Kháng Sinh1. Kh¸i niÖm vÒ vaccinLÊy mét sè vÝ dô vÒ vacxin mµ em biÕt?I. Kh¸i niÖm Vacxin – Thuốc Kháng Sinh a. vÝ dô:Vaccin lë måm long mãngVaccin dÞch t¶ lînVaccin tô huyÕt trïngVaccin Niucatx¬n1. Kh¸i niÖm vÒ vaccinTiªm kháng thể khán g thể kháng thể vsvvsvvsvvsvThÕ nµo lµ vacxin?C¬ thÓvËt nu«i a. VÝ dô:1. Kh¸i niÖm vÒ vacxin	Vac xin là những chế phẩm sinh học được chế tạo từ các vi sinh vật gây bệnh để đưa vào cơ thể vật nuôi nhằm kích thích cơ thể tạo ra khả năng miễn dịch b. Kh¸i niÖm:I. Kh¸i niÖm Vacxin – Thuốc Kháng SinhVacxin tả Vacxin dạiVacxin cúm gia cầmVacxin NewcastleVacxin GumboroVacxin tụ huyết trùng trâu, bòMục đích tiêm vacxin là để phòng bệnh hay trị bệnh cho vật nuôi? 	 Phòng bệnh. Vậy tiêm vacxin cho vật nuôi vào thời điểm nào là tốt nhất? Tại sao?  Tiêm vacxin trước mùa phát dịch bệnh, trước khi con vật bị nhiễm bệnh.  Vì cơ thể vật nuôi đã có mầm bệnh sau khi vật nuôi nhiễm bệnh.C. Vai trò	Vacxin tạo cho cơ thể khả năng chủ động chống lại tác nhân gây bệnh khi chúng xâm nhập.	Từ những mảnh AND trên lớp vỏ protein của virus SARS, các nhà khoa học Mỹ đã phát triển thành công loại vacxin phòng chống căn bệnh hô hấp chết người này. 	Thử nghiệm trên chuột cho thấy, vacxin mới đã làm giảm đáng kể số lượng virus gây bệnh trong phổi. Vacxin trị cúm gia cầm 	Do các virus cúm có đặc tính đột biến (làm biến đổi kháng nguyên) thường xuyên và liên tục nên vắc xin chỉ phòng được bệnh cúm trong một mùa nhất định, sang đến một mùa cúm khác phải sử dụng loại vắc xin khác. 	(Nói rõ hơn, sau khi tiêm ngừa văc-xin không có nghĩa là mãi mãi sẽ không bị cúm nữa). 2. Kh¸i niÖm vÒ thuèc kh¸ng sinhPenicillinStreptomycinTetracillinCloramphenicola. VÝ dô:H·y lÊy c¸c vÝ dô vÒ thuèc kh¸ng sinh mµ em biÕt?2. Kh¸i niÖm vÒ thuèc kh¸ng sinha. VÝ dô:Dïng thuèc kh¸ng sinh cho vËt nu«i nh»m môc ®Ých g×?PenicillinStreptomycinTetracillinCloramphenicolVËt nu«ibÞ bÖnhTiªmMÇm bÖnh(C¸c VSV g©y bÖnh)X©m nhiÔm vµ g©y bÖnhPenicillinStreptomycinTetracillinCloramphenicolKh¸ng sinh* Quy tr×nh:Kháng sinh tiêu diệt vi sinh vậtPh¸t biÓu kh¸i niÖm vÒ thuèc kh¸ng sinh?2. Khái niệm thuốc kháng sinha. Ví dụb. Khái niệm	Kháng sinh là những loại thuốc dùng để đưa vào cơ thể nhằm tiêu diệt vi khuẩn, nguyên sinh động vật và nấm độc gây bệnh cho cơ thể. Hình ảnh một số loại thuốc kháng sinhHình ảnh một số loại thuốc kháng sinhHình ảnh một số loại thuốc kháng sinhHình ảnh một số loại thuốc kháng sinhBệnh do vi rút gây ra có dùng kháng sinh để điều trị được không???????Vì vi rút kí sinh nội bào bắt buộc, khi diệt thì diệt luôn cả tế bào chủ.KHÔNGII. §Æc ®iÓm cña Vaccin vµ Thuèc Kh¸ng Sinh1. §Æc ®iÓm cña mét sè lo¹i Vacxina. Phương pháp sản xuất	Vacxin có thể được sản xuất bằng những phương pháp nào?Có mấy loại vacxin sản xuất theo phương pháp truyền thống? Vacxin vô hoạt và vacxin nhược độcPhương pháp truyền thốngPhương pháp công nghệ genTheo em những vi sinh vật được đưa vào trong vacxin ở trạng thái như thế nào (khỏe, yếu, đã chết)? Vacxin vô hoạt thì mầm bệnh đã chết, vacxin nhược độc thì mầm bệnh đã yếub. Đặc điểm§Æc ®iÓmVacxin v« ho¹tVacxin nh­îc ®écCách xử lí mầm bệnhGiÕt chÕt mÇm bÖnhLµm gi¶m søc sèng cña mÇm bÖnhThêi gian t¹o miÔn dÞch15 ®Õn 20 ngµy sau khi tiªm vaccin5 ®Õn 7 ngµy sau khi tiªm vaccinTÝnh an toµnAn toµnKh«ng an toµnC¸ch b¶o qu¶n DÔ b¶o qu¶nB¶o qu¶n l¹nhMøc ®é vµ thêi gian miÔn dÞchT¹o miÔn dÞch yÕu, thêi gian miÔn dÞch ng¾nT¹o miÔn dÞch m¹nh, thêi gian miÔn dÞch dµi (tõ 1 ®Õn 2 n¨m)Em hãy so sánh đặc điểm của hai loại vac xin và chobiết khi bảo quản và sử dụng cần chú ý những điểm gì?§Æc ®iÓmVacxin v« ho¹tVacxin nh­îc ®écCách xử lí mầm bệnhGiÕt chÕt mÇm bÖnhLµm gi¶m søc sèng cña mÇm bÖnhThêi gian t¹o miÔn dÞch15 ®Õn 20 ngµy sau khi tiªm vaccin5 ®Õn 7 ngµy sau khi tiªm vaccinTÝnh an toµnAn toµnKh«ng an toµnC¸ch b¶o qu¶n DÔ b¶o qu¶nB¶o qu¶n l¹nhMøc ®é vµ thêi gian miÔn dÞchT¹o miÔn dÞch yÕu, thêi gian miÔn dÞch ng¾nT¹o miÔn dÞch m¹nh, thêi gian miÔn dÞch dµi (tõ 1 ®Õn 2 n¨m)Em hãy so sánh đặc điểm của hai loại vac xin và chobiết khi bảo quản và sử dụng cần chú ý những điểm gì?	Hiện nay đã có các loại vacxin để phòng những bệnh gì cho vật nuôi? Vacxin phòng bệnh tụ huyết trùng cho trâu, bò, lợn, gia cầm. Vacxin phòng bệnh phó thương hàn cho lợn con. Vacxin phòng bệnh tụ huyết trùng và bệnh đóng dấu cho lợn. Vacxin phòng bệnh nhiệt thán cho trâu, bò. Vacxin Laxôta, Niu cát xơn phòng bệnh Niu cát xơn cho gà. Vacxin Gumbôrô phòng bệnh Gumbôrô cho gà. Vacxin phòng cùng một bệnh có thể dùng chung cho tất cả các loài vật nuôi được không? 	Vacxin để phòng cùng một bệnh nhưng khi sử dụng cho loài vật nuôi nào cũng chỉ được dùng đúng loại vacxin sản xuất cho loài đó. 	Ví dụ: Để phòng bệnh tụ huyết trùng cho lợn phải dùng vacxin tụ huyết trùng lợn, không được dùng vacxin tụ huyết trùng trâu, bò để tiêm cho lợn.II. §Æc ®iÓm cña Vacxin vµ Thuèc Kh¸ng Sinh1. §Æc ®iÓm cña mét sè lo¹i Vaccin2. §Æc ®iÓm cña mét sè lo¹i Thuèc Kh¸ng Sinh	a/ Một số đặc điểm và nguyên tắc sử dụng thuốc kháng sinhHoàn thành phiếu học tập Thời gian: 3 phútĐặc điểmNguyên tắc sử dụngĐặc điểmNguyên tắc sử dụng Các loại kháng sinh chỉ có tác dụng khi điều trị đúng bệnh Sử dụng kháng sinh phải đúng thuốc ,liều lượng chỉ định với từng loại vật nuôi. Kháng sinh tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh nhưng đồng thời cũng tạo điều kiện phát sinh các bệnh khác Sử dụng kết hợp với loại thuốc kháng sinh khác Sử dụng kháng sinh không đúng liều lượng sẽ rất khó điều trị khỏi bệnh Dùng kháng sinh sớm, đủ liều khi đã được bác sĩ thú y chỉ định Dùng kháng sinh dài ngày, thuốc tồn dư trong sản phẩm Phải ngưng sử dụng Kháng sinh trước khi mổ thịt vật nuôi 7- 10Theo em có thể dùng thuốc kháng sinh với liều lượng thấp để phòng bệnh cho vật nuôi không? Vì sao?Không nên, dùng kháng sinh với liều thấp có thể làm cho mầm bệnh kháng thuốc.b. Một số thuốc kháng sinh thường dùng trong chăn nuôi và thủy sảnEm hãy kể tên một số loại kháng sinh?- Penixilin G: điều trị bệnh do vi khuẩn Gram + gây ra- Streptomycin: điều trị bệnh do vi khuẩn Gram- gây ra- Tetracyclin: điều trị bệnh do vi khuẩn Gram + và Gram- gây ra- Kháng sinh từ thảo mộcCà chuaHànhTỏiCaesalpinia sappan : Tô mộc, Vang nhuộm Cây này trước đây trồng lấy vỏ cây làm thuốc nhuộm vải màu vàng, còn dùng để làm thuốc Đông ySài đấtBồ công anh1/ Chọn câu sai trong các câu sau:A. Vacxin được chế tạo từ các sinh vật gây bệnhB. Vacxin được sản xuất bằng phương pháp truyền thống hay bằng công nghệ genC. Thuốc kháng sinh có tác dụng với tất cả các loại mầm bệnhD. Thuốc kháng sinh được đưa vào cơ thể nhằm tiêu diệt vi khuẩnCỦNG CỐ BÀI 2/ Chọn câu đúng trong các câu sau:A. Vacxin vô hoạt làm giảm độc lực của mầm bệnhB. Vacxin nhược độc tạo miễn dịch mạnhC. Vacxin vô hoạt phải được bảo quản trong nhiệt độ từ 2-8 ° CD. Vacxin nhược độc giết chết mầm bệnh bằng các tác nhân lí, hóa họcCỦNG CỐ BÀI 3/ Điền từ thích hợp vào chỗ trống: Mỗi loại 	 có tác dụng với một số loại mầm bệnh nhất định. Vacxin 	 được phân thành hai loại: Vacxin 	 và Vacxin 	. Khả năng kích thích cơ thể chống lại mầm bệnh còn gọi là khả năng 	 .miễn dịchkháng sinhtruyền thốngvô hoạtnhược độcCỦNG CỐ BÀI DặndòVề nhà:	Học bài 	Trả lời câu hỏi SGK (chú ý câu 3)	Đọc trước bài 38: Ứng dụng CNSH trong sản xuất Vacxin & Thuốc Kháng Sinh.CHÀO CÁC EM