Giáo án Sinh học 11 - Tiết 31 - Bài 28: Dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ

Tiết 31: Bài 28: DẪN TRUYỀN XUNG THẦN KINH 
 TRONG MỘT CUNG PHẢN XẠ
MỤC TIÊU BÀI HỌC:
Kiến thức:	- Xác định rõ vai trò của xinap trong sự chuyển xung thần kinh trong một cung phản xạ
- Nêu được ví dụ về mã thông tin thần kinh,sự mã hóa các thông tin và quá trình giải mã của trung ương thần kinh	
Kỹ năng: 	Rèn kỹ năng quan sát suy luận,giải thích lí luận
Thái độ: 	Thấy rõ vai trò của xinap trong sự chuyển xung thần kinh trong một cung phản xạ
KIẾN THỨC TRỌNG TÂM: Phần I dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ
CHUẨN BỊ:
Giáo viên: sgk,sgv,tranh phóng to 28 sgk và tranh về cấu tạo của ốc tai,nhóm học tập	
Học sinh:	học bài cũ,sgk,hoạt động nhóm
PHƯƠNG PHÁP DẠY VÀ HỌC: Phương pháp giảng giải minh họa,quan sát sơ đồ
TIẾN TRÌNH TIẾT HỌC:
Ổn định:
KTBC: Câu 2,4 sgk
Bài mới:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ đi như thế nào ?
Cho h/s thảo luận nhóm, tham khảo sgk để giải thích: 
- Tại sao cung phản xạ chỉ đi theo 1 chiều nhất định?
- Đường đi của một cung phản xạ 
- Qua hình 28(T96/sgk) nêu được cấu tạo của xinap thần kinh, xung điện chuyển sang xung hoá như thế nào? 
Sau đó cử đại diện mỗi nhóm trình bày, g/v nhận xét và đồng thời vẽ hình đường đi của một cung phản xạ lên bảng cho h/s quan sát.
Thông tin thần kinh từ các cơ quan thụ cảm khác nhau đều được truyền đi dưới dạng nào?
Trung ương thần kinh sẽ giải mã để nhận biết thông tin theo những mã nào?
 Lưỡi nhận biết và truyền xung khác gì với các tế bào thụ cảm thính giác?
Phần này g/v chủ yếu giảng giải và cho h/s đọc thêm trong sgk.
I. Dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ
- Trong một cung phản xạ xung thần kinh xuất hiện từ cơ quan thụ cảm bị kích thích theo nơron cảm giác truyền về trung ương thần kinh ,qua nơron trung gian chuyển sang nơron vận động đến cơ quan đáp ứng
- Xung thần kinh được truyền theo 1 chiều nhất định qua xinap
- Khi xung thần kinh truyền đến tận cùng của mỗi sợi trục tới các cúc xinap sẽ làm thay đổi tính thấm đối với canxi làm canxi tràn từ dịch mô tới dịch bào xảy ra tại các cúc xinap làm vỡ các bọng chứa các chất trung gian hóa học giải phóng các chất này vào khe xinap từ đó làm thay đổi tính thấm của màng sau xinap của nơron tiếp theo rồi lại tiếp tục qua các nơron khác cuối cùng đến cơ quan đáp ứng
* Chú ý : Sự chuyển giao xung thần kinh qua xinap nhờ chất trung gian hóa học chỉ theo 1 chiều vì chỉ ở các cúc xinap mới có các bọng chứa các chất trung gian hóa học và chỉ màng sau của xinap mới có các thụ quan tiếp nhận các chất này.Hình 28/96
II. Mã thông tin thần kinh
- Thông tin thần kinh từ các cơ quan thụ cảm khác nhau đều được truyền đi dưới dạng xung thần kinh 
- Những thông tin đó được mã hóa và trung ương thần kinh sẽ giải mã để nhận biết thông tin,gồm mã tần số xung,mã biên độ,mã loạt xung
Ví dụ 1: sự nhận biết các vị đắng,mặn,ngọt,
chua ở khỉ Macaca là do nhóm tế bào thụ cảm vị giác bị kích thích sẽ phát xung khác nhau sgk
Ví dụ 2: tai người có thể phân biệt được âm cao,thấp là do vị trí số lượng tế bào thụ cảm thính giác bị hưng phấn và phát xung khác nhau sgk
Củng cố: câu 2 và 3 /98 và củng cố theo bảng đóng khung
Dặn dò: học bài theo câu hỏi 1,2,3,4/98.Xem bài mới/98
KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ: Hãy trình bày những biến đổi về mặt điện hoá xảy ra trong phản ứng của cơ thể khi dẵm phải một gai nhọn. 
RÚT KINH NGHIỆM: Nên vẽ trước hình đường đi của một cung phản xạ trên giấy để cho kịp thời gian.