Bài giảng Vật lý 6 - Nguyễn Thị Phượng - Bài 26: Sự bay hơi, sự ngưng tụ

Trường CĐSP Nam Định Môn : vật lí Gs : Nguyễn Thị Phượng NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG QUÝ THẦY, CÔ GIÁO VỀ DỰ GIỜ HỘI GIẢNG Kiểm tra bài cũ Thế nào là sự nóng chảy? Các chất khác nhau nóng chảy ở nhiệt độ giống nhau hay khác nhau? Trong suốt thời gian nóng chảy nhiệt độ của vật thay đổi như thế nào? Rắn Lỏng Sự nóng chảy Các chất khác nhau nóng chảy các nhiệt độ khác nhau, Trong suốt thời gian nóng chảy nhiệt độ của vật không thay đổi. Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu , khi Mặt Trời xuất hiện sau cơn mưa ? Nước mưa đã biến thành hơi Tuần 30,tiết 30: Bài 26. Ở lớp 4:sự chuyển thể của nước I. Sự bay hơi Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 1. Định nghĩa Ví dụ : Bài 26 sự bay hơi và sự ngưng tụ Lỏng Hơi Sự bay hơi Bài 26 sự bay hơi và sự ngưng tụ Ví dụ Hiện tượng xảy ra sau 1 thời gian Quần áo sau khi giặt ướt được phơi Mực máy sau khi viết Lau ướt bảng Mùa hè nước ở ao hồ sẽ ntn? Một thời gian nước bay hơi quần áo khô Một lúc sau mực sẽ khô sau khi viết Một lúc sau nước bay hơi hết,bảng sẽ khô Sau một thời gian nước trong ao hồ bay hơi hồ cạn dần nước * Những ví dụ về sự bay hơi của chất lỏng là nước Bài 26 sự bay hơi và sự ngưng tụ Ví dụ Hiện tượng xảy ra sau 1 thời gian * Những ví dụ về sự bay hơi của các chất lỏng không phải nước Rượu đựng trong chai không có nắp Xăng đựng trong chai không đậy nắp Cồn sau khi bôi lên da Mở nắp lọ nước hoa một lúc đặt trong phòng kín Rượu bay hơi rượu trong chai bị cạn dần Xăng bay hơi xăng trong chai bị cạn dần Cồn bay hơi hết để lại da khô Sau một lúc nước hoa bay hơi cả phòng đều có mùi nước hoa I. Sự bay hơi Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 1. Định nghĩa Ví dụ : 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm của một chất lỏng phụ thuộc vào yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng - Quần áo sau khi giặt được phơi khô Mực khô sau khi viết - Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần Chú ý : mọi chất lỏng đều có thể bay hơi Bài 26 sự bay hơi và sự ngưng tụ ● Quan sát hiện tượng Nhiệt độ Nhiệt độ A1 và A2 khác nhau như thế nào ? A1 < A2 Quần áo phơi ngoài trời nắng hình A2 khô nhanh hơn Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Người nông dân khi thu hoạch về phải sấy khô lúa. Lúa được sấy khô sau khi thu hoạch tiện cho việc bảo quản và sử dụng Giáo dục nông nghiệp. Bài 26: sự bay hơi và sự ngưng tụ ● Quan sát hiện tượng Quần áo phơi ở nơi có gió B1 khô nhanh hơn nơi không có gió B2 Gió I. Sự bay hơi a. Quan sát hiện tượng Khi lau nhà mà bật quạt máy thì nền nhà sẽ mau khô hơn. Bài 26 sự bay và hơi sự ngưng tụ ● Quan sát hiện tượng Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt thoáng của chất lỏng. I. Sự bay hơi a. Quan sát hiện tượng Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngoài việc bèo cung cấp chất dinh dưỡng cho đất, bèo còn che phủ bề mặt ruộng hạn chế sự bay hơi nước trong ruộng Giáo dục môi trường Bài 26 : sự bay hơi và sự ngưng tụ I. Sự bay hơi Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 1. Định nghĩa Ví dụ : 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm của một chất lỏng phụ thuộc vào những yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng Bài 26 : sự bay hơi sự ngưng tụ Chú ý : mọi chất lỏng đều có thể bay hơi b. Rút ra nhận xét Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống Nhiệt độ càng …………..... thì tốc độ bay hơi càng ……………. Gió càng ……………….. thì tốc độ bay hơi càng………………… Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng ……………… thì tốc độ bay hơi càng ....................... lớn, nhỏ cao, thấp mạnh, yếu cao (thấp) lớn (nhỏ) mạnh (yếu) lớn lớn lớn (nhỏ) (nhỏ) (nhỏ) Chú ý: tốc độ bay hơi của chất còn phụ thuộc vào bản chất cuả chất lỏng Bài 26 : sự bay hơi và sự ngưng tụ Sự bay hơi 2. Sự bay hơi phụ thược vào yếu tố nào? Quan sát hiện tượng Rút ra nhận xét c. Thí nghiệm kiểm tra Sự bay hơi Gió Diện tích mặt thoáng của chất lỏng Nhiệt độ ● Thí nghiệm kiểm tra Muốn kiểm tra tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi của nước ta làm như thế nào? Muốn kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào nhiệt độ, ta phải làm: Nhiệt độ thay đổi. Giữ nguyên diện tích mặt thoáng. Không cho gió tác động. THÍ NGHIỆM ●Mục đích: Kiểm tra tác động của nhiệt độ tới tốc độ bay hơi của chất lỏng ●Dụng cụ thí nghiệm: • 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau + 1 giá đỡ + 1 đèn cồn + nước. Gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng là như nhau ●Các bước tiến hành thí nghiệm: Lấy 2 đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặt trong phòng không có gió. - Đổ vào mỗi đĩa từ 2cm^3 đến 5cm^3 nước. - Hơ nóng một đĩa. - Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn. ● Điều kiện: Làm thí nghiệm Tác động của nhiệt độ đối với sự bay hơi Kết luận: nước trong đĩa bị hơ nóng bay nhanh hơn B1:Nhỏ 1 lượng nước như nhau vào mỗi đĩa, dàn đều lượng nước trên toàn diện tích lòng đĩa B2: Đặt 1 đĩa lên trên ngọn đèn cồn B3: Quan sát nước ở đĩa nào khô nhanh hơn. KẾ HOẠCH THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA : Tác động của Gió đối với sự bay hơi Phương án : + Lấy 2 đĩa nhôm có lòng đĩa như nhau đổ vào cùng một lượng chất lỏng (diện tích mặt thoáng như nhau) + Đặt 2 đĩa ở cùng một nơi hay ở 2 nơi có nhiệt độ như nhau.(Nhiệt độ như nhau) + Một đĩa đặt ở nơi có gió và một đĩa đặt ở nơi không có gió (gió khác nhau) Kết quả thí nghiệm: 	Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn Bài 26 : sự bay hơi và sự ngưng tụ KẾ HOẠCH THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA : Tác động của diện tích mặt thoáng đối với tốc độ bay hơi: Phương án : + Lấy 2 đĩa có diện tích lòng đĩa khác nhau( diện tích mặt thoáng khác nhau) + Đổ vào 2 đĩa một lượng chất lỏng như nhau(bản chất chất lỏng như nhau) + Đặt 2 đĩa vào nơi có nhiệt độ như nhau, gió như nhau( nhiệt độ, gió như nhau) Kết quả thí nghiệm: 	Đĩa………(?)………….Khô nhanh hơn Bài 26 : sự bay hơi và sự ngưng tụ I. Sự bay hơi Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 1. Định nghĩa Ví dụ : 2. Sự bay hơi sự ngưng tụ phụ thuộc vào yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng Bài 26 : sự bay hơi và sự ngưng tụ Chú ý : mọi chất lỏng đều có thể bay hơi b. Rút ra nhận xét Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng C9. Tại sao khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải phạt bớt lá ? Trả lời: Để giảm bớt sự bay hơi của nước ,cây ít bị mất nước hơn. Chú ý: tốc độ bay hơi của chất lỏng còn phụ thuộc vào bản chất cuả chất lỏng I. Sự bay hơi Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi 1. Định nghĩa Ví dụ : 2. Sự bay hơi sự ngưng tụ phụ thuộc vào yếu tố nào? a. Quan sát hiện tượng Bài 26 : sự bay hơi và sự ngưng tụ Chú ý : mọi chất lỏng đều có thể bay hơi b. Rút ra nhận xét Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng C10. Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoạch được muối? Tại sao? Trả lời:Trời nắng và gió.vì nước biển sẽ bay hơi nhanh với 2 yếu tố:gió và nhiệt độ Chú ý: tốc độ bay hơi của chất cuả chất lỏng Tại sao khi sản xuất muối phải cần trời nắng to? a/Vì nhiệt độ càng cao nước biển bay hơi càng nhanh. b/ Vì nhiệt độ càng cao nước biển đông đặc càng nhanh. c/ Vì nhiệt độ càng cao nước biển ngưng tụ càng nhanh. d/ Cả a, b, c đều đúng. Đáp án a Bài 26 : sự bay hơi sự ngưng tụ Khi nóng bức ta thường chảy mồ hôi vì : a/ Để làm sạch các lỗ chân lông. b/ Ta uống nhiều nước. c/ Mồ hôi bốc hơi để làm ta cảm thấy mát. d/ Cả a,b,c đều đúng. Đáp án c Bài 26 : sự bay hơi sự ngưng tụ Các loài cây trong sa mạc thường có lá nhỏ, có lông dày hoặc có gai vì : 	 a/ Để hạn chế bốc hơi nước b/ Để đỡ tốn dinh dưỡng nuôi lá c/ Vì thiếu nước d/ Vì đất khô cằn Đáp án a Bài 26 : sự bay hơi sự ngưng tụ Tại sao sấy tóc lại làm cho tóc mau khô Trả lời: Để làm tăng tốc độ bay hơi của nước với yếu tố nhiệt độ và gió. Bài 26 : sự bay hơi sự ngưng tụ Vì vậy,cần tăng cường và giữ các hồ trong sạch, trồng cây xanh. Quanh nhà có nhiều sông, hồ, cây xanh vào mùa hè nước bay hơi ta cảm thấy mát mẻ, dể chịu. Sự bay hơi Nhiệt độ Gió Diện tích mặt thoáng của chất lỏng ? Lỏng Hơi Sự bay hơi Làm bài tập 25-26.1 đến 25-26.7 Đọc trước bài 27: sự bay hơi sự ngưng tụ (tiếp theo) Lên kế hoạch làm 2 thí nghiệm còn lại: sự bay hơi phụ thuộc vào gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng Hướng dẫn về nhà Bài 26 : sự bay hơi sự ngưng tụ