Bài giảng Công nghệ 10 - Bài 55: Quản lý doanh nghiệp

Bài 55QUẢN LÝ DOANH NGHIỆPMỤC TIÊU BÀI HỌC : Biết được việc tổ chức hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Biết được nội dung và phương pháp đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Biết được một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệpQUAÛN LYÙ DOANH NGHIEÄP I. Toå chöùc hoaït ñoäng kinh doanh	1. Xaùc laäp cô caáu toå chöùc	2. Toå chöùc thöïc hieän keá hoaïch kinh doanh	3. Tìm kieám nguoàn huy ñoäng voánII. Ñaùnh giaù hieäu quaû kinh doanh cuûa doanh nghieäp 	1.Haïch toaùn kinh teá trong doanh nghieäp	2. Caùc tieâu chí ñaùnh giaù hieäu quaû kinh doanh III. Moät soá bieän phaùp naâng cao hieäu quaû kinh doanh	1. Xaùc ñònh cô hoäi kinh doanh phuø hôïp 	2. Söû duïng coù hieäu quaû caùc nguoàn löïc	3. Ñoåi môùi coâng ngheä kinh doanh	4. Tieát kieäm chi phí I. Tổ chức hoạt động kinh doanha. Đặc trưng của cơ cấu tổ chức doanh nghiệpNghiên cứu mục I.1.a SGK và hoàn thành phiếu học tập sau:Đặc trưng của cơ cấu tổ chức DN12Nội dung341. Xác lập cơ cấu tổ chức của doanh nghiệpI. Tổ chức hoạt động kinh doanha. Đặc trưng của cơ cấu tổ chức doanh nghiệpĐặc trưng của cơ cấu tổ chức DNNội dung1. Xác lập cơ cấu tổ chức của doanh nghiệpTính tập trung :Thể hiện quyền lực của tổ chức tập trung vào một cá nhân hay bộ phận.Tính tiêu chuẩn hoáĐòi hỏi các bộ phận, các cá nhân trong doanh nghiệp hoạt động trong phạm vi nội quy , quy chế của doanh nghiệp.I. Tổ chức hoạt động kinh doanha. Đặc trưng của cơ cấu tổ chức doanh nghiệp1. Xác lập cơ cấu tổ chức của doanh nghiệpb. Mô hình cơ cấu tổ chức doanh nghiệpQuan sát sơ đồ 55.1; 55.2; 55.3 SGK và nhận xét cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp ?GIÁM ĐỐC DOANH NGHIỆPNhân viên bán hàng 1Nhân viên bán hàng nNhân viên kế toánNhân viênbán hàng 2c. Moâ hình cô caáu toå chöùc doanh nghieäpDoanh nghiệp nhỏDoanh nghieäp vöøa vaø lôùnGIÁM ĐỐC DOANH NGHIỆPPhòng kinh doanhPhòng kế toánPhòng tổ chức nhân sựCác đơn vị trực thuộc và nhân viênMô hình cấu trúc chức năngMô hình cấu trúc theo ngành hàngDoanh nghieäp vöøa vaø lôùnGIÁM ĐỐC DOANH NGHIỆPNgành hàng ANgành hàng BNgành hàng CCác đơn vị trực thuộc và nhân viênQua mô hình trên, em hãy cho biết sự khác nhau về đặc điểm mô hình giữa doanh nghiệp nhỏ, doanh nghiệp vừa và lớn là gì?c. Moâ hình cô caáu toå chöùc doanh nghieäpDoanh nghiệp nhỏDoanh nghiệp vừa, lớnĐặc điểm- Quản lí tập trung vào một người.- Cấu trúc đơn giản, dễ biến đổi theo nhu cầu thị trường- Ít mối quan hệ, nhân viên ít- Quản lí không tập trung vào một người.- Cấu trúc phức tạp + Cấu trúc theo chuyên môn. + Cấu trúc theo ngành hàng.- Mối quan hệ nhiều, nhân viên nhiềuTỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH1. Xác định cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp :Tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh có vai trò gì ?Vai trò: Biến các kế hoạch của doanh nghiệp thành những kết quả thực tế, thực hiện các mục tiêu của DN2. Tổ chức thực hiện kế hoach kinh doanh của doanh nghiệp :TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH1. Xác định cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp :2. Tổ chức thực hiện kế hoach kinh doanh của doanh nghiệp :a) Phân chia nguồn lực của doanh nghiệp :Tài chính( tùy thuộc vào nhu cầu của DN ) Nhân lực( sử dụng đúng người đúng công việc) Các nguồn lực khác( trang thiết bị, máy móc) sử dụng theo nguyên tắc có hiệu quả.Tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh bao gồm những công việc gì ?TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH2. Tổ chức thực hiện kế hoach kinh doanh của doanh nghiệp :b) Theo dõi thực hiện kế hoạch kinh doanh: Phân công người theo dõi tiến độ thực hiện từng công việc.Thường xuyên kiểm tra, đánh giá đúng mức độ thực hiện kế hoạch theo tiến độ.Để đảm bảo việc thực hiện đúng các kế hoạch, doanh nghiệp cần phải làm gì ?TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH3. Tìm kiếm và huy động vốn kinh doanh :Doanh nghiệp có thể huy động vốn kinh doanh từ những nguồn nào ? Vốn của người cung ứng cho doanh nghiệp (thanh toán trả chậm đối với các nhà cung ứng nguyên vật liệu, hàng hoá ). Vốn của chủ doanh nghiệp. Vốn do các thành viên đóng góp Vốn vayCƠ CẤU CÁC NGUỒN VỐN KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆPTỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH3. Tìm kiếm và huy động vốn kinh doanh : Nếu công ty xác định mức vốn là 20 tỉ, có gây ảnh hưởng gì đến việc kinh doanh không ?Công ty A xác định mức vốn 10 tỉ đồng cho việc thi công công trình , dự kiến hoàn thành trong 1 năm. Song trên thực tế, cần 15 tỉ. Theo em, điều gì sẽ xảy ra?Nếu xác định mức vốn quá thấp so với yêu cầu: thiếu vốn kinh doanh, không thực hiện được kế hoạch đặt raNếu xác định mức vốn quá cao sẽ thừa, gây lãng phí, giảm hiệu quả kinh doanh, giảm lợi nhuận của DNII – ĐÁNH GIÁ KINH DOANH HiỆU QUẢ CỦA DOANH NGHIỆP 1. Hạch toán kinh tế trong doanh nghiệpHạch toán kinh tế là gì ? 	Là việc tính toán chi phí và kế quả của doanh nghiệp (doanh thu) của doanh nghiệp.Ý nghĩa của hạch toán kinh tế trong doanh nghiệp	Giúp cho chủ doanh nghiệp có biện pháp điều chỉnh hoạt động kinh doanh phù hợp.Nội dung của hạch toán kinh tế trong doanh nghiệp	Là xác định:Doanh thuChi phí của doanh nghiệpLợi nhuận kinh doanhPhương pháp hạch toán kinh tế trong doanh nghiệpPhương pháp xác định doanh thu của doanh nghiệpPhương pháp xác định chi phí kinh doanhDoanh thu của DN = SL sp bán được x giá bán 1 sp Chi phí NVL = lượng NVL loại X cần mua x giá mua 1 đơn vị NVL loại X + lượng NVL loại Y x giá mua 1 đọn vị NVL loại Y + Chi phí tiền lương= SL lao động sd x tiền lương bình quân/1 lđChi phí mua hàng hóa = lượng hàng hóa loại A cần mua x giá mua 1 đơn vị hàng hóa loại A + lượng hàng hóa loại B cần mua x giá mua 1 đơn vị hàng hóa loại B + Chi phí cho quản lí doanh nghiệp thường xác định bằng 1 tỉ lệ phần trăm nhất định trên doanh thu.II. Đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp1. Hạch toán kinh tế trong doanh nghiệpd. Phương pháp hạch toán Phương pháp xác định danh thu:Doanh thu của DN = số lượng sản phẩm bán được x giá bán một sản phẩm Phương pháp xác định chi phí kinh doanh: + Chi phí mua nguyên, vật liệu + Chi phí tiền lương. + Chi phí mua hàng hoá. + Chi phí cho quản lí doanh nghiệp.2. Caùc tieâu chí ñaùnh giaù hieäu quaû kinh doanh cuûa doanh nghieäpDựa vào những tiêu chí nào để đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp?- Doanh thu và thị phần: phản ánh kết quả kinh doanh về quy mô- Lợi nhuận: phản ánh hiệu quả kinh doanh - Mức giảm chi phí là chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản lí - Tỉ lệ sinh lời là sự so sánh giữa lợi nhuận thu được và vốn đầu tư, cho biết 1 đồng vốn ứng với bao nhiêu đống lời trong 1 thời gian nhất định- Các chỉ tiêu khác : + Việc làm và thu nhập cho người lao động + Mức đóng góp cho ngân sách + Mức độ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.2. Caùc tieâu chí ñaùnh giaù hieäu quaû kinh doanh cuûa doanh nghieäp- Xác định cơ hội kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp- Sử dụng có hiệu quả các nguồn lực- Đổi mới công nghệ kinh doanhTiết kiệm chi phí III. Một số biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệpCó những biện pháp nào nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanhĐể quản lí doanh nghiệp, cần tiến hành những bước nào?Quản lí doanh nghiệpTổ chức hoạt động kinh doanhĐánh giá hiệu quả kinh doanhBiện pháp nâng cao hiệu quả KD Xác lập cơ cấu tổ chức. Tổ chức thực hiện KH Tìm kiếm và huy động vốn kinh doanh. Hạch toán kinh tế. Doanh thu và thị phần. Lợi nhuận và mức giảm chi phí. Tỉ lệ sinh lời. Một số chỉ tiêu khác XĐ cơ hội KD phù hợp. Sử dụng hiệu quả nguồn lực Đổi mới công nghệ KD.- Tiết kiệm chi phíCủng cốChọn câu trả lời em cho là đúng nhất:1. Các cá nhân trong DN hoạt động trong phạm vi, quy chế của DN là nội dung đặc trưng nào trong cơ cấu tổ chức của DN ?A. tính chuyên môn hóa B. Tính tiêu chuẩn hóaC. Tính tập trung D. Tính tập thể2. Công việc này không có trong quá trình thực hiện KHKD ?a. Xác định lĩnh vực kinh doanh b. Phân chia vốn kinh doanhc. Phân công lao động d. đáp án b và c3. Doanh nghiệp cần tính toán kĩ khi lựa chọn nguồn vốn này?a.Vốn của chủ DN b.Vốn của thành viên c.vốn vay d.vốn của nhà cung ứng4. Điều này không xảy ra khi xác định vốn kinh doanh thấp hơn so với yêu cầu?a. Dư thừa vốn b.Giảm hiệu quả kinh doanh c. Gây lãng phí d. Tăng lợi nhuận kinh doanh5. Để đảm bảo các KHKD được thực hiện tốt thì doanh nghiệp cần làm công việc này?a. Tăng tiền thưởng b. Theo dõi thực hiện kế hoạch c. tăng thời gian nghỉ cho nhân viên d. Tuyển nhiều nhân sự1. Các cá nhân trong DN hoạt động trong phạm vi, quy chế của DN là nội dung đặc trưng nào trong cơ cấu tổ chức của DN ?A. tính chuyên môn hóa B. Tính tiêu chuẩn hóaC. Tính tập trung D. Tính tập thểCâu 1: B2. Công việc này không có trong quá trình thực hiện KHKD ?a. Xác định lĩnh vực kinh doanh b. Phân chia vốn kinh doanhc. Phân công lao động d. đáp án b và cCâu 2: AĐáp án đúng 3. Doanh nghiệp cần tính toán kĩ khi lựa chọn nguồn vốn này?a.Vốn của chủ DN b.Vốn của thành viên c.vốn vay d.vốn của nhà cung ứng4. Điều này không xảy ra khi xác định vốn kinh doanh thấp hơn so với yêu cầu?a. Dư thừa vốn b.Giảm hiệu quả kinh doanh c. Gây lãng phí d. Tăng lợi nhuận kinh doanhCâu 3: cCâu 4: dĐáp án đúng Đáp án đúng Câu 5: b5. Để đảm bảo các KHKD được thực hiện tốt thì doanh nghiệp cần làm công việc này?a. Tăng tiền thưởng b. Theo dõi thực hiện kế hoạch c. tăng thời gian nghỉ cho nhân viên d. Tuyển nhiều nhân sựDẶN DÒ :Về nhà học bài, trả lời câu hỏi ở sách giáo khoa.Xem trước phần II và III, tiết sau học tiếp.