Giáo án Sinh học 11 - Tiết 24 - Bài 21: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của tim ếch

Tiết 24: Bài 21: Thực hành : TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG CỦA TIM ẾCH
MỤC TIÊU BÀI HỌC:
Kiến thức:	- Quan sát được hoạt động của tim ếch
- Nêu rõ được sụ điều hòa hoạt động tim ếch bằng thần kinh và thể dịch
- Trình bày được sự vận chuyển máu trong hệ mạch 
Kỹ năng: Rèn kỹ năng quan sát và thí nghiệm ,nâng cao được ý thức kỷ luật ,trật tự ngăn,nắp,vệ sinh trong lớp học
Thái độ: 	Thực hành nghiêm túc.
CHUẨN BỊ:
Giáo viên:	- Khay mổ, kim, bông, kéo, dung dịch sinh lý.
- Hoá chất: ađrênalin 
Học sinh:	Mỗi tổ một con ếch, một đôi bao tay y tế, soạn bài thực hành trước ở nhà.
PHƯƠNG PHÁP DẠY VÀ HỌC: G/v biểu diễn các thao tác thí nghiệm và hướng dẫn cho học sinh tiến hành làm theo đơn vị tổ 
TIẾN TRÌNH TIẾT HỌC:
Ổn định:
KTBC: Kiểm tra phần chuẩn bị của học sinh.
Bài mới:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- Phân công lớp thành 4 tổ ngồi ở 4 vị trí thực hành.
- Cho mỗi tổ nhận khay mổ và dụng cụ thực hành.
- G/v hướng dẫn thực hành theo từng bước đã hướng dẫn trong SGK.
- G/v biểu diễn cách huỷ tuỷ ếch cho các tổ quan sát, sau đó cho các em tiến hành thí nghiệm.
- Cho h/s quan sát tím ếch và phân biệt màu sắc của tâm nhĩ và tâm thất.
- Đếm nhịp tim của ếch trong 1’.
- Cho h/s tiến hành thí nghiệm 2 và quan sát màng da chân của ếch: 
+G/v hướng dẫn thao tác căng màng da chân ếch đưa lên kính hiển vi
+ Mỗi tổ tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn của giáo viên, từ đó quan sát được sự vận chuyển của máu trong mao mạch chân ếch.
- Quan sát hoạt động của tim ếch khi đã nhỏ dd ađrênalin, đếm lại nhịp tim
- G/v hướng dẫn h/s mổ bên cơ tam giác ở vai, cắt bỏ cơ tam giác, dùng kim móc, kéo nhẹ sợi dây thần kinh mê tẩu, giao cảm để quan sát và kích thích.
- Cho h/s viết thu hoạch theo đơn vị tổ qua thí nghiệm thực hành và nộp báo cáo ở cuối tiết. 
I. QUAN SÁT HOẠT ĐỘNG TIM ẾCH 
Bước 1: G/v biểu diễn huỷ tuỷ ếch, cắt da, mổ lộ tim. Cắt bỏ màng tim cho cả lớp quan sát.
Bước 2: Mỗi tổ tự tiến hành theo sự hướng dẫn của giáo viên:
1. Huỷ tuỷ ếch: Chọc kim dài vào điểm lõm trên đầu ếch(chếch góc 450, ếch có phản xạ che mặt sau đó đẩy kim theo cột sống xuống khoảng 4 cm, khi thấy ếch hoàn toàn không cử động là kết quả chính xác. 
2. Mổ lộ tim: H/s tiến hành theo sự chỉ dẫn của g/v.
3. Quan sát:
- Quan sát hoạt động, màu sắc của tim, tâm nhĩ, tâm thất.
- Đếm số nhịp tim của ếch trong 1’(dùng đồng hồ bấm giây)
Chú ý: 
+ Thường xuyên nhỏ dd sinh lý lên tim ếch.
+ Nếu có sự chảy máu thì thấm bằng bông đã tẩm dd sinh lý vắt khô.
+ Cắt bỏ màng tim ếch.
II. QUAN SÁT SỰ VẬN CHUYỂN MÁU TRONG ĐỘNG MẠCH, TĨNH MẠNH VÀ MAO MẠCH Ở MÀNG DA CHÂN ẾCH:
Bước 1: Căng màng da chân ếch lên bảng gỗ có khoét 1 lỗ tròn đặt lên kính hiển vi để quan sát.
Bước 2: Quan sát sự vận chuyển máu trong mao mạch của chân ếch.
III. TÌM HIỂU SỰ ĐIỀU HOÀ HOẠT ĐỘNG CỦA TIM BẰNG THẦN KINH VÀ THỂ DỊCH.
- Đếm nhịp tim của ếch bình thường trong 15s.
- Đếm nhịp tim của ếch bình thường trong 15s sau khi đã nhỏ dd ađrênalin.
- Đếm nhịp tim của ếch khi kích thích dây thần kinh mê tẩu và giao cảm.
IV. THU HOẠCH: h/s làm tường trình thí nghiệm như đã tiến hành và nộp lại cho g/v.
Củng cố: 
Dặn dò: Cho h/s ôn tập từ bài 16 đến hết bài 20 để kiểm tra 15’: Tự luận 3đ, trắc nghiệm 7đ
KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: Lớp 11a1 và 11a2 chuẩn bị tốt và thực hành nghiêm túc, lớp 11a3 tổ 3 không có mẫu vật ếch.
RÚT KINH NGHIỆM: