Bài giảng Tiết 19 - Bài 13: Phản ứng hóa học (tiết 6)

GV: Lê Thị Kim HuêTrường THCS Thắng LợiKIỂM TRA BÀI CŨCõu 1: Phản ứng hoỏ học là gỡ? Chất nào gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia)? Chất nào là chất sản phẩm? Lấy thí dụ? Phản ứng hoỏ học là quỏ trỡnh biến đổi chất này thành chất khỏcChất ban đầu, bị biến đổi trong phản ứng gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia) Chất mới sinh ra gọi là chất sản phẩm.Phương trình chữ: Lưu huỳnh + Sắt Sắt (II)sunfua Chất phản ứng Chất sản phẩmIII. KHI NÀO PHẢN ỨNG HểA HỌC XẢY RA Thí nghiệm:Kẽm tỏc dụng với dung dịch Axit clohiđrớc.B1: Nhỏ 1ml dd Axit clohiđric vào ống nghiệm.B2: Lấy 1 viờn Kẽm cho vào ống nghiệm.? Em hãy quan sát và nờu hiện tượng thớ nghiệm ?+ Cú bọt khớ nổi lờn.+ Miếng kẽm nhỏ dần. ? Qua thớ nghiệm trờn cỏc em thấy muốn cú phản ứng húa học xảy ra , nhất thiết phải cú điều kiện gỡ? Điều kiện để phản ứng xảy ra: 1- Cỏc chất tham gia phản ứng phải tiếp xỳc với nhau.TIẾT 19: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (Tiếp theo)Cỏc chất tham gia phản ứng phải tiếp xỳc với nhau.III. KHI NÀO PHẢN ỨNG HểA HỌC XẢY RA Điều kiện để phản ứng xảy ra: 1- Cỏc chất tham gia phản ứng phải tiếp xỳc với nhau.TIẾT 19: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (Tiếp theo) ? Vì sao trong phản ứng đun hỗn hợp bột sắt và bột lưu huỳnh không dùng sắt dạng lá mà dùng dạng bột ? - Các chất ở dạng bột bề mặt tiếp xúc nhiều hơn ở dạng lá do vậy bề mặt tiếp xúc càng lớn thì phản ứng xảy ra dễ dàng và nhanh hơn.TD:Kẽm + Axit clohiđric → Kẽm clorua + HiđroSắt + Lưu huỳnh Sắt (II)sun fuaIII. KHI NÀO PHẢN ỨNG HểA HỌC XẢY RA Thí nghiệm: 1- Đốt cháy than trong không khí2- Đun nóng đường Điều kiện để phản ứng xảy ra: 1- Cỏc chất tham gia phản ứng phải tiếp xỳc với nhau.TIẾT 19: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (Tiếp theo)? Em hãy quan sát và nờu hiện tượng thớ nghiệm ?TN1: Than cháy trong không khí , toả nhiệt TN2: đường trắng chuyển dần thành chất màu đen, có những giọt nước trên thành ống nghiệm ? Qua thớ nghiệm trờn cỏc em thấy muốn phản ứng húa học xảy ra phải cú điều kiện gỡ?2. Một số phản ứng xảy ra phải được đun núng đến một nhiệt độ thớch hợp.TDCacbon + Oxi to Cacbon đi oxit.Đường Than + nước to III. KHI NÀO PHẢN ỨNG HểA HỌC XẢY RA Điều kiện để phản ứng xảy ra: 1- Cỏc chất tham gia phản ứng phải tiếp xỳc với nhau.TIẾT 19: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (Tiếp theo)2. Một số phản ứng xảy ra phải được đun núng đến 1 nhiệt độ thớch hợp. Liên hệ thực tế: Khi nấu rượu, quỏ trỡnh chuyển húa từ tinh bột sang rượu cần điều kiện gỡ ? Cần có men ?Men còn gọi là chất xúc tác. Vậy thế nào là chất xúc tác ? 3- Một số phản ứng cần cú mặt chất xỳc tỏc.- Chất xỳc tỏc: Là chất kớch thớch cho phản ứng xảy ra nhanh hơn và giữ nguyên khụng biến đổi khi phản ứng kết thỳc.“Là chất kớch thớch cho phản ứng xảy ra nhanh hơn và giữ nguyên khụng biến đổi khi phản ứng kết thỳc.”III. KHI NÀO PHẢN ỨNG HểA HỌC XẢY RA Điều kiện để phản ứng xảy ra: 1- Cỏc chất tham gia phản ứng phải tiếp xỳc với nhau.TIẾT 19: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (Tiếp theo)2. Một số phản ứng xảy ra phải được đun núng đến 1 nhiệt độ thớch hợp. 3- Một số phản ứng cần cú mặt chất xỳc tỏc.IV- làm thế nàonhận biết có phản ứng hoá học xảy ra??Các em hãy quan sát một số thí nghiệm và nêu hiện tượng quan sát được??Làm thế nào để nhận biết có phản ứng xảy ra?Dựa vào có chất mới xuất hiện có tính chất khác với chất phản ứng-Dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành, có tính chất khác với chất phản ứng- Tính chất thường dễ nhận ra: Màu sắc, trạng thái, tính tan, sự toả nhiệt, phát sáng...?Dựa vào dấu hiệu nào để biết có chất mới xuất hiện?Tính chất mà ta thường dễ nhận ra là: + Màu sắc. + Trạng thỏi, tính tan (chất rắn khụng tan, chất khớ,). + Cú thể dựa vào sự toả nhiệt và phỏt sỏng.Bài 13. PHẢN ỨNG HểA HỌC (Tiết 2)Phản ứng xảy ra được khi: + Cỏc chất tham gia tiếp xỳc với nhau.+ Cú trường hợp cần đun núng.+ Cú trường hợp cần xỳc tỏc.Dựa vào dấu hiệu cú chất mới tạo thành. Dựa vào dấu hiệu nào để biết cú chất mới xuất hiện?Khi nào phản ứng húa học xảy ra ?Bài1:Em hãy chọn mộtPhương án đúng nhất trong các câu sau: Điều kiện để phản ứng hoá học xảy ra là A. Tất cả các phản ứng xảy ra đều cần có nhiệt độ B. Các chất phản ứng được tiếp xúc với nhauC. Phản ứng xảy ra được khi chất tham gia tiếp xúc với nhau,có trường hợp cần đun nóng ,một số trường hợp cần chất xúc tácD. Có những phản ứng cần chất xúc tácĐáp án: CBài 5( SGK – Tr 51) Bỏ quả trứng vào dung dịch axit clohiđric thấy sủi bọt ở vỏ trứng. Biết rằng axit clohiđic đã tác dụng với canxi cacbonat(chất có trong vỏ trứng) tạo ra canxi clorua, nước và khí cacbon đioxit thoát ra.Hãy chỉ ra dấu hiệu để nhận biết có phản ứng xảy ra. Ghi lại phương trình chữ của phản ứng? Đáp ána/Dấu hiệu cho biết cú phản ứng hoỏ học xảy ra là: cú bọt khớ sủi lờn (chứng tỏ cú chất mới tạo thành ở trạng thỏi khớ ) b/Phương trỡnh chữ của phản ứng: Canxicacbonat+axitclohiđric Canxiclorua + nước + cacbonđioxitBài tập 6 SGK t-51Khi than cháy trong không khí xảy ra phản ứng hoá học giữa than và khí ô xi.Em hãy giải thích vì sao cần đập vừa nhỏ than trước khi đưa vào bếp lò,sau đó ,dùng que lửa châm rồi quạt mạnh đến khi than bén cháy thì thôi? Đáp án:Đập vừa nhỏ than để tăng bề mặt tiếp xúc của than với khí o xi(trong không khí).Dùng que lửa châm để nâng nhiệt độ của than (hay:làm nóng than),quạt mạnh để thêm đủ khí o xi .Khi than bén cháy là đã có phản ứng hoá học xảy raEm có biết: Trong đời sống và sản xuất, con người dựa vào những phản ứng để điều chế những chất cần thiết phục vụ đời sống , có những phản ứng có lợi cho chúng ta nhưng cũng có những phản ứng có hại. Thí dụ phản ứng cháy là một trong những phản ứng quan trọng trong đời sống và sản xuất .Tuy nhiên phản ứng cháy đôi khi cũng gây ra những tai hoạ hoả hoạn khủng khiếp. Vậy vận dụng vào bài học hôm nay em hãy cho biết để dập tắt đám cháy cần phải dùng biện pháp nào sau đây:a- Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy.b- Cách li chất cháy với khí oxic- Cả hai phương án trênThí dụ trong tự nhiên,có những phản ứng xảy ra có ích cho con người Thí dụ ,trong lá cây xanh có chất diệp lục hấp thụ năng lượng ánh sáng mặt trời,làm chất xúc tác cho phản ứng :  Tinh bột+ Khí oxiKhí cacbon đioxit +Nướcánh sángChất diệp luc.*trinh dien hoc sinhQuit Mỗi năm :Lượng kim loại bị ăn mòn khoảng 80 %.Lượng kim loại tái tạo lại trong lò kuyện kim khoảng 30%.Lượng kim loại mất đi là 30 %HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ+ Học bài nắm được : - khi nào phản ứng húa học xảy ra? - Làm thế nào để cú phản ứng húa học xảy ra?+ Vận dụng kiến thức đó học làm bài tập: 6 SGK/51, 13.6, 13.8 SBT/17Nghiờn cứu kĩ trước bài thực hành 3 “ Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng húa học”Lưu ý đọc trước cỏc thớ nghiệm: - Hũa tan và đun núng kali pemanganat (thuốc tớm) - Thổi hơi thở ta vào ống nghiệm đựng nước vụi trong. - Đổ dd natri cacbonat vào 2 ống nghiệm đựng nước và đựng nước vụi trong