Bài giảng Tiết 60: Dung dịch (tiết 1)

Chương VI : Dung dịchTiết 60: 	Dung dịchI. Dung môi chất tan và dung dịch.1. Thí nghiệm. a. Thí nghiệm 1: Quan sát Hình 6.1-SGK. Làm thí nghiệm: Cho 1 thìa đường vào cốc nước khuấy nhẹ. Kết quả thí nghiệm như thế nào? Kết quả: Đường tan trong nước tạo thành nước đường.Kết luận: Đường là chất tan. Nước là dung môi của đường. Nước đường là dung dịch.b. Thí nghiệm 2: Quan sát hình 6.2-SGK. Cho một thìa nhỏ dầu ăn vào cốc xăng khuấy nhẹ. Cho một thìa nhỏ dầu ăn vào cốc đựng nước khuấy nhẹ.Quan sát hiện tượng.Hãy chỉ ra chất tan, dung môi, dung dịch trong thí nghiệm 2.Chất tan: Dầu ănDung môi: XăngDung dịch: Hỗn hợp dầu ăn và xăng.2. Thế nào là dung môi, chất tan, dung dịch?  Dung môi: Là chất có khả năng hoà tan 	chất khác để tạo thành dung dịch. Chất tan : Là chất bị dung môi hoà tan. Dung dịch: là hỗn hợp đồng nhất của 	chất tan và dung môiCho một ví dụ về dung dịch chỉ rõ chất tan và dung môi.II. Dung dịch chưa bão hoà và dung dịch bão hoà.Quan sát hình 6.3-SGK.Làm thí nghiệm này như thế nào?So sánh dung dịch ở cốc 1 và cốc 2 có gì khác nhau?Thế nào là dung dịch chưa bão hoà? Dung dịch bão hoà? Kết luận: ở nhiệt độ xác định:Dung dịch chưa bão hoà là dung dịch 	có thể hoà tan thêm chất tan. Dung dịch bão hoà là dung dịch 	không thể hoà 	tan thêm chất tanIII. Làm thế nào để quá trình hoà tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.Cốc 1Cốc 2Cốc 3Cốc 4Để yênKhuấy đềuĐun nóngNghiền nhỏ? Nhận xét mức độ hoà tan ở mỗi cốc.Muốn cho chất rắn hoà tan nhanh hơn trong nước cần làm gì?Muốn cho chất rắn hoà tan nhanh hơn trong nước cần: Khuấy dung dịch  Đun nóng dung dịch Nghiền nhỏ chất tanCủng cố:Hãy chọn câu trả lời đúng nhất: Dung dịch là hỗn hợp. Của chất rắn trong chất lỏng Của chất khí trong chất lỏng Đồng nhất của chất rắn và dung môi Đồng nhất của dung môi và chất tan.