Bài giảng Công nghệ Lớp 10 - Tiết 24: Bảo quản hạt, củ làm giống - Nguyễn Lê Vân

CHÀO MỪNG CÁC THẦY, CÔ GIÁO ĐẾN DỰ GIỜ THĂM LỚP 10A2Giáo viên: NGUYỄN LÊ VĂNTổ: Hóa – SinhNĂM HỌC: 2014 - 2015BẢO QUẢN HẠT,  CỦ LÀM GIỐNG TIẾT 24Tiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièngLúaCác loại đậuBắpNhóm 1: Học sinh đọc phần I: Bảo quản hạt giống ( SGK trang 122) điền nội dung theo bảng sau:Nội dungBảo quản hạt giống Tiêu chuẩn bảo quản - Kể tên những giống cây trồng được trồng bằng hạt: - Tiêu chuẩn của giống: -Tiêu chuẩn của hạt làm giống:Các phương pháp bảo quản- Dựa vào thời gian bảo quản có mấy phương pháp:Quy trình bảo quản - Sơ đồ- Cách làm: - Vẽ sơ đồ: - Nêu cách làm( có mấy bước và tác dụng của từng bước):Tiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièngLúaCác loại đậuBắpNhóm 2: Học sinh đọc phần II: Bảo quản củ giống ( SGK trang 125) điền nội dung theo bảng sau:Nội dungBảo quản củ giống Tiêu chuẩn bảo quản Những giống cây trồng được trồng bằng củ:Tiêu chuẩn của giống:Tiêu chuẩn của củ làm giống:Các phương pháp bảo quản- Dựa vào thời gian bảo quản có mấy phương pháp:Quy trình bảo quản - Sơ đồ- Cách làm: - Vẽ sơ đồ: - Nêu cách làm( có mấy bước và tác dụng của từng bước):Tiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièngNhóm 1: Học sinh đọc phần I: Bảo quản hạt giống ( SGK trang 122) điền nội dung theo bảng sau:Nội dungBảo quản hạt giống Tiêu chuẩn bảo quản - Kể tên những giống cây trồng được trồng bằng hạt:Tiêu chuẩn của giống:Tiêu chuẩn của hạt làm giống:Các phương pháp bảo quản- Dựa vào thời gian bảo quản có mấy phương pháp:Quy trình bảo quản - Sơ đồ- Cách làm: - Vẽ sơ đồ: - Nêu cách làm ( có mấy bước và tác dụng của từng bước):Nhóm 2: Học sinh đọc phần II: Bảo quản củ giống ( SGK trang 125) điền nội dung theo bảng sau:Nội dungBảo quản củ giống Tiêu chuẩn bảo quản Những giống cây trồng được trồng bằng củ:Tiêu chuẩn của giống:Tiêu chuẩn của củ làm giống:Các phương pháp bảo quản- Dựa vào thời gian bảo quản có mấy phương pháp:Quy trình bảo quản - Sơ đồ- Cách làm: - Vẽ sơ đồ: - Nêu cách làm( có mấy bước và tác dụng của từng bước):Tiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièngLúaCác loại đậuBắpNội dungBảo quản hạt giốngBảo quản củ giống Tiêu chuẩn bảo quảnCác phương pháp bảo quảnQuy trình bảo quản - Sơ đồ- Cách làm:Tiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièngNội dungBảo quản hạt giốngBảo quản củ giống Tiêu chuẩn bảo quảnLúaCác loại đậu, đỗNgô- Những giống trồng bằng hat: lúa, các loại đậu, đỗ, ngô.- Kể tên những giống cây trồng được trồng bằng hạt.- Tiêu chuẩn của giống: + Chất lượng cao.	+ Thuần chủng ( đồng đều).	+ Không bị sâu bệnh- Tiêu chuẩn của hạt làm giống:+ Hạt còn nguyên vẹn- Những giống cây trồng được trồng bằng củ- Những giống cây trồng bằng củ: khoai tây, tỏi, hành..- Tiêu chuẩn của giống: + Chất lượng cao.	+ Thuần chủng.	+ Không bị sâu bệnh- Tiêu chuẩn của củ làm giống:- Tiêu chuẩn của củ làm giống:+ Đồng đều, không non, không giàquá+ Còn nguyên vẹn+ K /n nẩy mầm cao ( có nhiều mắt).Tiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièngNội dungBảo quản hạt giốngBảo quản củ giốngCác phương pháp bảo quản- Bảo quản ngắn hạn (thời gian dưới 1 năm) : Ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bình thường, trong chum vại, bao, túi nilon, chai lọ- Bảo quản trung hạn (thời gian dưới 20 năm): ở điều kiện lạnh ( nhiệt độ 0oC, độ ẩm 35 – 40%) trong kho lạnh- Bảo quản dài hạn (thời gian trên 20 năm) :ở điều kiện lạnh sâu (nhiệt độ -10oC , độ ẩm 35 – 40%) trong kho lạnh- Bảo quản ngắn hạn ( dưới 1 năm) ở trong điều kiện bình thường hoặc trong kho lạnh (nhiệt độ 0oC- 5oC, độ ẩm 85 – 90%) Dựa vào thời gian bảo quản có mấy phương phápTiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièngLúaCác loại đậuBắpNội dungBảo quản hạt giốngBảo quản củ giốngQuy trình bảo quản- Sơ đồ:Sơ đồ:Thu hoạchTách hạtPhân loại,làm sạchLàm khôĐóng góiBảo quảnXử lý bảo quảnSử dụngThu hoạchLàm sạch, phân loạiBảo quảnXử lý phòng chống vsv hạiXử lý ức chế nảy mầmSử dụngTiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièng* Quy trình bảo quản hạt giống: Tên bước và nội dung ( cách làm ) của từng bước.Time outBướcTên bướcNội dung12345678Thu hoạchĐúng thời điểmTách hạtTách, tuốt hạt ra khỏi bông, bắpPhân loại và làm sạchLoại bỏ rơm, rạ, lõi, rễ, lá, hạt sâu, bệnh, sứt mẻvà làm sạch cát, sạnLàm khôSấy, phơi ở to phù hợpXử lý bảo quảnChống vi sinh vật gây hại Đóng góiĐóng vào bao, túiBảo quảnĐưa vào trong khoSử dụngGieo hạtTiết 24:b¶o qu¶n h¹t, cñ lµm gièng* Quy trình bảo quản củ giống: Tên bước và nội dung ( cách làm ) của từng bước.Time outTime outBướcTên bướcNội dung123456Thu hoạchĐúng thời điểm.Làm sạch & phân loạiLoại bỏ củ bị sứt, vỡ, bị sâu hại.Xử lí phòng chống VSV gây hạiSử dụng chất bảo quản bằng cách phun lên củ hoặc ủ với cát.Xử lý ức chế nảy mầmSử dụng chất ức chế nảy mầm bằng cách phun lên củ.Bảo quảnTrên giá, kho lạnh hoặc nuôi cấy mô Sử dụngĐem trồngCủng cố:Học sinh xem phim quy trình bảo quản thóc:thoc giong.m3uHọc sinh xem phim quy trình bảo quản củ giống:khoai tay.xspfChú ý:Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương tiện bảo quản phải được làm sạch.Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được bảo quản trong cát ẩm để duy trì sức nảy mầm của hạt